Конфеты белочка

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 539 ккал.

Рецепт конфет белочка
Фотография рецепта конфет белочка
Общее время:
40 мин
Рецепт на
12 порций
Калорий:
539 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт конфет

Рецепт Конфет Перезарядка

Конфеты Перезарядка

Финики — 200 г (вес без косточек); Курага — 100 г; Изюм светлый — 150 г; Изюм темный — 150 г; Клюква...

Рецепт Самодельных конфет

Самодельные конфеты

Сливки жирные — 2 стак. (стак. - 250 мл); Сахарный песок — 1 стак.; Коричневый сахар — 1 стак.; Кукурузный...

Ингредиенты

  • Шоколад чёрный (72%) – 100 г
  • Орехи грецкие (ядра) – 1 стак.
  • Сахар-песок – 1 стак.
  • Масло сливочное – 200 г
  • Сливки жирностью 20% – 100 мл
  • Вафельные полусферы – 45 г

Как приготовить

Имея под рукой такие вафельные полусферы, очень легко приготовить конфетки или другую закуску, используя различные начинки. Я пробовала как сладкую, так и соленую массы. Особенно эффектно смотрятся изделия, если их обвалять в дробленых орехах или кокосовой стружке.

Для приготовления конфет Белочка нужно взять черный шоколад с содержанием какао-продуктов не менее 72%, ядра грецких орехов, сахар-песок, сливочное масло, сливки жирностью 20% и готовые вафельные полусферы.

Рецепт конфет белочка

Ядра орехов слегка подсушить в духовке, остудить, а затем выложить в два пакета и измельчить скалкой в крошку.

Рецепт конфет белочка

Размягченное при комнатной температуре сливочное масло выложить в емкость для миксера вместе с сахаром и взбить в пышную массу.

Рецепт конфет белочка

Шоколад разломать на мелкие кусочки и залить их горячими сливками.

Рецепт конфет белочка

Емкость с шоколадом и сливками поставить на водяную баню и при помешивании растопить в однородную массу, а затем остудить.

Рецепт конфет белочка

К взбитому сливочному крему добавить шоколадную смесь.

Рецепт конфет белочка

Смесь снова взбить до однородности.

Рецепт конфет белочка

Часть орехов и 2 ст. л. шоколадного крема отложить, а в оставшуюся массу всыпать орехи.

Рецепт конфет белочка

Начинку перемешать.

Рецепт конфет белочка

Чайной ложкой наполнить вафельные заготовки шоколадным кремом.

Рецепт конфет белочка

Попарно соединить полусферы в шарики.

Рецепт конфет белочка

Обмазать шарики отложенным кремом и обвалять в измельченных орехах. Конфеты Белочка готовы.

Рецепт конфет белочка

Приятного чаепития!

Видео рецепт конфет белочка

Рецепт Конфет Бригадейру

Конфеты Бригадейру

молоко сгущенное - 1; масло сливочное - 1 ст.л.; шоколад темный - 4 ст.л.; посыпка кондитерская - 150...

Рецепт Конфет Кукушарики

Конфеты Кукушарики

молоко сгущенное — 200 г; масло сливочное — 50 г; палочки кукурузные — 250 г; молоко сухое — 100 г; кунжут...

Рецепт Миндальных конфет

Миндальные конфеты

#150 г миндаля; 100 г сахарной пудры (или сахара); 1 ст.л. лимонного сока; яичный белок; по желанию:;...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
yuliya91
yuliya91

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Евполова Татьяна
Евполова Татьяна

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Валя Шаталина
Валя Шаталина

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

westoreno1990
westoreno1990

Для конфет белочка вроде не сложно, можно попробовать.

ericho
ericho

Большое спасибо, доступно и все ясно.

yana
yana

Приготовила конфеты перезарядка, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

Матюшова Лиза
Матюшова Лиза

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

serafima71
serafima71

Конфеты белочка выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Люба Олифенко
Люба Олифенко

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала конфеты белочка.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Ксюха Евтушенко
Ксюха Евтушенко

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать конфеты белочка на её день рождения:)))
lerad, огромное спасибо за ваши рецепты!!

eromruti
eromruti

Обалденно:)
спасибо за идейку конфет белочка.

Анюта Лютикова
Анюта Лютикова

Lerad, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Гала Шмыга
Гала Шмыга

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

nastasya
nastasya

Спасибо, очень понравилось оформление конфет белочка!

rongengou
rongengou

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

sofiya
sofiya

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

lomova_76
lomova_76

Обязательно приготовлю!
lerad, спасибо!

alekseenko_81
alekseenko_81

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

westoreno1990
westoreno1990

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

equmotho1974
equmotho1974

Прекрасный рецепт!
Лучше делать конфеты белочка строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Рецепт Конфет из фиников

Конфеты из фиников

Финики 300 г; Миндаль 50 г; Шоколад темный 50-60% какао 200 г...

Рецепт Конфет на ксилите

Рецепт конфет на ксилите

Кокосовое масло - 1 стак. (200 мл); Кокосовое молоко - 1 стак. (200 мл); Ванильный экстракт - 1 ч.л.;...

Рецепт Желейных конфет

Как приготовить желейные конфеты

Замороженные ягоды – 400-450 г; Желатин быстрорастворимый – 40 г; Сахар - 300 г; Лимон (сок) – 1 шт.;...

Рецепт Имбирных конфет

Имбирные конфеты

Орехи — 300 г; Финики — 300 г; Имбирь — 100 г; Сок лимона — 100 мл; Цедра лимона — По вкусу...

Конфеты из тыквы

Белый шоколад 340 г; Сгущенное молоко 5 ст.л.; Тыква 200 г; Корица 0,5 ч.л.; Бадьян 0,5 ч.л.; Кардамон...

Рецепт Конфет Вишенки Конфеты Вишенки

печенье - 100 г; масло сливочное - 2 ст.л.; молоко - 1 ст.л.; сок - по вкусу; лимонный сок - по вкусу;...

Рецепт Конфет Петушки Конфеты Петушки

Сахар — 300 г; Вода — 60 мл; Уксус 3% — 1 ст.л. (или лимонный сок); Ванильная эссенция — По вкусу...

Рецепт Конфеток

Конфетки

сахар - 4 ст.л.; вода - 1 ст.л....

Рецепт Кокосовых конфет Снежки

Кокосовые конфеты Снежки

Шоколад белый - 90 г; Сливки 33% - 50 мл; Миндаль 10-15 шт.; Масло сливочное - 5-10 г; Кокосовая стружка...