220-230 г длиннозерного риса (1 стак.) • 100 г свежего шпината • полстак. маслин без косточек • 1,5 стак. куриного бульона • 1 лимон • 1 красная луковица • 2 -3 дольки чеснока • 1 пучок укропа • 2 веточки петрушки • 2 веточки мяты • 1 ч.л. молотого кориандра • 1 ч.л. молотого кумина • 1 ст.л. сливочного
Греческий салат