Name: ячневые блины с творогом
Total time: 35 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: яйцо 3 шт.; молоко 500 г; отваренная ячневая каша 0,5 стак. (150 г); пшеничная мука 2 стак.; растительное масло 1/4 стак.; сахар 3 ст.л. (у меня 2 ст.л.); свекла 1 шт.; соль щепотка; сливочное масло 10 г; творог 150 г; рубленные орехи —50-80 г; ванильный сахар 2 ч.л.; цедра 1/2 апельсина; отваренная ячка 1 стак. (250 г); сахар 2 ст.л.

Ячневые блины с творогом

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 239 ккал.

Фотография рецепта ячневых блинов с творогом

Общее время:

35 мин

Рецепт на

6 порций

Калорий:

239 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

яйцо 3 шт.

молоко 500 г

отваренная ячневая каша 0,5 стак. (150 г)

пшеничная мука 2 стак.

растительное масло 1/4 стак.

сахар 3 ст.л. (у меня 2 ст.л.)

свекла 1 шт.

соль щепотка

сливочное масло 10 г

творог 150 г

рубленные орехи —50-80 г

ванильный сахар 2 ч.л.

цедра 1/2 апельсина

отваренная ячка 1 стак. (250 г)

сахар 2 ст.л.

Как приготовить

Приготовьте блинное тесто: взбейте яйца, сахар и ванильный сахар. Просейте через сито пшеничную муку и постепенно введите ее в яичную смесь. Добавьте молоко, отварную измельченную в блендере ячку, свекольный сок и растительное масло. Посолите и все тщательно смешайте. Если тесто слишком густое, можно добавить воды. Разогрейте сковороду на сильном огне, смажьте кусочком сливочного масла и выпекайте блины небольшого размера. Для начинки: тщательно смешайте творог, орехи, отварную ячку, апельсиновую цедру, сахар и ванильный сахар. Намажьте блинчики начинкой, сверните рулетиками и нарежьте их на порционные кусочки.

Данного количества начинки на все блины не хватило. Я решила из оставшихся блинов сделать торт с заварным кремом.

Блины комбинировала с обычными, молочными Получилось очень вкусно.

Приятного аппетита.!

Видео рецепт ячневых блинов с творогом

Комментарии

4.8 / 5

Рейтинг рецепта

hatofesi1990

Будем пробовать!

peded1988

Просто божественный вкус!

bashkirtseva_96

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но блинчики, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

zakharova_76

Спасибо! Люблю вкусные блины!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

edenger

Спасибо за рецепт вкусных блинов.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

imedeasi1991

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!