Простой рецепт украинской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 43 ккал. Повод приготовления: пост. И все это мы будем на плите.
В этом рецепте вы узнаете как варить виноградный сок у себя дома. Ароматный напиток понравится и взрослым и детям, а главное - он намного полезнее сока, купленного в магазине.
Популярные рецепты: • Домашнее вино • Рецепт соков
Томатный сок из томатной пасты домашний
Томатная паста - 1 ст.л.; Вода - 1 стак. (200 мл); Соль - по вкусу; Перец - по вкусу...
Пряный томатно-сельдереевый сок
Помидоры 3 шт.; Сельдерей (стебли) 2 шт.; Приправа "Чесночный перец" (мельница) по вкусу; Соль (по вкусу...
Виноград промыть, обсушить и отделить ягоды от веточек. Пропустить виноград через мясорубку или измельчить его в блендере. Полученную массу отжать от сока с помощью капрона или марли, сложенной в три слоя.
Банки для консервации виноградного сока на зиму простерилизовать на пару или в духовке, крышки прокипятить в течение 8 минут. Можно хранить сок из винограда в холодильнике до 3 недель без стерилизации банок.
Перелить сок в кастрюлю и поставить на огонь. Не доводя до закипания, нагреть его до температуры 85С и сразу же после этого разлить по стерильным банкам по самый верх. Закатать банки крышками, перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.
Можно остудить готовый сок и разлить по бутылкам подходящего размера, отправить в холодильник. В таком виде сок хранится до 3 недель.
Остывший виноградный сок в банках можно отправить на хранение в темное прохладное место к остальным заготовкам на зиму. Домашний сок из винограда хранится до года в стерильных банках.
Яблочно-виноградный сок на зиму
Яблоки сочные 1,5 кг; Виноград (розовый) 2 кг; Виноград (синий) 0,5 кг...
Сок из яблока моркови и шпината
Морковь 4-5; Яблоки 2; Шпинат 2 стак....
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Cofrallon, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Отличная тема:) уже в закладке.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от виноградного сока!
10++++++
Это моя оценка.
Обязательно попробуйте фреша-грина, это вкусно.
Рецептик виноградного сока прямо специально для меня.
Необыкновенный рецепт виноградного сока!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Просто замечательно…
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Виноградный сок готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Cofrallon, большое спасибо за рецепт виноградного сока!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Сок виноградный натуральный
виноград 200 г; вода 100 мл...
Рецепт виноградного компота на зиму
Виноград темный 600 г; Сахар 300 г; Вода...
Как приготовить виноградный коктейль
Нектарин 1 шт.; Огурцы (маленькие) 1 шт.; Виноград (белый) 150 г; Джин 80 мл; Лимон 1 шт.; Мелисса несколько...
Виноградный джем
Виноград изабелла 750 г; Сахар 350 г; Лимонный сок 3 столовые ложки...
Клубника - 150 г; Сахар - 1 ст.л.; Лимонный сок - 2 ч.л.; Вода - 0.5 стак. (200 мл)...
Огурцы 1 шт.; Яблоко (крупное, зеленое) 1 шт.; Сельдерей (стебли) 200 г; Укроп 1 пучок; Лайм 1 шт....
Пряный томатно-сельдереевый сок
Помидоры 3 шт.; Сельдерей (стебли) 2 шт.; Приправа "Чесночный перец" (мельница) по вкусу; Соль (по вкусу...
Тыквенно-морковный сок
1,5 л чистой воды; 800 г тыквы (очищенной); 500 г моркови (очищенной); 150-200 г сахара (по вкусу); пол-ч.л....