Чахохбили из курицы с картошкой

tedates1981
tedates1981

Простой рецепт грузинской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 153 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт чахохбили из курицы с картошкой
Фотография рецепта чахохбили из курицы с картошкой

Из курицы можно приготовить очень много вкусных блюд, но ни одно их них не сравнится с чахохбили из курицы с картошкой. Такого нежнейшего мяса, тушеного с овощами и зеленью, вы еще не пробовали.

Общее время:
90 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
153 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Грузинская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Легкие рецепты  • Рецепт чахохбили

Мясо курицы это один из наиболее доступных и экономичных вариантов на сегодняшний день, поэтому именно из этого мяса мы чаще всего готовим еду. И помимо привычного обжаривания курицы, есть много других способов ее приготовления, и сейчас я расскажу вам, как сделать чахохбили из курицы с картошкой. Приготовить такое грузинское блюдо не составит особого труда, и оно получается настолько вкусным, что его можно кушать хоть каждый день, оно никогда не надоест. Такая курочка отлично подойдет для сытного обеда или ужина и, кстати, подают ее обычно как самостоятельное блюдо без какого-либо гарнира. Так что с этим простым рецептом чахохбили из курицы с картошкой вы без труда сможете накормить всю вашу семью, обещаю вам, голодным из-за стола никто не встанет.

Рецепт Чахохбили из курицы в мультиварке

Чахохбили из курицы в мультиварке

Куриные ножки - 1 кг; Помидоры - 1 кг; Болгарский перец - 2 шт.; Чеснок - 4 зубч; Лук репчатый - 1 шт.;...

Рецепт Чахохбили из курицы по-грузински

Чахохбили из курицы по-грузински

Курица 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Помидоры 4 шт.; Сушеный красный чили 2 ч.л.; Красный перец молотый...

Ингредиенты

  • Курица — 1 шт. (небольшая)
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Помидор — 3 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Картофель — 2-3 шт.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Зелень свежая — 50 г (петрушка, укроп)
  • Специи — По вкусу (перец черный молотый, хмели-сунели)
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

Для приготовления чахохбили нам понадобится казан или кастрюля с толстыми стенками. Выкладываем в казан сливочное масло и растапливаем его.

Рецепт чахохбили из курицы с картошкой

Нарезаем кубиками репчатый лук и обжариваем его на масле до мягкости.

Рецепт чахохбили из курицы с картошкой

Затем репчатый лук необходимо вместе с маслом переложить в тарелку.

Рецепт чахохбили из курицы с картошкой

Курицу нарезаем на порционные кусочки, промываем и выкладываем в казан.

Рецепт чахохбили из курицы с картошкой

Накрываем казан крышкой и тушим курицу на медленном огне минут 5, затем аккуратно сливаем образовавшийся сок (он нам еще понадобится). Теперь делаем огонь побольше и обжариваем курицу со всех сторон до золотистой корочки.

Рецепт чахохбили из курицы с картошкой

Затем перекладываем в казан лук с маслом, добавляем сок половинки лимона и измельченный чеснок. Обжариваем все на сильном огне в течение 5 минут.

Рецепт чахохбили из курицы с картошкой

Пока все обжаривается, мы нарезаем мелко помидор, перец и картофель. Выкладываем овощи в казан, добавляем сок от курицы, соль и специи. Накрываем казан крышкой и тушим все 10 минут на среднем огне, в самом конце добавляем измельченную зелень. Примерно через 5 минут огонь можно выключить, а чахохбили разложить по тарелкам. Приятного всем аппетита!

Видео рецепт чахохбили из курицы с картошкой

Рецепт Чахохбили из курицы с помидорами

Чахохбили из курицы с помидорами

Курица — 1,2 кг; Помидоры — 3 шт.; Лук — 2 шт.; Пучок кинзы — 1 шт.; Базилик или укроп — По вкусу; Чеснок...

Рецепт Чахохбили из курицы по-батумски

Чахохбили из курицы по-батумски

Курица (+ у меня еще 3 бедрышка) 0,5 шт.; Лук репчатый 3 шт.; Томатная паста 2 ст.л.; Помидоры 500 г;...

Рецепт Чахохбили с картошкой в духовке

Чахохбили с картошкой в духовке

Домашняя курица – 1 шт.; Помидоры – 6-7 шт.; Лук – 2 шт.; Чеснок – 2-3 зубчика; Сладкий перец – 3 шт.;...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
acusabs
acusabs

Tedates1981,:) очень аппетитное фото чахохбили из курицы с картошкой

ompod
ompod

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

klubnika_83
klubnika_83

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

kille1983
kille1983

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

cunelalee1973
cunelalee1973

Я пошла делать как у вас!!!

engarat1974
engarat1974

При случае, попробуйте приготовить рецепт чахохбили из курицы в духовке. Реально, очень вкусно.

Краундер Аська
Краундер Аська

Это не чахохбили из курицы с картошкой!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

idiliont
idiliont

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

isaran1994
isaran1994

Очень довольна чахохбили из курицы с картошкой! Благодарю за рецепт.

istasa
istasa

Хороший сайт, зайду еще.

Гала Шмыга
Гала Шмыга

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

satsom
satsom

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Сергеечева Лика
Сергеечева Лика

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Алеся Клеткина
Алеся Клеткина

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Рецепт Чахохбили из курицы в духовке

Чахохбили из курицы в духовке

Голень куриная — 7 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Помидор — 500 г; Перец чили — 1 шт.; Чеснок — 5 Зубчиков;...

Рецепт Чахохбили из курицы с кинзой

Рецепт чахохбили из курицы с кинзой

курица 1 шт.; помидоры 800 г; лук репчатый 4 шт.; кинза 7-8 веточек; масло сливочное 2 ст.л.; перец черный...

Рецепт Чахохбили из курицы быстрое

Как приготовить чахохбили из курицы быстрое

600 г курицы; 2 луковицы; 4 помидора; 2 лавровых листа; 2 ст.л. уксуса; 1/2 стак. томатной пасты; 2 ст.л....

Рецепт Чахохбили из курицы с вином

Чахохбили из курицы с вином

Курица — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Помидор — 3 шт.; Пучок укропа — 1 шт.; Чеснок...

Чахохбили с фазана и курицы

1 кг фазана или курицы; лук; бульон; 0,5 кг помидор; морковь; красный салатный перец; 3 зубка чеснока;...

Рецепт Чахохбили с картошкой Чахохбили с картошкой

1 средняя курица (весом 1-1,2 кг); 0,8 кг помидоров; 5 луковиц; 4 картофелины; 30 г сливочного масла;...

Рецепт Чахохбили из курицы Чахохбили из курицы

1 курица; 3 луковицы; 3-4 красных сладких перцев; 3 помидора; 5 зубчиков чеснока; 2 ст.л. сливочного...

Рецепт Чахохбили по-грузински

Чахохбили по-грузински

помидоры - 3 шт.; перец болгарский - 1 шт.; томатная паста - 3 ст.л.; вино красное - 50 мл; специи -...

Рецепт Чахохбили из курицы с помидорами

Чахохбили из курицы с помидорами

Курица — 1,2 кг; Помидоры — 3 шт.; Лук — 2 шт.; Пучок кинзы — 1 шт.; Базилик или укроп — По вкусу; Чеснок...