Шоколадно-кофейные маффины
Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 225 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Силиконовые формочки для выпекания.
Популярные рецепты: • Шоколадные маффины • Рецепт маффины
Шоколадно-клубничные маффины
масло сливочное - 110 г; сахар - 120 г; соль - 1 щепотка; яйцо - 2 шт.; мука - 120 г; разрыхлитель -...
Шоколадно-ореховые маффины
шоколад молочный 150 г; масло сливочное 150 г; фундук 100 г; яйца куриные 3 шт.; мука 50 г; крахмал 50...
Ингредиенты
- Какао-порошок 0,6 стак.
- Пшеничная мука 1,75 стак.
- Коричневый сахар 3/4 стак.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Растворимый эспрессо 3/4 чайной ложки
- Соль 3/4 чайной ложки
- Сода 1 ч.л.
- Шоколадные чипсы 1 стак.
- Куриное яйцо (крупное) 2 шт.
- Молоко 1 стак.
- Ваниль 2 ч.л.
- Уксус 2 ч.л.
- Сливочное масло 120 г
Оборудование:
Термометр для духовки, Силиконовые формочки для выпекания
Как приготовить
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или положите в каждое отверстие по бумажной формочке.
В миске смешайте какао, муку, сахар, разрыхлитель, кофе, соду, соль и шоколадные чипсы.
В другой миске взбейте яйца, молоко, ваниль и уксус. Добавьте сухие ингредиенты и размягченное сливочное масло. Хорошо все перемешайте.
Разложите тесто по формам и выпекайте 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.
Охладите в форме 5 минут и переложите на блюдо на 15 минут. Затем подавайте.
Маффины с абрикосами
Консервированные или свежие абрикосы — 300 г; Сахар — 150 г; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Мука — 300 г; Сахар...
Маффины шоколадные
сахар 100 г; масло сливочное 100 г; яйца 3 шт.; шоколад горький 150 г; мука 150 г; разрыхлитель 10 г;...
Комментарии
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Свекольные маффины
сыр сливочный - 150 г; мука пшеничная - 300 г; крупная свекла - 1 шт.; лимоны - 1 шт.; сахар коричневый...
Рецепт маффины с творогом
Пшеничная мука 2,5 стак.; Сахарная пудра 0,75 стак.; Соль 0,5 ч.л.; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Ванильный...
Как приготовить маффины с черешней
йогурт - 200 мл; яйца куриные - 2 шт.; мука - 180 г; сахар - 100 г; сахар ванильный - 10 г; разрыхлитель...
Маффины банановые
бананы 2 шт.; масло сливочное 100 г; сахар 120 г; яйца куриные 2 шт.; мука 250 г; разрыхлитель 2 ч.л...
300 мл кефира; 280 г муки; 150 г сахара (если вы используете изюм - 100 г); 150 г любых ягод (или 170-100...
Маффины с ягодами мука - 250 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; сахар - 5 ст.л.; соль - ½ ч.л.; яйца куриные - 1 шт.; йогурт - 200...
Лимонные маффины мука - 250 г; сода - 1 ч.л.; разрыхлитель - 2 ч.л.; сахар - 160 г; яйцо - 1 шт.; простокваша - 350 г;...
Рецепт маффины с какао
Для теста:; Мука - 220 г; Яйца - 4 шт.; Сахарный песок - 140 г; Ванильный сахар - 1 пакетик; Молоко -...
Необычные маффины с ветчиной и сыром
Яйца — 4 шт.; Молоко — 3/4 стак.; Горчица — 1 ст.л.; Соль, перец — - По вкусу; Сыр тертый — 1 стак.;...
Маффины с черешней
йогурт - 200 мл; яйца куриные - 2 шт.; мука - 180 г; сахар - 100 г; сахар ванильный - 10 г; разрыхлитель...