Повидло из черешни

Name: повидло из черешни
Total time: 60 min
Yield: 15 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Черешня — 2 кг; Сахар — 1 кг; Винная кислота — 1 г; Пеларгония (листики) — 1-2 шт.

hederenge1996

17 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 140 ккал.

Фотография рецепта повидла из черешни

Любителям повидла предлагаю простой рецепт приготовления повидла из черешни. Повидло получается в меру сладким и отличается нежным вкусом. Выбирайте крупные, слегка переспелые, но твердые ягоды.

Общее время:

60 мин

Рецепт на

15 порций

Калорий:

140 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт повидла

Повидло из апельсинов

Апельсины — 1,5 кг; Лимоны — 2 шт.; Сахар — 4 кг; Вода — 4 л...

Повидло из чернослива

Чернослив — 1 кг; Лимонная кислота — - По вкусу; Ваниль (стручок) — - По вкусу; Корица — - По вкусу...

Ингредиенты

Черешня — 2 кг
Сахар — 1 кг
Винная кислота — 1 г
Пеларгония (листики) — 1-2 шт.

Как приготовить

Черешневое повидло вкусно кушать с блинчиками, булочками, даже просто на белый хлеб или батон. Я часто его использую как начинку для сдобы. Повидло из черешни можно ставить на зиму уже с начала лета. Кстати, в моей семье поставленные в июне банки не доживают даже до осени! Повидло, действительно, выходит очень вкусным. Как же приготовить повидло из черешни? 1. Переберите черешню, избавьтесь от испорченных ягод. Промойте, очистите от косточек.

Ягоды черешни можете варить в целом виде или пропущенные через мясорубку. Выложите их в кастрюлю, добавьте сахар и немного воды. Варите сначала на медленном, затем на сильном огне. Не забывайте постоянно помешивать. Варите до тех пор, пока за ложкой на дне кастрюли не будет оставаться след. 3. В процессе варки в кастрюлю с вишней добавьте несколько листиков (или несколько капель эссенции) пеларгонии. Дело в том, что черешня сама по себе не имеет аромата, поэтому его надо создать. 4. В конце варки добавьте 1 грамм винной кислоты, перемешайте. 5. Готовое повидло вылейте в простерилизованные сухие банки. Закройте пергаментом. Храните в темном прохладном месте. Приятного аппетита!

Видео рецепт повидла из черешни

Повидло из винограда

Виноград — 1 кг...

Повидло из персиков

1,2 кг сахара; 1 кг персиков (вес без косточек)...

Повидло из физалиса

Физалис — 1 кг; Сахар — 1 кг; Лимонная кислота — 3 г...

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать повидло из черешни, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

atentedes1995

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю повидло из черешни.

enisso

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить повидло из черешни

rango1997

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

idombaim

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Дария Руденкова

Да повидло из черешни так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
hederenge1996, спасибо!

Светлана Брыкалова

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Олеся Хрол

Получилось отменно!
hederenge1996, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

razdumova_90

Я сделаю его на Новый год!

Полина Мухтабарова

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать повидло из черешни)))