Клубничная настойка

Name: клубничная настойка
Total time: 159600 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Сахар — 250 г; Клубника — 1 кг; Водка — 0,5 л; Лимон (цедра) — 1 шт.

teare

18 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 159600 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 74 ккал.

Фотография рецепта клубничной настойки

Человечество научилось делать хмельные напитки практически из любых подручных продуктов. И все они имеют право на жизнь. Но клубничная настойка - это нечто особенное, что обязательно нужно попробовать

Общее время:

159600 мин

Рецепт на

5 порций

Калорий:

74 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Напитки из лимона • Алкогольные напитки • Рецепт настойки

Настойка на сухофруктах

Сухофрукты — 300 г; Самогон/водка — 2 л...

Настойка из крыжовника

Крыжовник - 250 г; Сахар - 150 г; Водка - 300 мл; Вода - 200 мл...

Ингредиенты

Сахар — 250 г
Клубника — 1 кг
Водка — 0,5 л
Лимон (цедра) — 1 шт.

Как приготовить

Из этой настойки можно делать замечательные коктейли, либо просто подать на стол со льдом. Она обладает приятным вкусом и ароматом. Как готовить, сейчас расскажу по шагам. 1. Клубнику промойте, удалите хвостики и просушите. Для этого можно выложить ягоды на ткань.

Затем высыпьте клубнику в стеклянную посуду, которую можно закупорить потом, и засыпьте сахаром. Дождитесь того момента, когда она пустит сок. 3. Теперь добавьте алкоголь, перемешайте и закупорьте емкость. Оставьте в темном прохладном месте настаиваться в течение 6 недель. Периодически можно слегка взбалтывать, перемешивая содержимое. 4. Затем перелейте настойку в другую емкость, добавьте цедру лимона и оставьте настаиваться еще 2 недели. 5. По истечению этого времени, хорошо профильтруйте настойку через несколько слоев ткани, так чтобы не было никаких примесей. Разлейте ее по бутылкам, закупорьте и оставьте созревать в течение 3 месяцев. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 1,5 литра великолепной клубничной настойки. Успехов!

Видео рецепт клубничной настойки

Абрикосовая настойка

Абрикосы - 1 кг; Водка - 500 мл; Корица - по вкусу; Гвоздика - 5 шт.; Сахар - 250 г...

Настойка на самогоне

Клюква — 5 стак.; Самогон — По вкусу; Сахарный песок — 150-200 г; Вода — 20 мл...

Настойка из черники

Черника 500 г; Эстрагон 5-7 веточек; Сахар тростниковый 200 г; Водка 500 мл...

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала клубничную настойку.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим клубничную настойку на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

opedeng1993

Как же хочется клубничной настойки!!!

Зина Дидык

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

adnane1978

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

isaran1994

Teare, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

kherst_76

Teare, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

margarita75

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы клубничную настойку готовили 5 получила т.к. всё знала)))