Виноградный сок

cofrallon
cofrallon

Простой рецепт украинской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 43 ккал. Повод приготовления: пост. И все это мы будем на плите.

Рецепт виноградного сока
Фотография рецепта виноградного сока

В этом рецепте вы узнаете как варить виноградный сок у себя дома. Ароматный напиток понравится и взрослым и детям, а главное - он намного полезнее сока, купленного в магазине.

Общее время:
20 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
43 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Украинская
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Пост

Популярные рецепты: • Домашнее вино  • Рецепт соков

Рецепт Томатного сока из томатной пасты домашний

Томатный сок из томатной пасты домашний

Томатная паста - 1 ст.л.; Вода - 1 стак. (200 мл); Соль - по вкусу; Перец - по вкусу...

Рецепт Пряного томатно-сельдереевый сок

Пряный томатно-сельдереевый сок

Помидоры 3 шт.; Сельдерей (стебли) 2 шт.; Приправа "Чесночный перец" (мельница) по вкусу; Соль (по вкусу...

Ингредиенты

  • виноград (зависит от желаемого количества сока)

Как приготовить

Виноград промыть, обсушить и отделить ягоды от веточек. Пропустить виноград через мясорубку или измельчить его в блендере. Полученную массу отжать от сока с помощью капрона или марли, сложенной в три слоя.

Банки для консервации виноградного сока на зиму простерилизовать на пару или в духовке, крышки прокипятить в течение 8 минут. Можно хранить сок из винограда в холодильнике до 3 недель без стерилизации банок.

Перелить сок в кастрюлю и поставить на огонь. Не доводя до закипания, нагреть его до температуры 85С и сразу же после этого разлить по стерильным банкам по самый верх. Закатать банки крышками, перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.

Можно остудить готовый сок и разлить по бутылкам подходящего размера, отправить в холодильник. В таком виде сок хранится до 3 недель.

Остывший виноградный сок в банках можно отправить на хранение в темное прохладное место к остальным заготовкам на зиму. Домашний сок из винограда хранится до года в стерильных банках.

Рецепт Яблочно-виноградного сок на зиму

Яблочно-виноградный сок на зиму

Яблоки сочные 1,5 кг; Виноград (розовый) 2 кг; Виноград (синий) 0,5 кг...

Рецепт Сока из яблока моркови и шпината

Сок из яблока моркови и шпината

Морковь 4-5; Яблоки 2; Шпинат 2 стак....

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Вера Белобородько
Вера Белобородько

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

ekimedin1980
ekimedin1980

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Христина Цыденова
Христина Цыденова

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

nourat
nourat

Cofrallon, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

omiompaye
omiompaye

Отличная тема:) уже в закладке.

nered
nered

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от виноградного сока!
10++++++
Это моя оценка.

hedindof
hedindof

Обязательно попробуйте фреша-грина, это вкусно.

sedov_70
sedov_70

Рецептик виноградного сока прямо специально для меня.

krivosheya_77
krivosheya_77

Необыкновенный рецепт виноградного сока!!!

Ариша Разноглядова
Ариша Разноглядова

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

erencen1999
erencen1999

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Врясова Зина
Врясова Зина

Просто замечательно…

Надя Вострикова
Надя Вострикова

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

katarina
katarina

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Херст Римма
Херст Римма

Виноградный сок готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

arouraled
arouraled

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Пронькина Дария
Пронькина Дария

Cofrallon, большое спасибо за рецепт виноградного сока!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Рецепт Сока виноградного натурального

Сок виноградный натуральный

виноград 200 г; вода 100 мл...

Рецепт Виноградного компота на зиму

Рецепт виноградного компота на зиму

Виноград темный 600 г; Сахар 300 г; Вода...

Рецепт Виноградного коктейля

Как приготовить виноградный коктейль

Нектарин 1 шт.; Огурцы (маленькие) 1 шт.; Виноград (белый) 150 г; Джин 80 мл; Лимон 1 шт.; Мелисса несколько...

Рецепт Виноградного джема

Виноградный джем

Виноград изабелла 750 г; Сахар 350 г; Лимонный сок 3 столовые ложки...

Сок из клубники

Клубника - 150 г; Сахар - 1 ст.л.; Лимонный сок - 2 ч.л.; Вода - 0.5 стак. (200 мл)...

Рецепт Сока из облепихи Сок из облепихи

Облепиха по вкусу; Сахар 1 кг; Вода 1,5 стак....

Рецепт Фреша-грина Фреш-грин

Огурцы 1 шт.; Яблоко (крупное, зеленое) 1 шт.; Сельдерей (стебли) 200 г; Укроп 1 пучок; Лайм 1 шт....

Рецепт Пряного томатно-сельдереевый сок

Пряный томатно-сельдереевый сок

Помидоры 3 шт.; Сельдерей (стебли) 2 шт.; Приправа "Чесночный перец" (мельница) по вкусу; Соль (по вкусу...

Рецепт Тыквенно-морковного сок

Тыквенно-морковный сок

1,5 л чистой воды; 800 г тыквы (очищенной); 500 г моркови (очищенной); 150-200 г сахара (по вкусу); пол-ч.л....