Шарлотка с яблоком и смородиной

Вера Незаметдинова
Вера Незаметдинова

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, девять порций. Готовое блюдо содержит около 342 ккал.

Рецепт шарлотки с яблоком и смородиной
Фотография рецепта шарлотки с яблоком и смородиной
Общее время:
35 мин
Рецепт на
9 порций
Калорий:
342 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Шарлотка с яблоками  • Рецепт шарлотки

При подаче можно посыпать выпечку сахарной пудрой, полить джемом или вареньем, украсить свежими ягодами.

Рецепт Шарлотки для мультиварки

Шарлотка для мультиварки

Яблоко — 500 г; Мука — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Яйцо — 4 шт.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сливочное масло...

Рецепт Черемуховой шарлотки

Черемуховая шарлотка

яйца куриные - 3 шт.; сахар - 1 стак.; мука - ¾ стак.; черемуховая мука - 2 ст.л.; сливочное масло -...

Ингредиенты

  • яблоки 3 шт.
  • яйца 3 шт.
  • сметана 1 стак.
  • сахар 1 стак.
  • мука 1 стак.
  • смородина красная 1 горсть
  • смородина черная 1 горсть
  • сода 1 ч.л.

Как приготовить

Взбить яйцо с сахарным песком. Добавить сметану, снова взбить. Погасить уксусом соду, добавить в яичную массу и снова взбить. Из яблок удалить семенные камеры, лучше взять сорт Антоновка, но можно и сладкие, в таком случае их можно дополнить черной и красной смородиной. Если ягоды замороженные, то размораживать их не нужно. Ввести в тесто пшеничную муку, взбить до однородного состояния.

Половину готового теста вылить в смазанную форму среднего диаметра, уложить ломтики яблок, ягоды. Залить оставшимся тестом, печь в течение получаса или чуть больше при температуре 180 градусов. Готовность шарлотки с яблоком проверить зубочисткой. Пирог перевернуть на блюдо и подать в горячем или холодном виде.

Рецепт Шарлотки с персиками

Шарлотка с персиками

Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 1 стак.; Ванильный сахар 40 г; Вода 2 столовые ложки; Пшеничная мука 1 стак.;...

Рецепт Шарлотки без сахара

Шарлотка без сахара

Яблоко — 5-6 шт.; Яйцо — 3 шт.; Мука — 125 г; Мед — По вкусу; Корица — По вкусу; Ванильный экстракт —...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
bazhina_72
bazhina_72

Только закончила приготовление шарлотки с яблоком и смородиной.
Спасибо!

ringof
ringof

Всё круто, всё вкусно, спасибо Вера за твои рецепты.))))

Алеся Шевченко
Алеся Шевченко

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

vita
vita

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

kubatkina_91
kubatkina_91

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

ersene
ersene

Сегодня первый раз готовила шарлотку с яблоком и смородиной.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

alena80
alena80

Ты просто кудесница.
А шарлотка с яблоком и смородиной — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и шарлотка с яблоком и смородиной очень похвалила.

Дивонина Ира
Дивонина Ира

Кто-нибудь готовил шарлотку с персиками?

illeadimy1998
illeadimy1998

А я готовила шарлотку с яблоком и смородиной уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Вера!!!

raya
raya

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

klubnika_83
klubnika_83

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

matyushova_89
matyushova_89

Настя, спасибо за рецепт!

Инна Дубодел
Инна Дубодел

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

esont1979
esont1979

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Хлыстунова Татьяна
Хлыстунова Татьяна

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

kruglova_97
kruglova_97

Вера, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

illiss
illiss

Вера, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт шарлотки с яблоком и смородиной.
Сделали с мамой вечером, объедение!

nateditit
nateditit

Рецептик супер!!:)

ofrorerer1973
ofrorerer1973

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Рецепт Шарлотки в шоколаде

Шарлотка в шоколаде

Пшеничная мука 180 г; Сахар 150 г; Яблоко 2 шт.; Яйцо куриное 3 шт.; Растительное масло 1 ч.л.; Шоколад...

Рецепт Сливочной шарлотки

Рецепт сливочной шарлотки

мука 200 г; масло сливочное 90 г; сметана 350 г; яйцо куриное 2 шт.; разрыхлитель 1.5 ч.л.; соль 1 щепотка;...

Рецепт Творожной шарлотки

Как приготовить творожную шарлотку

Творог — 250 г; Яблоко — 1 шт.; Яйцо — 1-2 шт.; Мука кокосовая — 2 ст.л. (можно заменить крахмалом);...

Рецепт Шарлотки-запеканки

Шарлотка-запеканка

800 г яблок; 1 стак. сахара; 3 яйца; 1 стак. сметаны; 1 ч.л. разрыхлителя; 1,5 стак. муки; корица - по...

Шарлотка с бананом

Яйцо — 4 шт.; Банан — 4 шт.; Сахар — 1-1,5 стак.; Мука — 1,5 стак.; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Ванилин —...

Рецепт Яблочной шарлотки Яблочная шарлотка

мука 1 стак.; сахар 1 стак.; яйца куриные 4 шт.; яблоки 4 г; ванилин 1 г; разрыхлитель 1 ч.л.; корица...

Рецепт Шарлотки с вишней Шарлотка с вишней

300 г вишни (без косточек); 200 г сахара; 150 г муки; 2 яйца; 50 г сметаны 20-25%; пол-ч.л. разрыхлителя;...

Рецепт Шарлотки

Рецепт шарлотки

лимоны - ½ шт.; апельсиновый сок - ½ шт.; апельсиновая цедра - ½ шт.; грецкие орехи - 1 горсть; изюм...

Рецепт Черемуховой шарлотки

Черемуховая шарлотка

яйца куриные - 3 шт.; сахар - 1 стак.; мука - ¾ стак.; черемуховая мука - 2 ст.л.; сливочное масло -...

Рецепт Простой шарлотки в мультиварке

Простая шарлотка в мультиварке

Яйца - 3 шт.; Сахар - 1 ст. (250 мл); Мука - 1 ст. (250 мл); Яблоки - 2 шт...