Салат из цветной капусты с яблоками

Эльвина Подлипинская
Эльвина Подлипинская

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 84 ккал.

Рецепт салата из цветной капусты с яблоками
Фотография рецепта салата из цветной капусты с яблоками
Общее время:
20 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
84 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Салаты из капусты  • Рецепт салатов

Рецепт Острого салата из морской капусты и моркови

Острый салат из морской капусты и моркови

морковь 1 шт.; морская капуста(маринованная) 100 г; чеснок 2 зубчика; чили по вкусу; кунжут 1 ч.л.; растительное...

Рецепт Салата из пекинской капусты и кукурузы

Салат из пекинской капусты и кукурузы

Пекинская капуста 1 шт.; Помидор 2 шт.; Кукуруза консервированная 1 стак.; Зеленый лук 1 пучок; Майонез...

Ингредиенты

  • Капуста цветная - 200 г
  • Яблоко - 100 г
  • Огурец - 100 г
  • Перец красный сладкий - 100 г
  • Сметана - 100 г
  • Сахарная пудра - 1 ст.л.

Как приготовить

Цветную капусту для этого салата не нужно разваривать до мягкости, достаточно будет 5 минут варки и затем сразу же необходимо облить холодной водой. Таким образом капуста не развариться и получиться немного с хрустом, так называемая "аль-дентэ". Вместо сметаны можно заправить обычным сладкий йогуртом или кефиром, но без вкусовых добавок.

1. Необходимые продукты: цветная капуста, яблоко, огурец, перец сладкий, сметана и сахарная пудра или йогурт..

Рецепт салата из цветной капусты с яблоками

Капусту разобрать на соцветия, отварить в кипящей подсоленной воде 5 минут..

Рецепт салата из цветной капусты с яблоками

Огурец нарезать кубиками..

Рецепт салата из цветной капусты с яблоками

Нарезать перец..

Рецепт салата из цветной капусты с яблоками

Яблоко нарезать тонкой соломкой..

Рецепт салата из цветной капусты с яблоками

Уложить на капусту огурец..

Рецепт салата из цветной капусты с яблоками

Затем перец..

Рецепт салата из цветной капусты с яблоками

Сверху уложить яблоки и залить сметаной, смешанной с пудрой..

Рецепт салата из цветной капусты с яблоками

Дать настояться минут 10-15 и подавать к столу!

Приятного аппетита!

Видео рецепт салата из цветной капусты с яблоками

Рецепт Салата куриного с хурмой и яблоками

Салат куриный с хурмой и яблоками

Куриное мясо готовое - 150 г; Хурма "королек" - 1 шт.; Яблоко - 1/2 или 1 шт.; Кедровое масло (или другое...

Рецепт Салата из морской капусты с яйцом

Салат из морской капусты с яйцом

Морская капуста - 150 г; Яйца перепелиные - 8 шт.; Тунец консервированный - 1 банка; Помидоры черри -...

Рецепт Капустного салата

Капустный салат

1600 г капусты; 1 большая луковица; 1 перец; 1 ст.л. горчицы; 50-70 г растительного масла; 100г уксуса;...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Онипко Януля
Онипко Януля

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

ilinof
ilinof

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Панченко Анюша
Панченко Анюша

Эльвина, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить салат из цветной капусты с яблоками по этому простому рецептику.

teare1972
teare1972

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

rita92
rita92

Спасибо! Люблю салат из цветной капусты с яблоками!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Толкач Даша
Толкач Даша

Вкусно как у мамы!

sadxofte1985
sadxofte1985

Сегодня приготовила впервые салат из редьки. Низкий поклон автору рецепта.

anyuta
anyuta

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

xaimyote1997
xaimyote1997

Пасибо тебе Эльвина.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

svetlana
svetlana

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

khlystunova_83
khlystunova_83

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Рецепт Салата из редиса

Салат из редиса

Редис 300 г; Зеленая редька 300 г; Редька 300 г; Корень сельдерея 100 г; Гранаты 1/4 шт.; Сыр пекорино...

Рецепт Салата из редьки

Рецепт салата из редьки

Редька черная зимняя круглая 2-3 шт. средней величины; Лук репка 3-4 шт. средней величины; Морковь 2-3...

Рецепт Новейшего салата

Как приготовить новейший салат

Масляная тыква — 1,5 кг (очищенная); Масло растительное — 2 ст.л.; Мед жидкий — 2 ст.л.; Соль — 1 ч.л.;...

Рецепт Салата Петергоф

Салат Петергоф

грудка куриная отварная 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; морковь по-корейски 200 г; лук репчатый 1 шт.;...

Салат Пестрый

огурцы - 2 шт.; помидоры - 2 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; соевый соус - 1 ст.л.; сок - 1 ст.л....

Рецепт Салата Ташкент Салат Ташкент

Мясо (говядина или курица) - 200-250 г; Редька зеленая - 1-2 шт.; Лук - 1 головка; Яйца - 2-3 шт.; Майонез...

Рецепт Салата Сказка Салат Сказка

яйцо - 4 шт.; сыр - 150 г; помидоры - 2 шт.; курица - по вкусу; майонез - по вкусу; зелень - по вкусу;...

Рецепт Салата с курицей и фасолью

Салат с курицей и фасолью

1 куриная грудка весом около 0,5 кг; 1 банка красной фасоли около 400 гр; 3 помидора; 150 г твердого...

Рецепт Салата с рукколой и хамоном

Салат с рукколой и хамоном

грейпфрут — 1 шт.; хамон — 125 г; орехи кедровые; уксус бальзамический — 30 мл; масло оливковое — 30...