Закуска из лаваша с соусом из перца

Илья Литвяк
Илья Литвяк

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 132 ккал.

Рецепт закуски из лаваша с соусом из перца
Фотография рецепта закуски из лаваша с соусом из перца
Общее время:
20 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
132 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт лаваша

Рецепт Закуски из лаваша Средиземноморский завтрак

Закуска из лаваша Средиземноморский завтрак

Андалуская смесь 200 г; лаваш тонкий 1 шт.; креветки очищенные по вкусу; помидоры черри 3 шт.; яйцо 1...

Рецепт Закуски из лаваша с паштетом, яйцами и сыром

Закуска из лаваша с паштетом, яйцами и сыром

3 листа армянского лаваша; 120-150 г любого паштета; 2-3 отварных яйца; 80-90 г твердого сыра; 70-90...

Ингредиенты

  • замороженный болгарский перец — 4 шт.
  • лаваш — 2 шт.
  • масло оливковое — 2 ст.л.
  • грецкие орехи (очищенные) — 1 стак.
  • перец чили молотый
  • кумин
  • уксус бальзамический — 1 ч.л.
  • черный перец горошек
  • паприка

Как приготовить

Выкладываем замороженный перец в миску, плотно оборачиваем пленкой и отправляем в микроволновку на максимальную мощность на 3 минуты.

Рецепт закуски из лаваша с соусом из перца

2. Берем один лаваш, нарезаем его на секторы, обжариваем с двух сторон на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.

Рецепт закуски из лаваша с соусом из перца

3. Берем половину второго лаваша, нарезаем небольшими кусочками, заливаем водой и даем немного постоять.

Рецепт закуски из лаваша с соусом из перца

4. Отправляем в блендер грецкие орехи со специями и бальзамическим укусом, пробиваем импульсами и выкладываем массу в миску.

Рецепт закуски из лаваша с соусом из перца

5. Нарезаем размороженные перцы соломкой, отправляем в чашу блендера и также измельчаем до состояния пюре.

Рецепт закуски из лаваша с соусом из перца

6. Добавляем ореховую массу к перцам и продолжаем пробивать соус до однородности.

Рецепт закуски из лаваша с соусом из перца

7. Отжимаем от лишней влаги размоченный лаваш, добавляем к соусу, перемешиваем и снова пробиваем блендером.

Рецепт закуски из лаваша с соусом из перца

8. Обжаренный лаваш выкладываем на тарелку по кругу, в центр ставим миску с соусом. Приятного аппетита!

Видео рецепт закуски из лаваша с соусом из перца

Рецепт Закуски из лаваша с курицей и баклажанами

Закуска из лаваша с курицей и баклажанами

лаваш армянский 2 шт.; грудка куриная отварная 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; морковь крупная 1 шт.; баклажаны...

Рецепт Закуски из лаваша с яйцом и ветчиной

Закуска из лаваша с яйцом и ветчиной

1 лист лаваша; 100-200 г ветчины; 3 яйца; небольшой пучок зеленого лука (50 г); 180-200 мл майонеза;...

Рецепт Чипсов из лаваша с соусом из авокадо

Чипсы из лаваша с соусом из авокадо

Помидоры 3 шт.; Авокадо 1 шт.; Армянский лаваш 1 шт.; Петрушка 1 пучок; Молодой шпинат 1 пучок; Лимон...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
ofundinto1979
ofundinto1979

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать закуску из лаваша с соусом из перца, но вышло вкусно!

ortise
ortise

Илья, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Янчик Ягодкина
Янчик Ягодкина

Спасибо за отличные рецепты!!!

boreiko_84
boreiko_84

А я никогда так не готовила закуску из лаваша с соусом из перца, как-нибудь приготовлю. А пока дума про чипсы из лаваша с соусом из авокадо.

Рецепт Быстрой закуски из лаваша

Быстрая закуска из лаваша

лаваш - 1 лист; сыр мягкий - 100 шт.; петрушка - по вкусу...

Рецепт ПП десерт из лаваша

Рецепт пп десерт из лаваша

Лаваш — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Банан — 1 шт.; Творог — 400 г; Корица — По вкусу; Подсластитель — По вкусу;...

Рецепт Наполеона из лаваша

Как приготовить наполеон из лаваша

лаваш (тонкий) 6 шт.; молоко коровье 1000 мл; крахмал кукурузный 4 ст.л.; яйца куриные 4 шт.; мед 2 ст.л.;...

Рецепт Рулетиков из лаваша

Рулетики из лаваша

2 тонких лаваша; 1 куриная грудка; 100 г грибов; 1 луковица; зелень; майонез; горчица; 100 г сыра....

Закуски из лаваша

лаваш - 3 листа; яйцо - 2 щепотки; крабовые палочки - 200 г; лук репчатый - 1 шт.; укроп - 1 пучок; майонез...

Рецепт Баницы из лаваша Баница из лаваша

Лаваш — 3 шт.; Творог — 200 г; Сметана — 100 г; Яйца — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Кефир — 100 мл;...

Рецепт Чипсов из лаваша Чипсы из лаваша

лаваш тонкий - 1 пласт; кетчуп томатный - 1 ст.л.; майонез домашний - 1 ст.л.; сыр твердый - 1 ст.л.;...

Рецепт Лаваша без майонеза

Лаваш без майонеза

Лаваш — 1 шт.; Сливочный сыр — 200 г; Чеснок — 2 Зубчика; Зеленый лук — 1 Пучок; Укроп — 1 Пучок; Соль...

Рецепт Рулетиков из лаваша с рыбой

Рулетики из лаваша с рыбой

Лаваш — 1 шт.; Красная рыба — 200 г (копченая); Укроп — По вкусу; Майонез — По вкусу...