Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 162 ккал. Повод приготовления: перекус, пикник, праздник, ужин.
Рецепт приготовления закуски из творога со сметаной и чесноком с пошаговыми фотографиями. Очень простая в приготовлении и очень оригинальная закуска. Чаще всего творожно-чесночную закуску готовят как начинку для рулетов из баклажан, фаршированных помидор, ей наполняют тарталетки и делают закуску из лаваша. Но сегодня я приготовлю такую закуску как намазку на бутерброды. Впервые я такие бутерброды попробовала, когда была в гостях на Западной Украине. До этого для меня творог и бутерброды казались вещью в принципе несовместимой (правда, мне тогда было лет 14), но как не странно мне эти канапки (как их там называют) очень даже понравились. Для такой закуски-намазки Вам потребуется свежий домашний творог, немного сметаны (иногда вместо сметаны используют майонез, но как по мне сметана тут уместнее) и пару зубчиков чеснока, соль и немного перца, при желании можно добавить немного зелени. В этом рецепте творог желательно перетереть как можно лучше, что бы в намазке не попадались крупицы творога, для этой цели лучше воспользоваться блендером (к сожалению, его в этот раз, под рукой не оказалось). На такие бутерброды лучше всего класть колбасу или буженину, свежий огурец или помидоры, впрочем, Вы можете сами подобрать для себя самые подходящие ингредиенты.
Ингредиенты: Творог 200 г. Сметана 1 ст. л. Чеснок 2-4 зубчика. Соль 2 щепотки. Черный молотый перец 2 щепотки. Хлеб (багет) 1 шт. Колбаса 300 г. Огурец 1 шт.
для украшения: Твердый сыр 50г. или Оливки 30 г. или Маринованные огурцы 100 г.
Можно украшать такие бутерброды болгарским перцем, помидорами, лимончиком, вареным яйцом и т. д.
Время подготовки: 10 минут. Время приготовления: 15 минут.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Закуски из сыра • Закуска из огурцов • Закуски на праздничный стол • Закуска из творога • Рецепт канапе
Канапе с креветками
Креветки — 500 г; Сыр — 100 г; Лимон — 1 шт.; Оливки — 10 шт.; Огурец — 1 шт.; Соус для креветок — 100...
Канапе с бужениной
огурцы - 2 шт.; буженина - 200 г; горчица - 3 ст.л.; зелень - по вкусу...
Соединить творог, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец, и сметану.
Все хорошо перемешать. Можно заменить сметану на майонез. При желании можно добавить мелко порезанную зелень.
Колбасу тонко порезать или купить уже порезанную.
Сыр порезать средними кубиками. Вместо сыра можно взять оливки без косточек, маринованные огурцы или грибы, ломтики помидоров или болгарского перца.
Багет порезать тонкими ломтиками и намазать творожной намазкой, сверху положить ломтики свежего огурца.
Если у Вас большие кусочки колбасы, то их нужно свернуть вчетверо, и сверху наколоть шпажку с сыром или оливкой.
Можно так же украсить канапе маринованными огурцами.
Канапе с ростбифом
говядина (вырезка) 1-1,3 кг; хлеб (ржаной или цельнозерновой) для подачи; сметана для подачи; хрен для...
Канапе со шпротами
Хлеб черный — 200 г; Майонез — 100 г; Морковь — 2 шт.; Шпроты в масле — 1 шт. (1 стандартная банка);...
Фруктовые канапе
2 персика; 1 киви; 1 большое яблоко; 2 апельсина; шпажки или зубочистки...
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла канапе с закуской из творога. Вот я ему и приготовлю.
Здравствуйте sowouns!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Здесь новый рецепт канапе.
Приготовила канапе с закуской из творога по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Это какой-то шедевр!!!
sowouns, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо! Клевенько!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Канапе с курагой
Курага — 200 г; Солёные фисташки — 100 г; Сыр Пармезан — 150 г; Мёд — 50 мл (Жидкий.)...
Рецепт канапе с огурцом
Огурец свежий - 70 г; Колбаса сыровяленая - 40 г; Оливки черные без косточки - 8 шт....
Как приготовить канапе с семгой
несколько кусочков черного хлеба; 150 г копченой красной рыбы; 150 г сыра; укроп; 100 г сливочного масла;...
Овощные канапе
Картофель — 2-3 шт.; Горошек замороженный — 100 г (можно консервированный или свежий); Свекла — 1 шт.;...
масло сливочное — 40 г; сыр — 210 г; батон — 1 шт.; паста томатная — 20 г...
яйцо (сваренное вкрутую) 1 шт.; тунец в собственном соку 1 банка; сыр (тертый на мелкой терке) 30-50...
Канапе с крабовыми палочками
Ананасы консервированные кольцами — 1 шт. (1 банка); Крабовые палочки — 1 шт. (1 стандартная упаковка);...
Канапе Весна
батон 1 шт.; помидор 3 шт.; чеснок 2 зуб; сыр 150 г; майонез 100 г...