Салат с запеченным картофелем, беконом и помидорами

Лиса Туровская
Лиса Туровская

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 297 ккал.

Рецепт салата с запеченным картофелем, беконом и помидорами
Фотография рецепта салата с запеченным картофелем, беконом и помидорами

Картофель слишком сильно прожаривать не надо. Вместо руколы можно взять петрушку, укроп или сельдерей.

Общее время:
50 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
297 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Популярные рецепты: • Салат с картошкой  • Салаты из помидор  • Рецепт картофельного салата

Рецепт Салата с картофелем, крабовыми палочками и яблоками

Салат с картофелем, крабовыми палочками и яблоками

Картофель 3 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Яблоко 1 шт.; Крабовые палочки 200 г; Тертый твердый сыр 200 г;...

Рецепт Салата с молодым картофелем, редисом и кижучем

Салат с молодым картофелем, редисом и кижучем

лимоны - ½ шт.; картофель молодой - 8 шт.; оливковое масло Extra Virgin - 4 ст.л.; кижуч горячего копчения...

Ингредиенты

  • картофель молодой среднего размера - 15 шт.
  • тонко нарезанный бекон - 200 г
  • некрупные помидоры - 6 шт.
  • рукола - 2 горсти
  • сыр твердый - 50 г
  • оливки - 1 горсть
  • базилик свежий - 2 веточки
  • тимьян свежий - 3 веточки
  • масло оливковое - 2 ст.л.
  • уксус яблочный - 1 ст.л.
  • перец черный молотый - ¼ ч.л.
  • соль морская - ½ ч.л.

Как приготовить

Молодой картофель отварить в мундире, затем разрезать пополам, выложить в форму для запекания и сбрызнуть оливковым маслом. Немного поперчить, посолить и отправить в духовку под гриль, чтобы картофель стал золотистым.

Рецепт салата с запеченным картофелем, беконом и помидорами

Полоски бекона слегка обжарить на сухой сковороде с обеих сторон, затем выложить на бумажное полотенце.

Рецепт салата с запеченным картофелем, беконом и помидорами

Раздавить каждую оливку дном стакана и удалить косточки.

Рецепт салата с запеченным картофелем, беконом и помидорами

Помидоры разрезать на четыре части, соединить с руколой и оливками, посолить, поперчить, полить оливковым маслом и яблочным уксусом.

Рецепт салата с запеченным картофелем, беконом и помидорами

Салат перемешать, выложить на плоское блюдо, посыпать листьями тимьяна и измельченным руками базиликом.

Рецепт салата с запеченным картофелем, беконом и помидорами

Сыр нарезать тонкими пластинками и вместе с беконом выложить на салат.

Рецепт салата с запеченным картофелем, беконом и помидорами

Картофель вынуть из духовки и выложить на салат.

Рецепт Картофельного салата с помидорами и укропом

Картофельный салат с помидорами и укропом

картофель вареный в мундире - 300 г; помидоры черри - 150 г; укроп свежий - по вкусу; горошек зеленый...

Рецепт Салата с картофелем, селедкой и яблоком

Салат с картофелем, селедкой и яблоком

400 г картофеля; 300 г филе сельди; 2 средних яблока (кислых сортов); 3 яйца; 1 крупная луковица; майонез...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
alla73
alla73

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

ofrorerer1973
ofrorerer1973

Сейчас буду готовить салат с запеченным картофелем, беконом и помидорами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

khruslova_94
khruslova_94

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на салат с запеченным картофелем, беконом и помидорами, если бы не доверяла рецептам Лиса на все 100%.

Старобранова Олеся
Старобранова Олеся

Лиса, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

akatova_91
akatova_91

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Рецепт Салата с картофелем и морской капустой

Салат с картофелем и морской капустой

Морская капуста 250 г; Картофель 150 г; Яйцо куриное 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Лук репчатый 50 г; Майонез...

Рецепт Теплого картофельного салата с беконом

Рецепт теплого картофельного салата с беконом

Картофель (некрупный) 1 кг; Бекон 4 ломтика; Лук шалот 1 луковица; Розмарин 1 веточка; Соль (и перец);...

Рецепт Салата картофельного с помидорами

Как приготовить салат картофельный с помидорами

помидоры - 2 шт.; винный уксус белый - по вкусу; масло растительное - по вкусу; специи - 1...

Рецепт Салата с картофелем и кукурузой

Салат с картофелем и кукурузой

Картофель 200 г; Кукуруза консервированая 150 г; Огурцы 150 г; Крабовые палочки 100 г; Лук репчатый 50...

Салат с запеченным картофелем

Картофель - 350 г; Помидоры - 200 г; Огурцы - 200 г; Масло растительное (для картофеля) - 1 ст.л.; Оливки...

Рецепт Салата с картофелем и фасолью Салат с картофелем и фасолью

картофель — 700 г; фасоль — 170 г; белое вино — 2 ст.л.; йогурт — 2 ст.л.; горчица — 1 ч.л.; соль — 1...

Рецепт Теплого салата с картофелем Теплый салат с картофелем

300 г молодого картофеля; 1 крупная луковица; 2 средние моркови (всего около 100 г); 100 г куриных сердечек;...

Рецепт Салата с картошкой

Рецепт салата с картошкой

Картофель — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Яйца — 6 шт.; Майонез — 180 г; Масло растительное — 1 ч.л.;...

Рецепт Картофельного салата со шпинатом

Картофельный салат со шпинатом

картофель отварной в мундире 7 шт.; огурец свежий 2 шт.; шпинат свежий 50 г; оливковое или подсолнечное...

Рецепт Чешского картофельного салата

Чешский картофельный салат

Картошка - 300 г; Сок лайма - 2 ст.л.; Лимонная цедра - 5 г; Оливковое масло - 50 мл; Имбирь - 10 г;...