Name: запеканка с сосисками и яблоками
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: 400 г тыквы; 2 яйца; 50 г российского сыра; 50 г копченого бекона; 8 подкопченных сосисок; 1 ст.л. растительного масла; 2 яблока; соль, перец по вкусу

Запеканка с сосисками и яблоками

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 113 ккал. И все это мы будем запекать.

Фотография рецепта запеканки с сосисками и яблоками

Общее время:

1 ч

Рецепт на

4 порции

Калорий:

113 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Способ приготовления:

Запекать

Как приготовить

Тыкву очистить от кожуры и семян. Мякоть вымыть, нарезать большими кубиками, положить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности, 7 мин Отбросить на дуршлаг, дать остыть, затем измельчить в блендере в пюре. Сыр натереть на терке.

Добавить в тыквенное пюре яйца, тертый сыр и взбить в однородную массу. Переложить в миску. При необходимости приправить солью и перцем.

Бекон нарезать небольшими кусочками. Каждую сосиску разрезать пополам. Яблоки вымыть, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Каждую четвертинку разрезать пополам.

В сковороде разогреть растительное масло, обжарить бекон, 3 мин Добавить сосиски и жарить до румяной корочки, 5 мин

Переложить бекон и сосиски вместе с выделившимся соком в форму для выпечки, добавить яблоки, перемешать.

Влить тыквенное пюре и запечь в разогретой до 200С духовке 20 мин

Комментарии

3.8 / 5

Рейтинг рецепта

utoofiroo

Обязательно приготовлю!
Роза, спасибо!

milkovskaya_91

Ой, Роза.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Ланка Лакоева

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Запеканка с сосисками и яблоками

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии