Салат ташкент

panicheva_94
panicheva_94

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 142 ккал.

Рецепт салата ташкент
Фотография рецепта салата ташкент
Общее время:
20 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
142 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Салаты с курицей  • Рецепт салатов

Рецепт Салата с мидиями без яиц

Салат с мидиями без яиц

Куриное филе - 400 г; Рис - 3 стак. (200 мл); Мидии - 300 г; Зелёный горошек - 1 стак. (200 мл); Болгарский...

Рецепт Салата к макаронам

Салат к макаронам

Перловая крупа — 100 г; Огурец свежий — 1 шт.; Рыба жареная — 100 г; Зелень — По вкусу; Масло оливковое...

Ингредиенты

  • Мясо (говядина или курица) - 200-250 г
  • Редька зеленая - 1-2 шт.
  • Лук - 1 головка
  • Яйца - 2-3 шт.
  • Майонез и/или сметана - для заправки
  • Растительное масло - для жарки
  • Соль - по вкусу
  • Свежая зелень - по желанию.

Как приготовить

Однажды прочитала, что салат "Ташкент" назван не в честь города, а в честь одного ресторана... Состав салата незатейлив, а сам он сытный и интересный на вкус. Салат "Ташкент" имеет классический состав: сырая зеленая редька, готовое нежирное мясо, обжаренный лук и крутые яйца. Отличия в вариантах обычно заключаются в нарезке яиц и в заправке. Яйца трут или нарезают дольками и перемешивают с салатом, или просто украшают ими при подаче. Заправляют салат майонезом, сметаной с молотым перцем или смесью из майонеза и сметаны.

Подготовьте ингредиенты:

Рецепт салата ташкент

Натрите или тонко нарежьте соломкой очищенную редьку и залейте ее водой минут на 15, чтобы удалить горечь и лишний сок, которые могут испортить вкус и консистенцию салата. Иногда в воду добавляют немного уксуса.

Рецепт салата ташкент

Нашинкуйте и обжарьте лук на растительном масле, посолите его.

Рецепт салата ташкент

Готовую говядину или куриное филе нарежьте соломкой или кусочками.

Рецепт салата ташкент

Соедините отжатую от воды редьку, обжаренный лук и мясо.

Рецепт салата ташкент

Заправьте салат сметаной и/или майонезом и перемешайте.

Рецепт салата ташкент

В моем варианте яйца нарезаны на ломтики и добавлены при подаче салата.

Рецепт салата ташкент

Салат "Ташкент" готов.

Приятного аппетита!

Видео рецепт салата ташкент

Рецепт Свекольного салата

Свекольный салат

Свекла (небольшая) — 1 шт.; Сыр — 100 г; Орехи грецкие — 20 г; Зубчик чеснока — 1 шт.; Майонез — 3 с...

Рецепт Капустного салата

Капустный салат

1600 г капусты; 1 большая луковица; 1 перец; 1 ст.л. горчицы; 50-70 г растительного масла; 100г уксуса;...

Рецепт Салат Жемчужиной

Салат Жемчужина

Лосось — 150 г (с/соленый); Яйцо — 3 шт.; Икра — 2 ст.л. (красная); Зеленые оливки — 100 г (без косточек);...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Бартенёва Ярина
Бартенёва Ярина

Никогда не делала, попробую обязательно!

illeadimy1998
illeadimy1998

Очень вкусно и главное просто.
салат ташкент получается ням-ням.

Лисняк Лизавета
Лисняк Лизавета

Я выбрала салат ташкент, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

olya
olya

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

pimise
pimise

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

washu
washu

Отличный рецепт! Спасибо, panicheva_94. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

anyuta
anyuta

Спасибо большое за замечательный рецепт салата ташкент.

istiti
istiti

Мои как раз просили салат из редьки.

onena
onena

Готовила салат ташкент точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Рецепт Салата из редиса

Салат из редиса

Редис 300 г; Зеленая редька 300 г; Редька 300 г; Корень сельдерея 100 г; Гранаты 1/4 шт.; Сыр пекорино...

Рецепт Салата из редьки

Рецепт салата из редьки

Редька черная зимняя круглая 2-3 шт. средней величины; Лук репка 3-4 шт. средней величины; Морковь 2-3...

Рецепт Крабового салата

Как приготовить крабовый салат

Крабовый рулет 250 г; Яйцо куриное 3 шт.; Яблоки 1 шт.; Рис 1/2 ст; Каперсы 4 ст.л.; Чеснок 1 зубч; Кукуруза...

Рецепт Новейшего салата

Новейший салат

Масляная тыква — 1,5 кг (очищенная); Масло растительное — 2 ст.л.; Мед жидкий — 2 ст.л.; Соль — 1 ч.л.;...

Салат Петергоф

грудка куриная отварная 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; морковь по-корейски 200 г; лук репчатый 1 шт.;...

Рецепт Салата Пестрого Салат Пестрый

огурцы - 2 шт.; помидоры - 2 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; соевый соус - 1 ст.л.; сок - 1 ст.л....

Рецепт Салата Сказка Салат Сказка

яйцо - 4 шт.; сыр - 150 г; помидоры - 2 шт.; курица - по вкусу; майонез - по вкусу; зелень - по вкусу;...

Рецепт Салата с руколой и лососем

Салат с руколой и лососем

рукола - 1 шт.; помидоры черри - 150 шт.; лосось - 150 шт.; пармезан - по вкусу; кунжутные семечки -...

Рецепт Салата из пшеницы с грибами

Салат из пшеницы с грибами

пшеница - 200 г; грибы шиитаке - 15 шт.; лук-шалот - 2 шт.; чеснок - 2 зубчика; свежий тархун - 4 веточки;...