Name: тосты на завтрак с творогом, помидорами и грибами
Total time: 25 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: небольшая чиабатта - 1 шт.; помидоры - 2 шт.; портобелло - 2 шт.; зерненый обезжиренный творог - 150 г; тонко нарезанный бекон - 130 г; небольшой пучок укропа - 1 шт.; небольшой пучок петрушки - 1 шт.; лук зеленый - 3 шт.; оливковое масло - 4 ст.л.; горчица дижонская - 1 ч.л.; бальзамический уксус - 1 ч.л.; прованские травы - 1 щепотка; перец черный свежемолотый - ¼ ч.л.; соль морская - ¼ ч.л.

Тосты на завтрак с творогом, помидорами и грибами

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 355 ккал.

Рецепт тостов на завтрак с творогом, помидорами и грибами

Фотография рецепта тостов на завтрак с творогом, помидорами и грибами

Общее время:

25 мин

Рецепт на

2 порции

Калорий:

355 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Домашняя

Ингредиенты

небольшая чиабатта - 1 шт.

помидоры - 2 шт.

портобелло - 2 шт.

зерненый обезжиренный творог - 150 г

тонко нарезанный бекон - 130 г

небольшой пучок укропа - 1 шт.

небольшой пучок петрушки - 1 шт.

лук зеленый - 3 шт.

оливковое масло - 4 ст.л.

горчица дижонская - 1 ч.л.

бальзамический уксус - 1 ч.л.

прованские травы - 1 щепотка

перец черный свежемолотый - ¼ ч.л.

соль морская - ¼ ч.л.

Как приготовить

Духовку предварительно разогреть до 200 С.

Чиабатту разрезать вдоль пополам.

Помидоры разрезать пополам поперек.

У грибов удалить ножки.

На большой противень выложить половинки помидоров, чиабатту и грибы. Все слегка посолить, поперчить, посыпать прованскими травами, сбрызнуть половиной оливкового масла и отправить в разогретую духовку или под гриль на 5-7 минут.

Разогреть сковороду и обжарить бекон до золотистого цвета, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

Зеленый лук, петрушку и укроп мелко порубить.

Творог соединить с измельченной зеленью, посолить, поперчить, добавить горчицу и перемешать.

Вынуть противень из духовки, грибы нарезать не слишком мелко, а помидоры дольками.

На каждый кусок чиабатты выложить творожную массу, затем немного грибов и помидоров.

Сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и бальзамическим уксусом, сверху положить бекон.

Комментарии

4.4 / 5

Рейтинг рецепта

andende

Вкусно

ledsers1976

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Ярославна Грибиникова

Нямка нямнямка…