Name: сырный торт с шоколадом
Total time: 20 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Австралийская кухня
Ingredients: шоколадное печенье 150 г; масло сливочное 75 г; вода 15 г; желатин 4 г; сливочный сыр 200 г; сахарная пудра 45 г; сливки для взбивания 150 г; шоколадные батончики с нугой (Mars, Milky Way) 50 г; ванилин 1 щепотка

Сырный торт с шоколадом

Простой рецепт австралийской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 317 ккал.

Фотография рецепта сырного торта с шоколадом

Общее время:

20 мин

Рецепт на

6 порций

Калорий:

317 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Австралийская

Ингредиенты

шоколадное печенье 150 г

масло сливочное 75 г

вода 15 г

желатин 4 г

сливочный сыр 200 г

сахарная пудра 45 г

сливки для взбивания 150 г

шоколадные батончики с нугой (Mars, Milky Way) 50 г

ванилин 1 щепотка

Как приготовить

Печенье измельчите в комбайне или скалкой в крошку, сливочное масло растопите, добавьте в печенье, тщательно перемешайте. Должна получиться пластичная масса. Если у вас нет кольца для торта, тогда выстелите подходящую форму фольгой. Равномерно распределить массу из печенья по дну и стенкам формы, сделайте борта около 2 см. Поставьте в холодильник на 1 час. Растворите желатин в воде (у меня был желатин Dr.Oetker, возможно желатина другой фирмы понадобится больше). Взбейте миксером сливочный сыр с сахарной пудрой и ванилином в гладкую массу. Отдельно взбейте сливки. Шоколадные батончики мелко порубите и добавьте в сырную массу, вылейте желатин, перемешайте. Добавьте сливки и аккуратно перемешайте.

Переложите массу в форму с печеньем и поставьте в холодильник на 2-4 часа.

Видео рецепт сырного торта с шоколадом

Комментарии

4.1 / 5

Рейтинг рецепта

bozhko_81

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

yemma84

Я уже сделала тортик.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

pronkina_83

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)