Пляцок яблоки под кисельным небом

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, девять порций. Готовое блюдо содержит около 40 ккал. Повод приготовления: ужин, новый год.

Рецепт пляцка яблоки под кисельным небом
Фотография рецепта пляцка яблоки под кисельным небом

Первый раз пекла пляцок и очень рада, что именно ЭТОТ рецепт. Теперь готова и к новым экспериментам. Семье очень понравился рецепт.!

Пирог получился очень высоким (моя форм 24х24), поэтому учитывайте размер. Думаю, лучше взять форму побольше.

Общее время:
1 ч 20 мин
Рецепт на
9 порций
Калорий:
40 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Ужин, Новый год

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Рецепты на новый год  • Фруктовые коктейли  • Рецепт киселя

Рецепт Запеченных яблок с клюквенным джемом, кокосом и лимончелло

Запеченные яблоки с клюквенным джемом, кокосом и лимончелло

яблоки - 2 шт.; конфитюр - 3 ст.л.; кокосовая стружка - 9 ст.л....

Рецепт Яблок, запеченных с орехами и медом

Яблоки, запеченные с орехами и медом

Яблоко 200 г; Толченые грецкие орехи 30 г; Мед 1 столовая ложка; Изюм 20 г; Корица по вкусу; Мускатный...

Ингредиенты

  • мука 3 стак.
  • яйца 4 шт.
  • сахар 1 стак.
  • маргарин 180 г
  • соль 1 щеп
  • ванилин 1 г
  • разрыхлитель 1 шт.
  • сметана 4 ст.л.
  • сухой кисель 320 г
  • сахарная пудра 50 г
  • крахмал 50 г
  • яблоки 1 кг

Как приготовить

Муку насыпать горкой на столешницу или в широкую чашку,

Рецепт пляцка яблоки под кисельным небом

желтки растереть с сахаром,

Рецепт пляцка яблоки под кисельным небом

добавить к муке, влить растопленный маргарин, добавить соль, разрыхлитель, ваниль, сметану. Замесить тесто, оставить в холодильнике.

Рецепт пляцка яблоки под кисельным небом

Почистить яблоки, порезать ломтиками.

Рецепт пляцка яблоки под кисельным небом

Тесто разделить на 2 части. Из второй части взять небольшой кусок и заморозить. Раскатать одну часть теста, выложить в форму, устланную пергаментом, смазанную маслом и посыпанную манкой. Тесто посыпать манкой, выложить яблоки, посыпать корицей.

Рецепт пляцка яблоки под кисельным небом

Белки отдельно взбить в твердую пену,

Рецепт пляцка яблоки под кисельным небом

добавить кисель, сахарную пудру, крахмал, взбить вместе.

Рецепт пляцка яблоки под кисельным небом

На яблоки выложить пену с киселем.

Рецепт пляцка яблоки под кисельным небом

Другую половину теста раскатать и выложить сверху.

Рецепт пляцка яблоки под кисельным небом

На него потереть замороженное тесто.

Рецепт пляцка яблоки под кисельным небом

Печь около часа при 180 г

Рецепт пляцка яблоки под кисельным небом

Вот так он выглядит в разрезе после полного остывания. На главной фотографии я поспешила отрезать кусочек, и он не очень хорошо держал форму. Уж очень хотелось попробовать.!

Рецепт Печеных яблок с имбирным пряником

Печеные яблоки с имбирным пряником

Яблоко 2 шт.; Тесто имбирное (пряник) 40 г; Сахар тростниковый 1 ст.л.; Масло растительное рафинированное...

Рецепт Запеченных яблок с вареньем

Запеченные яблоки с вареньем

6 яблок; 20 г сливочного масла; варенье; 1 ст.л. меда; 2 - 3 ст.л. воды...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
sonya77
sonya77

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает пляцка яблоки под кисельным небом, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

arouraled
arouraled

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

lilya77
lilya77

Lida, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Анна Пронькина
Анна Пронькина

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

orimu
orimu

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Антонина Дорогина
Антонина Дорогина

Какая вкуснятина!
Буду делать!

goryunova_83
goryunova_83

Кто-нибудь готовил малиновый кисель с мятой по этому рецепту? понравилось?

angouc
angouc

Некоторое время назад готовила пляцка яблоки под кисельным небом-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

teadar1971
teadar1971

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

sifuga
sifuga

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Рецепт Запеченых яблок с творогом

Запеченые яблоки с творогом

яблоки 3 шт.; творог 50 г; масло сливочное 1 ст.л.; сахар 1 ст.л.; корица 1 щепотка...

Рецепт Малинового киселя с мятой

Рецепт малинового киселя с мятой

Вода 1.75 л; Крахмал 2 ст.л.; Малина (+ горсть для красоты) 150 г; Сахар 100-120 г; Мята (веточка)...

Рецепт Яблочно-молочного кисель

Как приготовить яблочно-молочный кисель

яблоки - 4 шт.; молоко - 1 стак.; крахмал - 2 ст.л....

Рецепт Молочно-медового кисель

Молочно-медовый кисель

Молоко 1,5 л; Мед 3 ст.л.; Крахмал картофельный 1,5 ст.л....

Тыквенный кисель

Тыква - 200 г; Апельсин (крупный) - 2 шт.; Крахмал - 1 ст.л.; Сахар или мед по вкусу; Корица по вкус...

Рецепт Овсяного киселя Овсяный кисель

Овсяные хлопья - 2/3 стак.; Вода - 0,5 л; Хлеб ржаной - 1 ломоть...

Рецепт Яблок в кляре Яблоки в кляре

4-5 больших яблок; 1/2 стак. сахара; 1 стак. муки; 3 яйца; 1/2 стак. сметаны; соль по вкусу...

Рецепт Яблок в тесте

Рецепт яблок в тесте

яблоки 3 шт.; тесто (дрожжевое) 250 г; курага 3 шт.; мюсли (ореховые) 3 ст.л.; мед 1 ст.л.; коньяк 100...

Рецепт Шоколадного киселя

Шоколадный кисель

Молоко 600 мл; Горький шоколад 100 г; Кукурузный крахмал 20 г; Сахар 50 г; Ванильный стручок 3 шт.; Свежая...

Рецепт Киселя из замороженной клубники

Кисель из замороженной клубники

вода; ягоды (замороженная клубника); 3 ст.л. крахмала; сахар....