Сырный суп с сельдереем

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 334 ккал. Для приготовления понадобится Блендер.

Рецепт сырного супа с сельдереем
Фотография рецепта сырного супа с сельдереем
Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
334 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Сырный суп  • Рецепт сырного супа

Рецепт Сырного крема-супа с сельдереем и крутонами

Сырный крем-суп с сельдереем и крутонами

Картофель 3 шт.; Корень сельдерея 100 г; Морковь 1 шт.; Лук-порей 80 г; Плавленый сыр 100 г; Вода 900...

Рецепт Сырного крема-супа с грибами и сельдереем

Сырный крем-суп с грибами и сельдереем

Лук репчатый (100г) 1 шт.; Плавленый сыр 400 г; Сельдерей стеблевой 150 г; Сливки 10-11% 50 мл; Шампиньоны...

Ингредиенты

  • Стебель сельдерея 250 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Картофель 3 шт.
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Пшеничная мука 2 столовые ложки
  • Яичный желток 1 шт.
  • Сыр 100 г
  • Сливки 100 мл
  • Лимонный сок 2 столовые ложки
  • Зелень 20 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Оборудование:

Блендер

Как приготовить

Сельдерей очистите и натрите на крупной терке.

Лук очистите и мелко порубите.

Картофель очистите, отварите до полуготовности и нарежьте кубиками.

Обжарьте лук на оливковом масле. Добавьте сельдерей, посыпьте мукой и жарьте 5 минут.

Жаренные овощи залейте бульоном и доведите до кипения. Положите картофель и варите 5 минут. Измельчите суп в блендере.

Снова доведите до кипения суп.

Разотрите яичный желток со сливками, добавьте в суп. Доведите до кипения. Посолите, поперчите, добавьте лимонный сок и тертый сыр.

Измельчите зелень и посыпьте суп.

Рецепт Сырного супа по-английски

Сырный суп по-английски

курица 0.5 шт.; вода 3 л; сыр колбасный копченый 200 г; картофель 4 шт.; лук репчатый 1 шт.; зелень по...

Рецепт Сырного супа с креветками

Сырный суп с креветками

креветки — 200 г; картофель — 3 шт.; сыр плавленый — 200 г; лук репчатый — 1 шт.; базилик — 1 пучок;...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
sintome
sintome

Как вкусно! Я полюбила сырный суп с сельдереем с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

mugememo1993
mugememo1993

Доброго!
Сегодня приготовила сырный суп с сельдереем по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

ofrouptin2004
ofrouptin2004

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Ізвєкова Вера
Ізвєкова Вера

За идею брала рецепт http://cookingplus.ru/supy/syrny-sup/syrny-krem-sup-s-seldereem-i-krutonami. Получилось очень вкусно.

aida74
aida74

Спасибо за отличные рецепты!!!

masha87
masha87

Спасибочки :)

yuliya91
yuliya91

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

mortis_83
mortis_83

Спасибо за информацию!

rurtinser
rurtinser

Обязательно сделаю сырный суп с сельдереем!!!

yakusheva_77
yakusheva_77

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

alena74
alena74

Сырный суп с сельдереем «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Танюша Евстигнеева
Танюша Евстигнеева

Спасибо, Ника!
Ваш рецепт сырного супа с сельдереем всё-таки самый лучший из всех!

razdumova_90
razdumova_90

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

svetlana97
svetlana97

Огромное Вам спасибо!!!
сырный суп с сельдереем — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

pounde1971
pounde1971

В общем, супер!!!
Ника-волшебница!!!

achierofa1970
achierofa1970

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
сырный суп с сельдереем — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Ника)))))

Половикова Валя
Половикова Валя

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих сырного супа с сельдереем он не ел.

yetiturse2003
yetiturse2003

Очень аппетитно!
Забрала рецептик сырного супа с сельдереем в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Рецепт Сырного супа со свининой

Сырный суп со свининой

Свинина — 700 г; Плавленый сыр — 300 г; Картошка — 4 шт.; Морковка — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Масло...

Рецепт Сырного супа с колбасой

Рецепт сырного супа с колбасой

Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Полукопченая колбаса 150 г; Соль по вкусу; Плавленый...

Рецепт Сливочного сырного супа

Как приготовить сливочный сырный суп

Цветная капуста — 500 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Сыр — 200 г; Сливки...

Рецепт Сырного домашнего супа

Сырный домашний суп

сыр плавленый 150 г; картофель 4 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 головка; зелень...

Куриный сырный суп

Бульон — 3 л; Куриное филе — 200 г; Шампиньоны — 200 г; Макароны — 100 г; Плавленый сырок — 1-2 шт.;...

Рецепт Сырного супа с рисом Сырный суп с рисом

Куриное филе — 500 г; Плавленый сыр — 400 г; Рис — 150 г; Картофель — 400 г; Морковь — 150 г; Лук — 150...

Рецепт Сырного супа-пюре Сырный суп-пюре

3 л мясного бульона, или бульона из кубика, или просто воды; 100 г фарша; 4-5 картофелин; 2 плавленых...

Рецепт Сырного супа

Рецепт сырного супа

мясо - 300 г; сыр плавленый - 200 г; рис - 100 г; зелень - по вкусу...

Рецепт Сырного супа с хрустящими морковными отрубями

Сырный суп с хрустящими морковными отрубями

куриные бедра - 300 г; брынза сербская - 250 г; шнитт-лук - 1 шт.; лук-порей - 1 стебель; морковь - 1...

Рецепт Сырного супа с шампиньонами

Сырный суп с шампиньонами

картофель - 3 шт.; шампиньоны - 200; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; вода - 5 стак.; сыр плавленый...