Постный винегрет

Name: постный винегрет
Total time: 120 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Свекла — 3 шт.; Картошка — 4 шт.; Морковка — 1 шт.; Банка зеленого горошка — 1 шт.; Огурцы маринованные — 13 шт.; Яблоки — 2-3 шт.; Лук — 1 шт.; Специи — По вкусу; Масло растительное — По вкусу

valya85

9 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 231 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол. Рецепт постного винегрета относится к раздельному питанию.

Фотография рецепта постного винегрета

Предлагаю вам попробовать оригинальный рецепт постного винегрета - с я блоками. Его вы можете готовить и на Новый год, и в другие праздники. Получается вкусно, яблочки добавляют кислинку.

Общее время:

120 мин

Рецепт на

6 порций

Калорий:

231 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Вегетарианство:

Раздельное питание

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Винигрет я обычно всегда готовлю постными заправляю растительным маслом. Для приготовления постного винигрета необязательно использовать яблоки, но, как по мне, они добавляют своеобразную кислинку, которая оттеняет огурчики маринованные. Винигрет такой хорош и в Великий пост, и на Новый Год.

Винегрет в тарталетках

Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Фасоль — 100 г; Огурец соленый — 2 шт.; Лук зеленый...

Диетический винегрет

Свекла большая - 1 шт.; Морковь - 2-3 шт.; Огурцы бочковые - 3 шт.; Лук белый - 0,5 шт.; Горошек консервированный...

Ингредиенты

Свекла — 3 шт.
Картошка — 4 шт.
Морковка — 1 шт.
Банка зеленого горошка — 1 шт.
Огурцы маринованные — 13 шт.
Яблоки — 2-3 шт.
Лук — 1 шт.
Специи — По вкусу
Масло растительное — По вкусу

Как приготовить

Подготовьте ингредиенты. Отварите предварительно картошку, свеклу и морковку. Дайте овощам остыть. Яблоки помойте.

Почистите яблоки и отварные овощи. Свеклу советую порезать кубиками в отдельную миску, смазать ее маслом растительным - она тогда не так красить будет. Овощи и яблоки порежьте кубиками.

Порежьте все остальные овощи кубиками, а также огурчики маринованные. Затем все ингредиенты смешайте и заправьте маслом растительным. Добавьте специи. Подавайте готовый постный винигрет охлажденным. Приятного аппетита!