Тост со спаржей и яйцом-пашот

Евгения Коткова
Евгения Коткова

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 134 ккал.

Рецепт тоста со спаржей и яйцом-пашот
Фотография рецепта тоста со спаржей и яйцом-пашот
Общее время:
20 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
134 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Закуска из яиц  • Быстрые закуски  • Рецепт тостов

Рецепт Хрустящих тостов с яйцом пашот под лимонным соусом

Хрустящие тосты с яйцом пашот под лимонным соусом

хлеб белый - 5 кусков; яйца куриные - 5 шт.; масло сливочное - 20 г; чеснок - 1 зубчик; маленький пучок...

Рецепт Тостов с яйцом-пашот и Моцареллой

Тосты с яйцом-пашот и Моцареллой

Куриное яйцо 2 шт.; Хлеб пшеничный 50 г; Сыр моцарелла 50 г; Пищевая соль 1/4 ч.л....

Ингредиенты

  • шпинат 30 г
  • сыр сливочный 50 г
  • спаржа (зеленая) 3 шт.
  • багет (мультизлаковый) 50 г
  • яйца куриные 1 шт.

Как приготовить

Идеальное начало дня - тост с яйцом-пашот. Шеф-повар ресторана il FORNO Павел Атаманов предлагает дополнить его нежным сливочным сыром и молодой хрустящей спаржей.

Рецепт тоста со спаржей и яйцом-пашот

Шпинат нарезать.

Рецепт тоста со спаржей и яйцом-пашот

Соединить в миске со сливочным сыром.

Рецепт тоста со спаржей и яйцом-пашот

Спаржу очистить экономкой, отварить в течение 1 минуты, обжарить на оливковом масле на сковороде или на гриле. Приготовить тосты - обжарить хлеб на гриле или сухой сковороде.

Рецепт тоста со спаржей и яйцом-пашот

На тосты намазать сливочный сыр, смешанный со шпинатом.

Рецепт тоста со спаржей и яйцом-пашот

Выложить спаржу.

Рецепт тоста со спаржей и яйцом-пашот

Сварить яйцо-пашот. Готовое яйцо аккуратно достать из воды и выложить на салфетку.

Рецепт тоста со спаржей и яйцом-пашот

А затем - на тост.

Рецепт тоста со спаржей и яйцом-пашот

Тост с молодой спаржей и яйцом-пашот готов!

Рецепт тоста со спаржей и яйцом-пашот

Приятного аппетита!

Рецепт Тостов с авокадо и яйцом пашот

Тосты с авокадо и яйцом пашот

Хлеб - 2 ломтика; Авокадо - 0,5 шт.; Яйцо - 1 шт....

Рецепт Тоста с семгой и яйцом пашот

Тост с семгой и яйцом пашот

Куриное яйцо (крупное) 2 шт.; Слабосоленая семга 100 г; Чиабатта (булочки) 1/2 шт....

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
alena
alena

Евгения, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается тост со спаржей и яйцом-пашот!!!
Буду делать 3-й раз!

Диана Буравцова
Диана Буравцова

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Онипко Януля
Онипко Януля

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

idesoun
idesoun

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А тост со спаржей и яйцом-пашот — это очень вкусно!

Калюжнова Надежда
Калюжнова Надежда

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

intung1995
intung1995

Ой! Что я нашла - хрустящие тосты с яйцом пашот под лимонным соусом!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

andende
andende

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

utoofiroo
utoofiroo

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Ашарина Инга
Ашарина Инга

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

duadut
duadut

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Евгения, рецептам.

ekimedin1980
ekimedin1980

Спасибо за отличный рецепт!

anya
anya

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Евгения, спасибо большое!!!)

Луппа Вита
Луппа Вита

Евгения!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Клюшенкова Танечка
Клюшенкова Танечка

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

zakharova_76
zakharova_76

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

eromruti
eromruti

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

cunelalee1973
cunelalee1973

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить тост со спаржей и яйцом-пашот.
О результате напишу позже.

Калюжнова Надежда
Калюжнова Надежда

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

gallon
gallon

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит тост со спаржей и яйцом-пашот.

Рецепт Тоста с беконом и глазуньей

Тост с беконом и глазуньей

хлеб - по вкусу; бекон - по вкусу; авокадо - по вкусу; огурец маринованный - по вкусу; яйцо - 1 шт....

Рецепт Горячего тоста с камамбером

Рецепт горячего тоста с камамбером

2 толстых ломтика пшеничного или цельнозернового хлеба; 80-100 г камамбера или бри; 1 ст.л. клюквенного...

Рецепт Тоста с яичницей и беконом

Как приготовить тост с яичницей и беконом

хлеб для тостов 4 шт.; бекон в нарезке 4 шт.; яйца 2 шт.; сыр твердый 4 шт.; масло сливочное 2 ст.л.;...

Рецепт Лучшего французского тоста

Лучший французский тост

Яйцо — 4 шт.; Молоко — 2/3 стак.; Корица — 2 ч.л.; Хлеб — 8 Ломтиков (хлеб лучше выбирайте двухдневный);...

Тост из спаржи и семги

Спаржа 500 г; Семга 400 г; Тостовый хлеб 4 ломтика; Сливочное масло 20 г; Растительное масло 1 ст.л.;...

Рецепт Тоста с яйцом и авокадо Тост с яйцом и авокадо

Ломтик белого хлеба — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Сливочное масло — 10 г; Авокадо — 3-4 Ломтиков; Соль — По...

Рецепт Хлеба-тоста с какао Хлеб-тост с какао

Мука пшеничная - 400 г; Какао-порошок - 1 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Дрожжи сухие - 1 ч.л.; Масло оливковое...

Рецепт Тоста-валентинки

Рецепт тоста-валентинки

Авокадо 1 шт.; Лимоны ½ шт.; Свёкла 200 г; Творожный сыр 50 г; Хлеб пшеничный 200 г; Перец черный молотый...

Рецепт Тоста с семгой и красной икрой

Тост с семгой и красной икрой

тосты; икра красная; семга слабосоленая; лук репчатый красный; яйцо — 1 шт.; горчица; соль; соус чили;...

Рецепт Тостов с ветчиной и сыром

Тосты с ветчиной и сыром

Хлеб — 4 Ломтика; Ветчина — 2 Ломтика; Сыр — 2 Ломтика; Сливочное масло — 1 ч.л.; Горчица — 0.5 ч.л.;...