Яблочный квас

Name: яблочный квас
Total time: 20 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Украинская кухня
Ingredients: 3 л чистой воды; 1 л осветленного яблочного сока; 200 г сахара; 2 ч.л. растворимого кофе; 1 ч.л. сухих дрожжей

Стругова Василиса

20 отзывов

Простой рецепт украинской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 39 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, ужин, пост. И все это мы будем на плите.

Фотография рецепта яблочного кваса

Потрясающий яблочный квас с ароматом хлеба и спелых яблок. По этому рецепту сможет приготовить каждый, для этого не обязательно быть опытным поваром.

Общее время:

20 мин

Рецепт на

10 порций

Калорий:

39 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Украинская

Способ приготовления:

На плите

Повод приготовления:

Завтрак, Обед, Ужин, Пост

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Фруктовые коктейли • Энергетические напитки • Рецепт кваса

Яблочный квас без дрожжей

Яблоки — 5 кг; Сахар — 0.5 кг; Лимон — 1 шт.; Вода — По вкусу (чтобы покрывала яблоки); Хлеб ржаной —...

Квас из апельсинов

Апельсин — 1 шт.; Лимонная кислота — 1 ч.л.; Сахар — 300 г; Дрожжи — 10 г (прессованные); Вода кипяченая...

Ингредиенты

3 л чистой воды
1 л осветленного яблочного сока
200 г сахара
2 ч.л. растворимого кофе
1 ч.л. сухих дрожжей

Как приготовить

Чистую воду подогреть до слегка теплой температуры. В глубокой кастрюле смешать дрожжи, кофе и сахар. Влить в кастрюлю с сухими ингредиентами воду, яблочный сок.

Тщательно размешать до полной однородности и растворения сухих ингредиентов, неплотно накрыть кастрюлю крышкой (оставить небольшое отверстие). Оставить "бродить" на 12 часов.

Полученный яблочный квас нужно процедить в отдельные емкости (бутылки) через тонкую ткань или марлю, сложенную в несколько слоев. Поставить в холодильник до полного охлаждения на полчаса.

Охлажденный яблочный квас разлить по стаканам и подавать.

Квас для окрошки

Вода — 2 л; Бородинский хлеб — 0,5 кг; Сахар — 4 ст.л.; Изюм — По вкусу (по желанию)...

Свекольный квас

Свёкла – 1 кг; Вода – 2 л; Сахарный песок – 20 г; Ржаной хлеб – 1 ломоть; Чеснок – 1 долька; Соль – по...

Муж не любит яблочный квас, а тут увидев это чудо попросил положить ему яблочный квас!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

endende

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

evgeniya

Спасибо, попробую приготовить яблочный квас супругу по вашему рецепту.

zhenya

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

valentina70

Добавлен новый рецепт кваса из апельсинов cookingplus.ru/napitki/kvas/kvas-iz-apelsinov.

kholunina_92

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Анюша Савватеева

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Копелева Варя

Стругова!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила яблочный квас, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Стругова спасибо вам огромное!

lilya77

Стругова, спасибо.
Приготовила яблочный квас.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

pengend1997

Вчера приготовила яблочный квас!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

sisoucati1991

Посмотрела на фото яблочного кваса, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

ofrorerer

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла яблочный квас. Вот я ему и приготовлю.

urtetady1983

Огооо спасибо девочки.

ofonti

Стругова, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить яблочный квас по этому простому рецептику.

Тепло Полина

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю яблочный квас