Тосты карбонара
Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 208 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на полдник, на скорую руку.
Как приготовить тосты "Карбонара"? Под названием "Карбонара" подразумевается яичный соус. Существует несколько блюд, в названии которых присутствует это слово. Попробуем приготовить тосты.
Популярные рецепты: • Закуска из яиц • Рецепты на скорую руку • Рецепт тостов
Очень рекомендую попробовать приготовить такие тосты. Обычно, когда мы слышим слово "карбонара", вспоминаем пасту. Но карбонара яичный соус, который готовят на основе сырых яиц и сыра и поддают небольшой термической обработке. В случае с тостами это скорее импровизация на тему "Карбонара". Но это очень вкусно, весьма полезно и очень оригинально. Попробуйте и вы!
Цельнозерновые тосты
семга слабосоленая 20 г; сыр "деревенский" 10 г; цельнозерновые тосты 3 шт.; яйцо 1 шт.; лимон 10 г;...
Тосты на сковороде
Ломтики хлеба — 4 шт.; Яйца — 2 шт.; Цедра лимона — 1 ст.л.; Сахарная пудра — 2 ст.л.; Клубника — 5-7...
Ингредиенты
- Тостовые кусочки хлеба — 4 шт.
- Майонез — 1 ч.л.
- Яйца (куриные или перепелиные) — 4 шт.
- Сыр твердый — 70 г
- Сливки 10% — 6 ст.л.
- Сметана — 2 ст.л.
- Бекон копченый — 100 г
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
Для приготовления блюда возьмите тостовый хлеб. В продаже имеется хлеб разного размера. У меня вот такой средний. Можно взять более крупный.
Острым ножом срежьте корочку. Действуйте аккуратно. Она нам еще понадобится.
Края каждого кусочка смажьте майонезом. Обрезанными кусочками корочки декорируйте хлеб, выложив бортики по периметру.
Сразу перенесите тосты на бумагу для выпечки или на противень. Так легче будет переместить тосты в духовку для запекания.
Смешайте сметану и 10% сливки. Взбейте.
Добавьте натертый сыр.
В микроволновке разогрейте массу так, чтоб сливки со сметаной прогрелись, а сыр расплавился. Достаточно будет 30 секунд при полной мощности микроволновки. Достаньте емкость из микроволновки и размешайте. Сыр разойдется в молочной массе.
Сырную массу посолите и поперчите. Выложите в каждый квадратик. У меня на 1 тост ушло 1,5 ст. ложки сырной массы. Действуйте быстро. По мере остывания масса густеет.
В каждый квадратик вбейте сырое яйцо. Я готовила с перепелиными яйцами и с обычными куриными. Разницы существенной не вижу. Для наглядности показываю оба варианта. Выбирайте вид яиц сами.
Бекон копченый нарежьте произвольно и выложите на тосты.
Разогрейте духовку до 200 градусов и запеките тосты в духовке 8 минут. Нам нужно, чтоб белок стал белым, а желток едва схватился.
Подайте горячие тосты к столу. Вкусные и правильные тосты "Карбонара" с правильным кофе это лучшее начало дня и великолепная идея для завтрака.
Видео рецепт тостов карбонара
Креветочные тосты
Королевские креветки — 20 шт.; Яичный белок — 1 шт.; Соль — 1\4 ч.л.; Перец молотый — 1\4 ч.л.; Хлеб...
Тосты с бананами
хлеб для тостов 4 шт.; банан 1 шт.; шоколад 50 г; молоко 30 мл...
Тыквенные тосты
Яйцо — 4 шт.; Хлеб для тостов — 12 Ломтиков; Тыквенное пюре — 100 г; Молоко — 180 мл; Корица молотая...
Комментарии
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик тостов карбонара!
Как вкусно! Приходится считать калории...
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт креветочных тостов cookingplus.ru/zakuski/tosty/krevetochnye-tosty.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Я никогда не готовила тосты карбонара — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Сувенир и только!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Все понятно и наглядно в рецепте тостов карбонара.
Готовить с tedates одно удовольствие!
Тосты в духовке
Хлеб для тостов 8-10 кусочков; Куриное яйцо 4 шт.; Молоко 2 ст.л.; Масло сливочное топленое 1/4 ст. для...
Рецепт тостов с авокадо
хлеб для сэндвичей - 4 куска; авокадо - 1 шт.; яйца куриные - 2 шт.; молоко - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка;...
Как приготовить тосты с бананом
масло сливочное 100 г; батон 0.5 шт.; банан 1 шт...
Тосты с беконом
Батон — 4 Ломтика; Мёд — По вкусу; Бекон — 2 Ломтика; Авокадо — 1 шт....
Горчичная булочка — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г; Зубчик чеснока — 2 шт.; Соль — по вкусу; Перец — по...
Тосты масло сливочное - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; хлеб белый - по вкусу; чеснок - по вкусу; сыр - по вкусу;...
Креветочные тосты
Королевские креветки — 20 шт.; Яичный белок — 1 шт.; Соль — 1\4 ч.л.; Перец молотый — 1\4 ч.л.; Хлеб...
Тосты с печеночным паштетом
бекон; печёнка; лук репчатый; чеснок; паста томатная; бренди; хлеб черный; петрушка; морская соль; черный...