Стручковая фасоль - 10-12 стручков • Сладкий перец - 1 шт. • Помидор - 1-2 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Шампиньоны - 4-5 шт. • Растительное масло - 2 ст.л. • Чеснок - 1-2 зубка • Соевый соус - 3 ст.л.
Салаты
Постный винегрет
Свекла — 3 шт. • Картошка — 4 шт. • Морковка — 1 шт. • Банка зеленого горошка — 1 шт. • Огурцы маринованные — 13 шт. • Яблоки — 2-3 шт. • Лук — 1 шт. • Специи — По вкусу • Масло растительное — По вкусу
Постный салат Оливье
огурец • огурцы соленые • морковь — 1 шт. • картофель — 2 шт. • укроп • горошек зеленый — 150 г • тофу — 150 г • масло постное — 50 мл • уксус — 5 мл • йогурт натуральный • черный перец • масло душистое • соль
Как приготовить постного цезаря со спаржей
Соевая спаржа 200 г • Помидоры черри 200 г • Зеленый салат 1 пучок • Белый хлеб 4 куска • Оливковое масло 4 столовые ложки • Молотый сушеный чеснок 1 ч.л. • Горчица 1 ч.л. • Соевый соус 1,5 ч.л
Рецепт постного цезаря со спаржей
Соевая спаржа 200 г • Помидоры черри 200 г • Зеленый салат 1 пучок • Белый хлеб 4 куска • Оливковое масло 4 столовые ложки • Молотый сушеный чеснок 1 ч.л. • Горчица 1 ч.л. • Соевый соус 1,5 ч.л