Сок яблочный с мякотью

Name: сок яблочный с мякотью
Total time: 10 min
Yield: 3 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Яблоки — 1 кг

Маргарита Матолинец

7 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 29 ккал. Повод приготовления: для детей, на полдник, на скорую руку.

Фотография рецепта сока яблочного с мякотью

Стоит ли говорить о том, насколько полезны свежие фрукты? Для разнообразия рациона детей и взрослых предлагаю очень простой вариант, как приготовить сок яблочный с мякотью быстро и без лишних хлопот.

Общее время:

10 мин

Рецепт на

3 порции

Калорий:

29 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Повод приготовления:

Для детей, На полдник, На скорую руку

Популярные рецепты: • Рецепты на скорую руку • Фруктовые коктейли • Рецепт соков

Хочу сразу обратить ваше внимание на то, что для сока можно использовать абсолютно любые яблоки, которые есть у вас в холодильнике. Подойдут как кислые, так и сладкие красные яблочки. Что касается техники, то тут тоже возможны варианты: кроме традиционной соковижималки можно воспользоваться блендером, например.

Пастеризованный яблочный сок

Яблоки 3 кг...

Абрикосовый сок с мякотью

абрикосы; сахар; вода; * пропорции ингредиентов произвольные, см. приготовление...

Ингредиенты

Яблоки — 1 кг

Как приготовить

Для начала вымойте как следует яблоки, обсушите их немного.

Нарежьте каждое на 4-6 долек, аккуратно удалите сердцевину и косточки.

Пропустите яблоки через соковыжималку.

Если у вас под рукой не оказалось техники не беда. Нарезанные яблочки можно сложить в небольшой сотейник и немного прогреть на среднем огне. После протереть через сито, отделив сок. Несмотря на это, сок получится густым, насыщенным и с мякотью. Также можете взять блендер, измельчить яблочки и потом или протереть через сито, или отжать с помощью марли сок.

Кроме, собственно, яблок вы можете добавить в сок немного моркови, апельсина, сельдерея, чтобы сделать его еще более вкусным и полезным.

Домашний яблочный сок вы можете заготовить, сохранив витамины на зиму. Для этого в сок добавьте сахар и доведите до кипения. Горячим разлейте по стерилизованным баночкам и закатайте.