шоколадное печенье 150 г • масло сливочное 75 г • вода 15 г • желатин 4 г • сливочный сыр 200 г • сахарная пудра 45 г • сливки для взбивания 150 г • шоколадные батончики с нугой (Mars, Milky Way) 50 г • ванилин 1 щепотка
Торты
Давленый острый картофель по-австралийски
Молодой красный картофель 8 шт. • Крупная морская соль щепотка • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки • Свежий розмарин 1 стебель • Молотый душистый черный перец щепотка • Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки • Чеснок 2 зубчика
Хот-дог по-австралийски
готовое слоёное тесто • свиной фарш для колбасок 300 г • луковица 1 шт. • зелень, мука для раскатки теста, соль, перец • яйцо для смазки