Бананы в кляре

Name: бананы в кляре
Total time: 20 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Банан — 3 шт.; Растительное масло без запаха — По вкусу; Вода — 1/3 стак.; Мука — 1/2 стак.; Яйцо — 2 шт.; Сахарная пудра — 1 ст.л.; Шоколад — По вкусу; Орехи — По вкусу

ogiri1983

21 отзыв

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 22 ккал. Повод приготовления: на полдник, на праздничный стол, на скорую руку.

Фотография рецепта бананов в кляре

Интересный, вкусный и очень простой рецепт десерта, как приготовить бананы в кляре. Готовое блюдо получается мягким и нежным, поэтому его смело можно давать даже самым маленьким деткам.

Общее время:

20 мин

Рецепт на

6 порций

Калорий:

22 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Европейская

Повод приготовления:

На полдник, На праздничный стол, На скорую руку

Популярные рецепты: • Праздничные рецепты • Рецепты на скорую руку • Рецепт десертов

В таком кляре можно готовить не только бананы, а и другие фрукты, например, яблоки, сливы, манго, персики. Готовое блюдо можно украсить шоколадом, орешками, корицей и другими ингредиентами по желанию. Блюдо придется вам по вкусу в горячем и холодном виде. Наслаждайтесь.

Рецепт Замороженных бананов в шоколаде вместо мороженого

Замороженные бананы в шоколаде вместо мороженого

4 спелых средних банана; 4 шпажки (подрезать их до нужного размера); 300 г горького шоколада 60%; 2 ст.л....

Рецепт Бананов, фаршированных шоколадом и орехами

Бананы, фаршированные шоколадом и орехами

бананы спелые 2 шт.; шоколад темный 100 г; миндаль 100 г; масло сливочное 20 г...

Ингредиенты

Банан — 3 шт.
Растительное масло без запаха — По вкусу
Вода — 1/3 стак.
Мука — 1/2 стак.
Яйцо — 2 шт.
Сахарная пудра — 1 ст.л.
Шоколад — По вкусу
Орехи — По вкусу

Как приготовить

Яйца заранее кладем в холодильник, отделяем желтки от белков. Белки отставляем на пару минут в морозильник. Желтки взбиваем с сахарной пудрой, вливаем холодную воду и кладем муку, перемешиваем. Охлажденные белки взбиваем до крепкой пены. Смешиваем белки с желтками - это и есть кляр.

2. Бананы чистим, разрезаем на половинки, затем каждую половинку еще разрезаем вдоль.

3. Немного муки насыпаем в тарелку, каждый кусочек банана панируем сперва в муке, а затем опускаем в приготовленный кляр. В сковороду наливаем масло, разогреваем, кусочки в кляре опускаем на раскаленную поверхность сковороды.

4. Обжаренные бананы перекладываем на тарелку, посыпаем еще горячие бананы натертым шоколадом и измельченными грецкими орехами.