Салат из куриных желудочков с фасолью

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 31 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 156 ккал. Повод приготовления: на ужин, на обед.

Рецепт салата из куриных желудочков с фасолью
Фотография рецепта салата из куриных желудочков с фасолью

Этот салат приготовлен на основе рецепта Леночка Калининой "Салат из куриных желудочков с овощами и горошком". Я заменила горошек на фасоль и заправила растительным маслом. Но часть салата, я все-таки не удержалась, еще заправила и майонезом.

Общее время:
31 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
156 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На ужин, На обед

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Салаты с фасолью  • Рецепт салатов

Рецепт Салата с томатами, тунцом и фасолью под французской заправкой

Салат с томатами, тунцом и фасолью под французской заправкой

#2 горсти мелких листьев салата-микс (подойдут корн, руккола, радиккьо); 8 помидоров черри, порезанных...

Рецепт Салата с фасолью и консервированными помидорами

Салат c фасолью и консервированными помидорами

Перец черный молотый по вкусу; Зелень 1 пучок; Сладкий перец 2 шт.; Зеленая стручковая фасоль 500 г;...

Ингредиенты

  • куриные желудочки 500 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • красная фасоль консервированная 4 ст.л.
  • черный молотый перец 0,2 ч.л.
  • соль 0,2 ч.л.
  • растительное масло (или майонез) 4 ст.л.

Как приготовить

Подготовить продукты.

Рецепт салата из куриных желудочков с фасолью

Вымыть куриные желудочки. Заложить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения, варить на медленном огне 1,5 часа.

Рецепт салата из куриных желудочков с фасолью

Не вынимая из бульона, дать остыть. Затем вынуть, нарезать небольшими кусочками или соломкой.

Рецепт салата из куриных желудочков с фасолью

Морковь очистить, натереть на терке для моркови по-корейски. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами.

Рецепт салата из куриных желудочков с фасолью

Лук и морковь обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом. Дать остыть.

Рецепт салата из куриных желудочков с фасолью

К нарезанным куриным желудочкам добавить обжаренные лук и морковь.

Рецепт салата из куриных желудочков с фасолью

Выложить консервированную фасоль.

Рецепт салата из куриных желудочков с фасолью

Посолить, поперчить, заправить растительным маслом или майонезом. Дать настояться в холодильнике 30 минут. Разложить по салатникам.

Рецепт Салата с курицей и фасолью Сытный

Салат с курицей и фасолью Сытный

Куриный окорочок (отварной) 1 шт.; Огурец маринованный 1 шт.; Лук репчатый (небольшая луковица) 1 шт.;...

Рецепт Салата с тофу, фасолью и грибами

Салат с тофу, фасолью и грибами

фасоль красная - 1 ст.л.; сыр - 250 г; шитаке - 300 г; чеснок - 2 стак.; зелень - 1 горсть; оливковое...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
atsai
atsai

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили салат из куриных желудочков с фасолью.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

vika
vika

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю салат из куриных желудочков с фасолью

Зарецкая Марианна
Зарецкая Марианна

Приготовила салат из куриных желудочков с фасолью-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

isandere
isandere

Eridsa, спасибо.
Вчера попробовала салат из куриных желудочков с фасолью сделать.
Все получилось.

Рецепт Салата с курицей и фасолью

Салат с курицей и фасолью

1 куриная грудка весом около 0,5 кг; 1 банка красной фасоли около 400 гр; 3 помидора; 150 г твердого...

Рецепт Салата с фасолью и грибами

Рецепт салата с фасолью и грибами

Фасоль консервированая 400 г; Шампиньоны 200 г; Морковь 100 г; Лук репчатый 120 г; Огурцы маринованные...

Рецепт Салат Жемчужиной

Как приготовить салат жемчужина

Лосось — 150 г (с/соленый); Яйцо — 3 шт.; Икра — 2 ст.л. (красная); Зеленые оливки — 100 г (без косточек);...

Рецепт Салата из редьки

Салат из редьки

Редька черная зимняя круглая 2-3 шт. средней величины; Лук репка 3-4 шт. средней величины; Морковь 2-3...

Новейший салат

Масляная тыква — 1,5 кг (очищенная); Масло растительное — 2 ст.л.; Мед жидкий — 2 ст.л.; Соль — 1 ч.л.;...

Рецепт Салата Петергоф Салат Петергоф

грудка куриная отварная 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; морковь по-корейски 200 г; лук репчатый 1 шт.;...

Рецепт Салата Пестрого Салат Пестрый

огурцы - 2 шт.; помидоры - 2 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; соевый соус - 1 ст.л.; сок - 1 ст.л....

Рецепт Салата Сказка

Рецепт салата сказка

яйцо - 4 шт.; сыр - 150 г; помидоры - 2 шт.; курица - по вкусу; майонез - по вкусу; зелень - по вкусу;...

Рецепт Салата с крабовыми палочками и авокадо

Салат с крабовыми палочками и авокадо

крабовые палочки Vici - 150 г; авокадо - 1 шт.; огурцы - 1 шт.; груши - 1 шт.; сыр - 100 г; оливковое...

Рецепт Салата с курицей и черносливом

Салат с курицей и черносливом

грудка куриная 1 шт.; яблоко зеленое 1 шт.; чернослив без косточки 150 г; сыр 150 г; виноград зелёный...