Закуска из лаваша с соусом из перца
Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 132 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт лаваш
Закуска из лаваша Средиземноморский завтрак
Андалуская смесь 200 г; лаваш тонкий 1 шт.; креветки очищенные по вкусу; помидоры черри 3 шт.; яйцо 1...
Закуска из лаваша с паштетом, яйцами и сыром
3 листа армянского лаваша; 120-150 г любого паштета; 2-3 отварных яйца; 80-90 г твердого сыра; 70-90...
Ингредиенты
- замороженный болгарский перец — 4 шт.
- лаваш — 2 шт.
- масло оливковое — 2 ст.л.
- грецкие орехи (очищенные) — 1 стак.
- перец чили молотый
- кумин
- уксус бальзамический — 1 ч.л.
- черный перец горошек
- паприка
Как приготовить
Выкладываем замороженный перец в миску, плотно оборачиваем пленкой и отправляем в микроволновку на максимальную мощность на 3 минуты.
2. Берем один лаваш, нарезаем его на секторы, обжариваем с двух сторон на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.
3. Берем половину второго лаваша, нарезаем небольшими кусочками, заливаем водой и даем немного постоять.
4. Отправляем в блендер грецкие орехи со специями и бальзамическим укусом, пробиваем импульсами и выкладываем массу в миску.
5. Нарезаем размороженные перцы соломкой, отправляем в чашу блендера и также измельчаем до состояния пюре.
6. Добавляем ореховую массу к перцам и продолжаем пробивать соус до однородности.
7. Отжимаем от лишней влаги размоченный лаваш, добавляем к соусу, перемешиваем и снова пробиваем блендером.
8. Обжаренный лаваш выкладываем на тарелку по кругу, в центр ставим миску с соусом. Приятного аппетита!
Видео рецепт закуска из лаваша с соусом из перца
Закуска из лаваша с курицей и баклажанами
лаваш армянский 2 шт.; грудка куриная отварная 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; морковь крупная 1 шт.; баклажаны...
Закуска из лаваша с яйцом и ветчиной
1 лист лаваша; 100-200 г ветчины; 3 яйца; небольшой пучок зеленого лука (50 г); 180-200 мл майонеза;...
Чипсы из лаваша с соусом из авокадо
Помидоры 3 шт.; Авокадо 1 шт.; Армянский лаваш 1 шт.; Петрушка 1 пучок; Молодой шпинат 1 пучок; Лимон...
Комментарии
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать закуску из лаваша с соусом из перца, но вышло вкусно!
Илья, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо за отличные рецепты!!!
А я никогда так не готовила закуску из лаваша с соусом из перца, как-нибудь приготовлю. А пока дума про чипсы из лаваша с соусом из авокадо.
Быстрая закуска из лаваша
лаваш - 1 лист; сыр мягкий - 100 шт.; петрушка - по вкусу...
Рецепт пп десерт из лаваша
Лаваш — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Банан — 1 шт.; Творог — 400 г; Корица — По вкусу; Подсластитель — По вкусу;...
Как приготовить наполеон из лаваша
лаваш (тонкий) 6 шт.; молоко коровье 1000 мл; крахмал кукурузный 4 ст.л.; яйца куриные 4 шт.; мед 2 ст.л.;...
Рулетики из лаваша
2 тонких лаваша; 1 куриная грудка; 100 г грибов; 1 луковица; зелень; майонез; горчица; 100 г сыра....
лаваш - 3 листа; яйцо - 2 щепотки; крабовые палочки - 200 г; лук репчатый - 1 шт.; укроп - 1 пучок; майонез...
Баница из лаваша Лаваш — 3 шт.; Творог — 200 г; Сметана — 100 г; Яйца — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Кефир — 100 мл;...
Чипсы из лаваша лаваш тонкий - 1 пласт; кетчуп томатный - 1 ст.л.; майонез домашний - 1 ст.л.; сыр твердый - 1 ст.л.;...
Лаваш без майонеза
Лаваш — 1 шт.; Сливочный сыр — 200 г; Чеснок — 2 Зубчика; Зеленый лук — 1 Пучок; Укроп — 1 Пучок; Соль...
Рулетики из лаваша с рыбой
Лаваш — 1 шт.; Красная рыба — 200 г (копченая); Укроп — По вкусу; Майонез — По вкусу...