Малиновая настойка

Якименко Ануля
Якименко Ануля

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 189 ккал.

Рецепт малиновой настойки
Фотография рецепта малиновой настойки

Малиновая настойка - это домашний алкогольный напиток, основой которого являются водка (или спирт) и ягоды малины. Подобных рецептов в интернете огромное множество. Эту настойку можно готовить практически на любых ингредиентах, которые вам по душе. Вы можете экспериментировать, сколько вам угодно, главное - не переборщите.

Настойка из малины очень пригодится вам в любой день, будь то праздничное застолье или обычная встреча старых друзей. Кроме того, этим напитком в народной медицине лечат некоторые болезни, провоцирующие кашель, такие как ангина, ОРВИ и другие. Для этого следует растворить 20 капель малиновой настойки в 100 граммах кипяченной теплой воды и принимать такую микстуру до четырех раз в день. И очень скоро вы увидите первые результаты.

Малина сама по себе является очень полезным продуктом. В свежей или мороженой малине содержится целый набор витаминов группы В, а также витамины А, С, Е и РР. Кроме того, этот продукт включает в себя множество полезных органических кислот и сахаров, а также некоторые микроэлементы, вроде калия, меди, железа, кальция и магния. В совокупности все эти составляющие помогают поддерживать здоровье нашего организма, укрепляют иммунную систему, позволяют дольше сохранить упругость кожи и избавиться от ломкости волос.

Если ваш организм подвержен аллергическим реакциям, то употреблять малину следует осторожно. А вовсе исключить ее из своего рациона нужно тем, кто болеет подагрой и нефритом.

Домашняя малиновая настойка на водке, приготовленная своими руками, скрасит любой вечер и поможет вам побороть простуду, поэтому очень полезно всегда иметь этот алкогольный напиток под рукой. А как его сделать в домашних условиях вы сможете узнать из нашего рецепта с пошаговыми фото. Они наглядно продемонстрируют вам, как выглядит процесс готовки.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
189 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Легкие рецепты  • Алкогольные напитки  • Рецепт настойки

Рецепт Малиновой настойки на водке

Малиновая настойка на водке

Малина - 750 г; Водка - 500 мл...

Рецепт Настойки из крыжовника

Настойка из крыжовника

Крыжовник - 250 г; Сахар - 150 г; Водка - 300 мл; Вода - 200 мл...

Ингредиенты

  • Малина 0,5 л перетертой с сахаром
  • Сахарный песок 200 г
  • Водка 0,6 л
  • Мята 5-6 листочков

Как приготовить

Первый шаг определяется тем, какую малину вы будете использовать для приготовления. Лучше всего будет взять заранее приготовленные с сахаром и замороженные ягоды, так как это сэкономит время. Если же у вас в распоряжении только свежая малина, тогда насыпьте ее в банку, засыпьте сахаром и оставьте на ночь, чтобы ягоды пустили сок. На этом этапе ягод должно выйти полбанки. После того, как малина настоится, ее количество немного уменьшится (до 1/3).

Рецепт малиновой настойки

Теперь берем эту банку с малиной и добавляем туда листочки мяты. Вы можете брать как сушенные, так и свежие. Только, если вы решили взять свежую мяту, не забудьте перед этим ее промыть.

Рецепт малиновой настойки

Далее нужно долить водку или разбавленный водой в пропорции 1:1 спирт почти до верха банки и полученную смесь хорошенько перемешать. После этого закрывайте банку крышкой и отправляйте в прохладное место настаиваться на месяц.

Рецепт малиновой настойки

По истечении указанного срока достаем настойку из прохладного места. Теперь ее нужно процедить. Для этого используем ситечко и процеживаем напиток первый раз, чтобы отсеялись крупные кусочки малины. Второй раз процеживать настойку нужно с помощью марли, свернутой в несколько слоев. При необходимости процедите несколько раз, чтобы добиться идеальной чистоты настойки.

Рецепт малиновой настойки

Вот и все. Как видите, сделать малиновую настойку на водке по данному рецепту оказалось несложно. Теперь можете переливать ее в красивые бутылочки и убирать в бар или же прямо сейчас дегустировать.Наслаждайтесь этим прекрасным напитком с удовольствием!

Рецепт Апельсиновой настойки

Апельсиновая настойка

Водка 1 л; Обжареные зерна кофе 60 шт.; Апельсины 1 шт....

Рецепт Настойки из клубники

Настойка из клубники

Клубника 300 г; Сахар коричневый 80 г; Виски 200 мл; Рижский чёрный бальзам 100 мл...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
sadxofte1985
sadxofte1985

Спасибо большое за рецепт, Якименко.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ofonti
ofonti

Рецепт малиновой настойки суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

inka99
inka99

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

masha89
masha89

Наконец то сделала малиновую настойку- объедение!!!

Рецепт Настойки на самогоне

Настойка на самогоне

Клюква — 5 стак.; Самогон — По вкусу; Сахарный песок — 150-200 г; Вода — 20 мл...

Рецепт Клубничной настойки

Рецепт клубничной настойки

Сахар — 250 г; Клубника — 1 кг; Водка — 0,5 л; Лимон (цедра) — 1 шт....

Рецепт Настойки на каркаде

Как приготовить настойку на каркаде

Водка - 500 мл; Каркаде - 40 г; Имбирь - 20 г...

Рецепт Настойки малиновой

Настойка малиновая

малина - 1 банка...

Настойка шелковицы

Шелковица - 150 г; Водка - 200 мл; Вода - 100 мл; Сахар - 180 г...

Рецепт Настойки на клюкве Настойка на клюкве

1 л водки; 500 г клюквы; 100 мл чистой воды; 2 ст.л. сахара...

Рецепт Кедровой настойки Кедровая настойка

Орехи кедровые 50 г; Ваниль 1/2 стручка; Апельсин 1 шт.; Сахар тростниковый 100 г; Спирт 200 мл...

Рецепт Настойки Кедровка

Рецепт настойки кедровка

кедровые орехи - 1 стак.; водка - 700 мл; мед - 3 ст.л....

Рецепт Чайной настойки на самогоне

Чайная настойка на самогоне

Самогон — 500 мл; Черный чай — 1 ст.л.; Жженый сахар — 1 ст.л....

Рецепт Настойки на калгане

Настойка на калгане

Самогон — 500 мл; Сушеный корень калгана — 1,5 - 2 ч.л.; Сушеный корень солодки — 1 ч.л.; Кофейные зерна...