Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 7 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 188 ккал.
Жареные гренки с чесноком - вкусный и простой рецепт, которому научил меня дедушка в те времена, когда еще не было тостеров.
Популярные рецепты: • Простые рецепты • Рецепты на сковороде • Закуски с чесноком • Рецепт гренков
Гренки из белого хлеба на сковороде
Белый хлеб - 6 ломт; Чеснок - 1 зубч; Тимьян, чабрец - по вкусу; Соль - по вкусу; Растительное масло...
Гренки с сыром и луком на сковороде
Батон - 8 кусочков; Подсолнечное масло - для жарки; Чеснок - 1-2 дольки; Плавленый сырок - 1 шт.; Лук...
Гренки с чесноком на сковороде - блюдо из моего детства. Когда я была маленькой, я категорически отказывалась есть лук и чеснок, а все взрослые наперебой старались запихнуть в меня эти "очень витаминные" и абсолютно необходимые зимой советскому ребенку продукты. Единственным, кто в этом преуспел, был дедушка.
Гренки с чесноком по его рецепту я люблю и до сих пор. Сейчас их, в принципе, можно сделать и в тостере, но во времена моего детства у нас тостера не было, поэтому покажу-ка я, как делать гренки с минимумом масла на сковороде. По нашим тостерным временам это, кажется, уже становится лайфхаком...
Черный хлеб режем толщиной где-то около 1 см.
Обжариваем его с обеих сторон на сухой сковороде до легкого покоричневения и затвердения поверхности. Сковороды и плиты разные. У меня на электро на девятке на толстой сковороде с антипригарным покрытием - 4 минуты на обе стороны, причем на начало приготовления сковорода была холодной.
Со сковороды хлеб перекладываем на тарелку, чтобы пальцы не жег, и чистим зубчик чеснока. Срезаем у него жесткий кусочек, которым он крепился к головке.
Со всех сторон натираем хлеб чесноком, и корочки - тоже.
Смазываем хлеб подсолнечным маслом. Лучше, конечно, нерафинированным - оно более душистое. В наши времена можно использовать силиконовую кисточку, дедушка делал бабушкиным перышком для смазывания пирогов. Блин, да в конце концов, просто пальцами можно сделать!
Ну и посыпаем жаренные на сковороде гренки с чесноком солью.
На финальной фотографии у меня соль - крупнокристаллическая, но это, конечно, только для фотографии. В жизни лучше брать мелкую.
Кушайте на здоровье!
Гренки с сыром и яйцом на сковороде
Яйцо — 2 шт.; Сыр — 50-70 г; Соль, перец и зелень — По вкусу; Хлеб — 4 Ломтика; Бекон — 2-3 Ломтиков...
Гренки с чесноком в духовке
Буханка хлеба — 1 шт.; Чеснок — 6-8 Зубчиков; Виноградное или оливковое масло — 150-200 г; Соль — По...
Гренки с яйцом на сковороде
Белый хлеб — 400 г; Молоко — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 2-3 ст.л.; Оливковое масло — - По вкусу (для...
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Удобная у вас инструкция по приготовлению гренков с чесноком на сковороде получилась
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Ureastuge1998, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт cookingplus.ru/zakuski/grenki/grenki-s-syrom-i-yaitsom-na-skovorode, зашла к вам на страницу - теперь ещё и гренков с чесноком на сковороде придется готовить, у вас все так аппетитно.
Я приготовила гренки с чесноком на сковороде и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Делаю гренки с чесноком на сковороде уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо ureastuge1998 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Гренки с сыром и чесноком
сыр твердый или плавленный; яйца; чеснок; соль; хлеб или батон; масло растительное (для жарки если н...
Рецепт гренков с чесноком и солью
Хлеб для тостов 4 куска; Чеснок 2 зубчика; Сливочное масло 50 г...
Как приготовить гренки с чесноком и сыром
Твёрдый сыр — 50 г; Чёрный хлеб — 2 Ломтика; Чеснок — 2 Зубчика; Растительное масло — 1,5 ст.л....
Гренки с чесноком и яйцом
Хлеб ржаной — 150 г; Масло растительное — 3 ст.л.; Лимон — 0,5 шт.; Перец черный — 1 Щепотка; Чеснок...
Хлеб ржаной — 1 шт.; Чеснок — 1 шт.; Подсолнечное масло — 100 мл...
#Хлеб - 10 кусочков; Чеснок - 2-3 зубчика; Масло подсолнечное - 50 мл; Для подачи:; Брынза - 100 г; Колбаса...
Оливковое масло 75 мл; Бородинский хлеб 100 г; Чеснок 4 зубчика; Крупная соль по вкусу; Перец черный...
Чесночные гренки с яйцом и шпротами
Ржаной хлеб 4 куска; Яйцо куриное 2 шт.; Шпроты 1 банка; Чеснок 2 зубчика; Сметана 3 столовые ложки;...
Гренки с курицей и чесноком
хлеб (черный) 150 г; фарш куриный (отварной) 150 г; лук зеленый 5 веточка; чеснок 3 шт.; масло подсолнечное...