Роллы в кляре

Name: роллы в кляре
Total time: 60 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Рис длинно зернистый — 1 стак.; Огурец — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт. (зеленый); Морковь отварная — 1 шт.; Лук зеленый — 3-4 шт. (стебля); Креветки отварные — 100 г; Крабовые палочки — 6 шт.; Листы водоросли — 2 шт. (упаковки); Соевый соус — 2 ст.л.; Мука — 2 ст.л. (кляр); Яйцо — 1-2 шт. (кляр)

endongot2003

6 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 101 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, романтический ужин, фуршет.

Фотография рецепта роллов в кляре

Роллы в кляре нужно хоть разок попробовать. Я сначала очень удивлялась, вроде роллы самостоятельное блюдо, но когда попробовала, то оценила! Роллы в кляре понравятся тем, кто любит обыкновенные.

Общее время:

60 мин

Рецепт на

2 порции

Калорий:

101 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Повод приготовления:

На обед, На ужин, Романтический ужин, Фуршет

Роллы в кляре обжариваются очень быстро, 1-2 минуты. У вас получатся горячие роллы в кляре. Я очень люблю роллы, но горячий вариант мне нравится больше всего, главное сразу их нужно начинать есть, не давая остыть! Конечно подавать роллы в кляре нужно с соевым соусом и очень хорошо сюда подойдет горячий бульон. Скатывать роллы я вам предлагаю без всяких приспособлений, но если они у вас есть, то конечно используйте их. Можно также лист водоросли выложить на целлофан и скатывать колбаску при помощи пленки. Не забудьте подать к роллам в кляре острые соусы. Успехов и приятного аппетита!

Картофельные роллы

Сельдь соленая — 1 шт.; Картофель — 8 шт.; Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйца куриные — 3 шт.; Майонез...

Роллы Филадельфия

нори - 1 лист; лосось - 100 г; сыр - 100 г; огурцы - 1 шт.; нори - 2 шт.; рис - 4 шт....

Ингредиенты

Рис длинно зернистый — 1 стак.
Огурец — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт. (зеленый)
Морковь отварная — 1 шт.
Лук зеленый — 3-4 шт. (стебля)
Креветки отварные — 100 г
Крабовые палочки — 6 шт.
Листы водоросли — 2 шт. (упаковки)
Соевый соус — 2 ст.л.
Мука — 2 ст.л. (кляр)
Яйцо — 1-2 шт. (кляр)

Как приготовить

Отварить рис.

Приготовить овощи и морепродукты, все порезать узкими брусочками.

На край листа водоросли положите рис, на него в середину уложите различную начинку.

Каждый ролл может быть разным, как вам больше нравится.

Чистый край листа слегка смочите соевым соусом и аккуратно, сильно прижимая, начните формовать роллы с того края, где лежит начинка. Скатать нужно плотно.

Трубочки уложите на доску, покрытую целлофаном и поставьте в холодильник на 30 минут.

Роллы порезать кусочками 4-5 см.

В глубокой чашке взбить муку с яйцом, обмакнуть роллы той стороной, где рис и обжарить с двух сторон. Приятного аппетита!

Видео рецепт роллов в кляре

Роллы с сюрпризом

Тунец — 200 г; Соевый соус — По вкусу; Нори — 3 шт.; Рис для суши — 1 стак. (сваренный); Васаби масаго...

Роллы Калифорния

рис круглозерный - 1 кг; винный уксус белый - 110; сахарный песок - 2 ст.л.; нори - 10 шт.; сыр буко...

Роллы с горбушей

Филе горбуши — 500 г; Огурец свежий — 3-4 шт.; Рис японский — 500 г; Уксус японский — 2 ст.л.; Сахар...

Роллы в кляре

Ингредиенты

Как приготовить

Видео рецепт роллов в кляре

Комментарии