Картофельные маффины с грибной начинкой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 50 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 172 ккал.
Скажу одно слово вкусно!
Популярные рецепты: • Простые маффины • Рецепт маффинов
Картофельные маффины с лососем и зеленью
картофельное пюре 250 г; лосось 200 г; сметана 150 г; яйца 2 шт.; масло растительное 35 мл; зелень 1...
Апельсиновые маффины
Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Разрыхлитель 3 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Апельсиновый сок...
Ингредиенты
- шампиньоны - 350 г
- картофель - 700 г
- яйцо - 2 шт.
- лук репчатый - 110 кг
- укроп - 10
- масло сливочное - 125 г
- сметана - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- масло растительное - 2 ст.л.
- перец - по вкусу
- лук зеленый - 10 г
- разрыхлитель - 10 г
- пшеничная мука - 200 г
Как приготовить
Картофель очистить, отварить, размять с небольшим количеством масла (25 гр) и картофельного отвара. Для теста нам надо 550 грамм. Зеленый лук мелко режем.
Картофельное пюре (550 г) взбиваем с размягченным маслом (100 г) в кремообразную массу. Добавляем зеленый лук.
Картофель с луком хорошо перемешиваем. Масса должна быть кремообразной, воздушной
Добавляем муку, разрыхлитель. Соль, перец по вкусу. И замешиваем тесто.
Грибы мелко режем, обжариваем с мелко нашинкованным луком на заранее разогретой сковороде с маслом, пока не испарится вся жидкость. Добавляем сметану и мелко нарезанный укроп. Доводим до готовности, снимаем с огня и даем остыть.
Выкладываем тесто в формочки, делаем углубление и добавляем начинку.
Сверху закрываем тестом, выравниваем и отправляем в заранее разогретую духовку 180 градусов на 40 минут.
Готовые маффины достать из духовки, дать остыть в форме. Достать.
В готовых маффинах сделать небольшое углубление, добавить оставшуюся начинку. Украсить укропом. Приятного аппетита.
Маффины с шоколадом
маргарин для выпечки 100 г; кефир 200 г; яйца 2 шт.; сахар белый 150 г; разрыхлитель теста 2 ч.л.; мука...
Цитрусовые маффины
пшеничная мука - 2 стак.; сахар - ½ стак.; разрыхлитель - 3 ч.л.; соль - ½ ч.л.; апельсиновая цедра -...
Комментарии
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант картофельных маффинов с грибной начинкой
Я теперь просто обязана приготовить картофельных маффинов с грибной начинкой
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик картофельных маффинов с грибной начинкой
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо, за рецептик картофельных маффинов с грибной начинкой. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - маффины с начинкой.
Ну вообще я не люблю картофельных маффинов с грибной начинкой, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Пинкевич, отличный рецепт картофельных маффинов с грибной начинкой
спасибо за идейку
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Приготовила вкусно
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь картофельных маффинов с грибной начинкой периодически готовим!!!)
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Сделали, но еще не пробовали!!
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю картофельных маффинов с грибной начинкой!!!
Еще раз спасибо!!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Маффины с начинкой
разрыхлитель - 2 ч.л.; соль - ¼ ч.л.; яйцо - 3 шт.; мак - 2 ч.л.; варенье - ½ ч.л....
Рецепт маффинов с творогом
Пшеничная мука 2,5 стак.; Сахарная пудра 0,75 стак.; Соль 0,5 ч.л.; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Ванильный...
Как приготовить маффинов с черешней
йогурт - 200 мл; яйца куриные - 2 шт.; мука - 180 г; сахар - 100 г; сахар ванильный - 10 г; разрыхлитель...
Сливочные маффины
мука - 200 г; порошок пекарский - 1 пакет; сахар - 120 г; сахар ванильный - 1 пакет; яйцо - 2 шт.; сливки...
тыква - 400 ст.л.; сахар - 250 г; яйцо - 4 шт.; соль - 1 щепотка; мука - 300 г; разрыхлитель - 2 ч.л.;...
Маффины с яблоком Греческий йогурт — 200 г; Пшеничная мука — 120 г; Пшеничная цельнозерновая мука — 120 г; Сахар белый...
Рецепт куриных маффинов
Куриное филе 2 шт.; Твердый сыр 250 г; Пшеничная мука 0,5 стак.; Молоко 0,5 стак.; Яйцо 2 шт.; Майонез...
Печеночно-овощные маффины
куриная печень - 200 г; морковь - 2; свекла - 2 шт.; сливки - 200 г; масло сливочное - 2 ч.л.; манная...
Шоколадно-ореховые маффины
шоколад молочный 150 г; масло сливочное 150 г; фундук 100 г; яйца куриные 3 шт.; мука 50 г; крахмал 50...