Тартинки с рокфором
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 385 ккал.
Популярные рецепты: • Вкусные закуски • Рецепт тартов
Тартинки с рокфором
Тартинки из свеклы, козьего сыра, грецких орехов и цикория
Маринованная свекла 450 г; Листья цикория 200 г; Оливковое масло 2 столовые ложки; Бальзамический уксус...
Тартинки с сырно-миндальным кремом и маринованным перцем
Ржаной хлеб 10 кусков; Консервированный перец 340 г; Хлопья миндаля 60 г; Сыр бурсен с чесноком и травами...
Ингредиенты
- Рокфор 300 г
- Масло сливочное 100 г
- Коньяк 2 ст.л.
- Изюм 50 г
- Перец (черный молотый)
- Хлеб (сдобный, для тостов)
- Проростки (люцерны, сои или шпината) 75 г
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Уксус винный 0,5 ч.л.
- Соль
Как приготовить
Коньяк налейте в кастрюлю, нагрейте на медленном огне.
Снимите с огня, положите туда изюм и дайте полчаса настояться.
Рокфор и сливочное масло разомните вилкой.
Поперчите и добавьте коньяк с изюмом.
Уберите в холодильник на 1 час.
Взбейте масло с уксусом, слегка посолите, добавьте вымытые и обсушенные проростки и перемешайте.
Хлеб поджарьте в тостере.
Намажьте полученной пастой, сверху полейте соусом с проростками.
Сразу подавайте.
От редактора: по желанию в пасту из рокфора можно добавить сушеную клюкву или измельченный жареный миндаль.
Еще больше рецептов в разделе Lifestyle на ELLE.ru
Видео рецепт тартинок с рокфором
Закусочные тарталетки с рокфором и помидорами черри
мука - 250 г; сахар - 30 г; соль - 1 щепотка; яйца куриные - 1 шт.; масло сливочное - 125 г; рокфор -...
Тартинки с сельдью и сметанным соусом с хреном
Основа; филе сельди 200 г; красная луковица маленькая 1 шт.; ломтик черного хлеба (у меня с семечками)...
Тартинки со скумбрией и яблоком
#2 скумбрии холодного копчения; 1 зеленое яблоко; половина лимона; 10 кусков бородинского хлеба; 2 ст.л....
Комментарии
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Ofithacu1973, рецепт тартинок с рокфором ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибо, попробую приготовить тартинки с рокфором супругу по вашему рецепту.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе тартинки с рокфором в коллекцию рецептов.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю тартинки со скумбрией и яблоком.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Приготовила тартинки с рокфором на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Сделала сегодня тартинки с рокфором.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Тартинки с рокфором просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить тартинки с рокфором.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить тартинки с рокфором только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Легко и вкусно!!!
Готовила тартинки с рокфором на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит тартинки с рокфором:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Тартинки с рокфором выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит тартинки с рокфором.
Новогодние тартинки с икрой
Белый хлеб 1 шт.; Сметана 150 г; Красный лук 1 головка; Красная икра по вкусу; Черная икра по вкусу;...
Рецепт тартинок с виноградом
Черный хлеб - 4 ломт; Бри - 60 г; Виноград - 100 г; Мёд - по вкусу; Петрушка - по вкусу...
Тарт с дынной пастилой и шоколадом
шоколад черный горький - 150 г; яйцо - 1 шт.; сметана - 400 г; сахар - 4 ст.л.; картофельный крахмал...
Легкий овощной тарт с сыром
Кабачок — 1 шт.; Сливочный сыр — 200 г; Сыр "Пармезан" — 150 г; Сыр "Моцарелла" — 50-70 г; Чеснок — 1...