Name: шарлотка с вишней
Total time: 60 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 300 г вишни (без косточек); 200 г сахара; 150 г муки; 2 яйца; 50 г сметаны 20-25%; пол-ч.л. разрыхлителя; пол-ч.л. молотой корицы; щепотка соли; щепотка ванилина

Шарлотка с вишней

Дария Коростовская

7 отзывов

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 291 ккал. Повод приготовления: десерт. И все это мы будем в духовке.

Фотография рецепта шарлотки с вишней

Если вы никогда не пробовали готовить шарлотку с вишней, тогда обязательно сделайте ее по нашему рецепту. У вас получится сказочно вкусный вишневый пирог из самого простого набора продуктов.

Общее время:

60 мин

Рецепт на

8 порций

Калорий:

291 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Русская

Способ приготовления:

В духовке

Повод приготовления:

Десерт

Как приготовить

Вишню промыть, перебрать и очистить от косточек. Яйца вбит ьв миску и взбить миксером на высокой скорости до пышности. Всыпать тонкой струйкой сахар и взбивать еще 5-7 минут до его полного растворения и образования пышной кремовой массы. Влить сметану и вымешать миксером до однородности.

Муку просеять через сито вместе с разрыхлителем, ванилином, солью и корицей. Подмешать сухую смесь к яичной, вымесить однородное тесто. Добавить вишню и снова перемешать. Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой, или застелить пергаментной бумагой.

Перелить тесто в форму и отправить в разогретую духовку на полчаса. Вынуть форму, накрыть ее легким полотенцем и оставить на 10-15 минут. Снять полотенце, нарезать шарлотку с вишней порционными кусочками и подавать к столу.

Вишневая шарлотка вкусная как в теплом, так и в остывшем виде, по желанию можно украсить ее сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Комментарии

4.5 / 5

Рейтинг рецепта

guseva_87

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит шарлотку с вишней.
Большое тебе спасибо, Дария, за такие простые, но аппетитные блюда.

derish_83

Сделала сегодня шарлотку с вишней.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

smolyakova_75

Просто фантастика!!!
наконец шарлотку с вишней приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Дария!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

gicinseet

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

esont1979

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не шарлотка с вишней.
Всем рекомендую.

Баздырева Алена

Спасибо Дария, ты меня спасла!!!

Шарлотка с вишней

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии