Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 953 ккал.
Яйца берите по количеству тостов. Чтобы соус не заварился, можно готовить его на водяной бане. Если соус получился слишком густым, разведите его 1 ст. ложкой горячей воды консистенция должна быть как у майонеза.
Популярные рецепты: • Закуска из яиц • Вкусные рецепты • Рецепт тостов
Тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом
хлеб ржаной - 5 шт.; йогурт - 125 г; соль - 1 щепотка; яйцо - 2 шт.; редиска - 4 шт.; петрушка - 1 пучок;...
Тосты с куриной печенью, редиской и яйцом
хлеб белый - 4 куска; куриная печень - 300 г; яйца куриные - 1 шт.; лук репчатый - ½ головки; редис -...
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
Растопить в маленькой кастрюле 20 г сливочного масла.
Чеснок почистить и разрезать пополам.
С хлеба срезать корку или вырезать из хлебного мякиша кондитерским кольцом кружки и натереть их с двух сторон чесноком.
Небольшой противень выстелить бумагой для выпечки, выложить хлебные кружки и смазать их растопленным сливочным маслом.
Поджарить хлеб в разогретой духовке или под грилем.
Вскипятить 500 мл воды, влить уксус, с помощью венчика сделать маленький водоворот и в центр воронки разбить яйцо. Убавить огонь и варить 1-2 минуты, затем выложить яйцо на бумажное полотенце. Так же приготовить остальные яйца.
Из лимона выжать 2 ст. ложки сока.
Приготовить соус: соединить желтки с лимонным соком, перемешать. Растопить 90 г сливочного масла, уменьшить огонь до минимума и в горячее масло влить желтки с лимонным соком, непрерывно перемешивая венчиком. Снять кастрюлю с огня и продолжить мешать, чтобы соус не свернулся.
На гренки поместить яйца пашот, а сверху выложить соус. Украсить листьями петрушки.
Тосты с лисичками и лимонным сыром
багет мини - 1 шт.; мелкие свежие лисички - 400 г; сыр мягкий - 2 ст.л.; лук-шалот - 1 шт.; лимоны -...
Тосты с яйцом-пашот и Моцареллой
Куриное яйцо 2 шт.; Хлеб пшеничный 50 г; Сыр моцарелла 50 г; Пищевая соль 1/4 ч.л....
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Это не хрустящие тосты с яйцом пашот под лимонным соусом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо огромное за рецепт! хрустящие тосты с яйцом пашот под лимонным соусом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Надо попробовать
Я делала хрустящие тосты с яйцом пашот под лимонным соусом к приезду родственников.Все съели!!!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Готовила cookingplus.ru/zakuski/tosty/tost-s-semgoi-i-yaitsom-pashot, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Я сделала хрустящие тосты с яйцом пашот под лимонным соусом, все получилось очень даже..!
teterina_70, спасибо большое!!
Тост со спаржей и яйцом-пашот
шпинат 30 г; сыр сливочный 50 г; спаржа (зеленая) 3 шт.; багет (мультизлаковый) 50 г; яйца куриные 1...
Рецепт тостов с авокадо и яйцом пашот
Хлеб - 2 ломтика; Авокадо - 0,5 шт.; Яйцо - 1 шт....
Как приготовить тост с семгой и яйцом пашот
Куриное яйцо (крупное) 2 шт.; Слабосоленая семга 100 г; Чиабатта (булочки) 1/2 шт....
Хрустящие тосты с грибами
Грибы 500 г; Сметана 200 г; Тостовый хлеб 150 г; Сыр Пармезан 50 г; Растительное масло 3 ст.л.; Укроп...
Хлеб пшеничный(батон) - 4 ломтика; Яйца - 2 шт.; Майонез - 1 столовая ложка; Чеснок - 1 зубчик; Лук зелёный...
базилик - 4 шт.; хлеб белый - 1 батон; масло сливочное - 100 г; коньяк - 50 мл; сливки - 200 мл; соль...
Рецепт тостов
масло сливочное - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; хлеб белый - по вкусу; чеснок - по вкусу; сыр - по вкусу;...
Тосты с креветками и песто
креветка аргентинская ТМ «Магуро» - 9 шт.; чиабатта - 3 шт.; чеснок - 3 зубчика; оливковое масло - 3...
Яйца, фаршированные сельдью
Яйцо - 1 шт.; Сыр плавленный - 20 г; Свекла вареная - 20 г; Филе сельди соленой - 10 г; Майонез - по...