Пшенная каша с карамельными яблоками
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 15 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 137 ккал. Повод приготовления: ужин.
Редко мы готовим что-то с пшеном, а тут нашла такой рецепт. Получилось вкусно. Думаю, у кого есть малыши, смогут их накормить такой полезной кашей. Порция дана была, на мой взгляд, на очень большую семью. Я готовила 1/3 порции - это 2 горшочка получилось (объем каждого: 350 мл)
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Вкусная каша • Рецепт пшенной
Пшенная каша с морковью и яблоками
молоко — 400 мл; пшено — 300 г; вода — 400 мл; яблоко — 2 шт.; морковь — 1 шт.; мёд — 60 г; масло сливочное...
Каша пшенная с черносливом
чернослив вяленый - 80 г; вода - 400 г; соль - 1 щепотка; сахар - 1 ч.л.; оливковое масло Extra Virgin...
Ингредиенты
- пшено 300 г
- яблоки 3 шт.
- масло сливочное 40 г
- сахар 0.3 стак.
- молоко 1 л
- соль 1 щеп.
Как приготовить
Яблоки взять твердые, кислые или кисло-сладкие. Яблоки очистить от кожуры и семян. Порезать кубиками.
В сковороде на большом огне растопить сливочное масло. Ровным слоем насыпать сахар. Подождать, когда сахар в нескольких местах начнет карамелизоваться (коричневеть). Не доводить до слишком сильного потемнения сахара, иначе у каши будет горьковатый привкус.
В сковороду насыпать яблоки и перемешать. Карамель может застыть твердыми комочками, но это не страшно, потому что она потом частично растворится в яблочном соке, а частично - в молоке при варке каши. Потушить яблоки примерно 2~3 минуты.
Пшено хорошо промыть и засыпать в глиняный горшок.
Сверху выложить яблоки вместе с выделившимся из них соком.
Залить молоком или сливками. Внимание! Если молоко маложирное или не очень свежее, то велика вероятность того, что оно свернется из-за кислоты яблок. В дальнейшем это в каше будет не заметно и на вкус не повлияет. Но чем жирнее будет молоко или сливки, тем у них меньше возможности свернуться.
Горшок не накрывая крышкой поставить в холодную духовку. Температуру выставить на t=220 C. Томить кашу 1 час, затем духовку выключить, накрыть горшок крышкой и оставить в духовке еще на 20 минут. При подаче кашу можно посыпать порезанными орехами.
Пшенная каша со свининой
свинина — 500 г; пшено — 1 стак.; помидор — 4 шт.; лук — 2 шт.; картофель — 6 шт....
Пшенная каша с яблоками
Пшено — 0.5 стак.; Вода — 1.5 стак.; Молоко — 2 стак.; Сахар — 3-4 ст.л.; Изюм — 3-4 ст.л.; Яблоки —...
Комментарии
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Несу свеженькое! Рецепт пшенной каши с яблоками, обязательно к ознакомлению).
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо estont
Спасибочки estont
попробуем обязательно
У меня получилось прям как на фотографии:)
Estont спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое estont!!!
Брависсимо!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо огромное за рецепт, estont!
пшенная каша с карамельными яблоками просто супер.
Все мои подруги делают теперь пшенная каша с карамельными яблоками по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Попробовали сегодня пшенную кашу с карамельными яблоками, просто класс!!!
Спасибо, estont!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Каша пшенная с курагой
1 стак. пшена; стак. кураги; 3 стак. воды; 2 стак. молока; 3 ст.л. сливочного масла...
Рецепт пшенной каши в духовке
1 ст.л. растительного масла; 1 луковица, нарезанная; 3 стебля сельдерея; 1 сладкий перец; 1/2 стак. кукурузы...
Как приготовить пшенную кашу в чугунке
Пшено — 2 стак.; Вода — 4-5 стак.; Соль, сахар — По вкусу; Масло сливочное — 50-100 г...
Пшенная каша с бананом
Молоко — 1 стак.; Вода — 1 стак.; Пшено — 3/4 стак. (можно добавить еще немного риса); Сливочное масло...
пшено 200 г; вода (холодная) 400 мл; молоко коровье 400 мл; клюква (сушеная) 50 г...
Рисово-пшенная каша Рис - 150 г; Пшено - 150 г; Вода - 600 мл; Поваренная соль - 0.5 ч.л.; Сахар - 3 ст.л.; Сливочное масло...
Рецепт пшенной каши
пшено 100 г; молоко 700 мл; сахар-песок 2 ст.л.; соль 1 щеп....
Пшенная каша с тыквой в горшочке
3 стак. молока; сливочное масло по вкусу; соль; 1 стак. пшена; 0,5 кг тыквы...
Пшенная каша с морковью и яблоками
молоко — 400 мл; пшено — 300 г; вода — 400 мл; яблоко — 2 шт.; морковь — 1 шт.; мёд — 60 г; масло сливочное...