Запеканка из кабачков и картошки с куриным фаршем
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 45 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 84 ккал.
Эта запеканка - оптимальный вариант легкого сытного ужина!
Вроде обычная запеканка из кабачков. Но! Кабачки, с любовью порезанные ножичком, да еще и сдобренные укропчиком, в запеканке приобретают иное вкусовое "звучание"! Попробуйте, Вам непременно понравится!
Популярные рецепты: • Картофельная запеканка • Запеканка с фаршем • Запеканка из кабачков • Куриная запеканка • Рецепт запеканок
Запеканка из баклажанов с фаршем и сыром
Баклажаны — 1 кг; Помидоры — 4 шт.; Молоко — 150 г; Яйца — 4 шт.; Сыр — 100 г; Фарш — 0,8 кг; Лук — 1...
Запеканка из баклажанов с мясным фаршем
Фарш мясной - 600 г; Баклажаны - 1 шт.; Помидоры - 3 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Чеснок - 1 зубч;...
Ингредиенты
- Кабачки - 600 г
- Картошка - 500 г
- Куриное филе - 300 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубч
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 200 мл
- Сливочное масло - 30 г
- Твёрдый сыр - 50 г
- Укроп - по вкусу
- Соль - 0.5 ч.л.
Как приготовить
Продукты.
Чистим кабачок, картофель, морковочку, лук и чесночок.
Затем режем все овощи ножичком: морковку тонкой соломкой, лучок, укроп и чеснок мелко-мелко, кабачок с картошкой кубиками примерно в 1 см. Порезать кабачок ножиком важно, от этого совершенно другой вкус блюда!
Затем все овощи смешиваем в миске, солим и добавляем 1 чайную ложку сухой приправы Вегета (можно и другие приправы, это дело вкуса!).
Из филе курочки делаем фарш.
В форму, смазанную маслом кладем половину овощей, а сверху ровным слоем распределяем куриный фарш.
Выкладываем поверх фарша вторую половину овощей и разравниваем поверхность будущей запеканки.
Взбиваем яйца с молоком и этой смесью заливаем овощи. Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую духовку. Печем минут 40 под фольгой при температуре 180 градусов, затем вынимаем из духовки, посыпаем запеканку тертым сыром и отправляем допекаться еще минут на 30-35.
Когда запеканка испечется и зарумянится, вынимаем ее из духовки. Раскладываем по тарелочкам и зовем всех с аппетитом поужинать!
Видео рецепт запеканки из кабачков и картошки с куриным фаршем
Запеканка из цветной капусты и кабачков
Кабачок — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Капуста цветная — 1 шт. (1 кочан); Картофель — 1 шт.; Сыр твердый — 50...
Капустная запеканка с куриным фаршем
Белокочанная капуста 1/2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Куриный фарш 500 г; Яйцо куриное 2 шт.; Томатная паста...
Диетическая запеканка из кабачков
Кабачок 500 г; Яйцо 3 шт.; Сметана 120 г; Манная крупа 150 г; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Сыр 120 г; Укроп...
Комментарии
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Потрясающий рецепт запеканки из кабачков и картошки с куриным фаршем!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать запеканку из кабачков и картошки с куриным фаршем, но вышло вкусно!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Предлагаю взять на заметку запеканку с фаршем. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Eduta,:) очень аппетитное фото запеканки из кабачков и картошки с куриным фаршем
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Большое спасибо за рецепт!
запеканка из кабачков и картошки с куриным фаршем просто супер!!!
Eduta!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, запеканка из кабачков и картошки с куриным фаршем суперрр!!!
Я уже сделала запеканку из кабачков и картошки с куриным фаршем.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю запеканку из кабачков и картошки с куриным фаршем в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Запеканка из тыквы с мясным фаршем
красная смородина - 1 горсть; мясной фарш - 550 г; лук белый - 2 шт.; сыр - 200 г; яйца куриные - 5 шт.;...
Рецепт запеканки из кабачков с творогом
Кабачок 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Сыр 50 г; Творог 5 ст.л.; Пшеничная мука 3 ст.л.; Растительное масло 1 ст...
Как приготовить картофельную запеканку с фаршем
0,5 кг говяжьего фарша; 1 луковица; 9-10 картофелин; 140 г твердого сыра; 2-3 яйца; 3 ст.л. муки; 2-3...
Запеканка из макарон с фаршем
Сливочное масло 50 г; Яйца куриные 5 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Сыр твердый 100 г; Фарш...
5 средних картофелин; 250 г куриного филе; 150 мл молока; 80-100 г сметаны; 1 маленькая луковица; 1 яйцо;...
Запеканка из кабачков 1 кг кабачков; 2 луковицы; 6 яиц; 250 мл сметаны; 100 г тертого пармезана; 2 ст.л. растительного масла;...
Запеканка с фаршем Картошка - 800 г; Чеснок - 3 зубч; Фарш мясной - 500 г; Горчица - 1 ст.л.; Помидоры - 4 шт.; Яйца - 2...
Запеканка с сосисками и яблоками
400 г тыквы; 2 яйца; 50 г российского сыра; 50 г копченого бекона; 8 подкопченных сосисок; 1 ст.л. растительного...
Капустная запеканка с куриным фаршем
Белокочанная капуста 1/2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Куриный фарш 500 г; Яйцо куриное 2 шт.; Томатная паста...