Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 635 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт десертов
Молочный пудинг с карамелью
молоко 500 мл; сахар 250 г; ванильный сахар 5 г; яйца 5 шт.; лимон 1 шт...
Пудинг из тапиоки и бананов
Тапиока 100 г; Ванильный стручок 1 шт.; Кокосовое молоко 600 мл; Бананы 2 шт.; Яичный желток 2 шт.; Сахар...
Рецепт из книги "Новое о десерте" Л. Дюшен и Б. Джонс.
Для десерта нам понадобится:
Берем фруктовую смесь и выкладываем ее в кастрюлю. Добавляем сахар и 2 ст. л. воды. Варим до закипания.
Снимаем корку у батона.
Берем форму (в моем случае это салатник) и выкладываем дно и стенки ломтиками батона.
Выкладываем нашу вареную фруктовую смесь в салатник, выложенный ломтиками батона. Оставляем сок. Он нам еще пригодится. Заранее извиняюсь за неудачное фото:)
Закрываем сверху ломтиками батона.
Поливаем сверху несколькими ложками сока, накрываем блюдцем и ставим под гнет в холодильник на 4 часа.
Через 4 часа достаем из холодильника.
Выкладываем на блюдо.
Поливаем соком непропитавшиеся участки и подаем к столу.
Рецепт простой. В следующий раз попробую сделать с коржами вместо хлеба. И перед выкладыванием формы ломтиками батона положу пищевую пленку, чтобы было легче потом вынимать из формы пудинг.
В книге есть еще две начинки для пудинга:
осенний пудинг
Проварите 1 минуту в сиропе из сидра нарезанные кубиками груши до их размягчения, добавьте черную смородину и сливы без косточек, разрезанные на 4 части.
зимний пудинг
Замочите на ночь в несладком яблочном соке сухофрукты (персики, курагу, манго, инжир и чернослив), чтобы они набухли. Выньте из сока, сохранив его, и нарежте. Отварите очищенное без косточек, нарезанное ломтями яблоко в этом же соке с тертой апельсиновой цедрой до мягкости. Смешайте с сухофруктами.
Приятного аппетита!:)
Яблочно-тыквенный пудинг
Яблоки — 500 г; Тыква — 500 г; Молоко — 250 мл; Манка — 7 ст.л.; Сахар — 3 ст.л.; Яйца — 3 шт....
Манный пудинг с изюмом
молоко — 500 мл; крупа манная — 100 г; масло сливочное — 100 г; яйцо — 3 шт.; изюм — 100 г; сахар — 35...
Oroungoro1988, большое спасибо за рецепт пудинга фруктового!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Сегодня приготовила пудинг фруктовый!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Готовила пудинг фруктовый много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Oroungoro1988, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт пудинга фруктового.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Рецепт весьма кстати!
Готовила молочный пудинг, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Приготовила пудинг фруктовый.
Обалденно вкусно!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта пудинг фруктовый!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибочки за вкусняшку
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Мясной пудинг с тыквой
мясо 300 г; тыква 300 г; лук 1 шт.; чеснок 2 зуб; яйцо 2 шт.; овсяные отруби 4 ст.л.; специи по вкусу;...
Рецепт пудинга из абрикосов
яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка...
Как приготовить пудинг из кабачков
Кабачок 1 кг; Яичный белок 3 шт.; Яичный желток 3 шт.; Мука пшеничная 100 г; Масло сливочное 10 г...
Пудинг из творога
Творог — 150 г; Мука — 150 г; Сахар — 150 г; Яйцо — 2 шт.; Изюм — 1 По вкусу; Масло сливочное — 30 г;...
Сахар 3/4 стак.; Кукурузный крахмал 1/4 стак.; Крупная соль 1/2 чайной ложки; Яичный желток 6 шт.; Молоко...
Молоко 3 л; Куриное яйцо 5-6 шт.; Мука пшеничная 3 ст.л.; Крахмал картофельный 4 ст.л.; Масло сливочное...
Рецепт яичного пудинга
Сахар — 150 г; Мука — 300 г; Пакет ванильного сахара — 1 шт.; Яйцо — 4 шт.; Масло сливочное — 2 ст.л...
Замороженные бананы в шоколаде вместо мороженого
4 спелых средних банана; 4 шпажки (подрезать их до нужного размера); 300 г горького шоколада 60%; 2 ст.л....
Лимонно-медовое желе
Лимоны – 150 г; Мёд – 3 ст.л.; Вода – 2,5 стак.; Желатин – 3 ч.л. (с небольшой горкой)...