Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 12 ч 40 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 408 ккал.
Сытное лакомство для истинных сладкоежек!
Щербет - всеми любимая восточная сладость - завоевал симпатии и в нашей семье. Каких вариаций мы только не пробовали! Даже недавно пробовала готовить щербет сама и вы знаете - просто супер. Делаю с вечера, оставляю в холодильнике до утра и на завтрак можно смело подавать к чаю.
Популярные рецепты: • Рецепт щербета
Молочный щербет с орехами и какао
арахис 500 г; смесь детская малютка 350 г; молоко 1 стак.; сахар 1 стак.; какао 3 ст.л....
Щербет с орехами кешью
орехи кешью 100 г; молоко сгущенное 100 г; масло сливочное 100 г; сахар белый 100 г; вода 50 мл; сок...
Арахис обжариваем на сухой сковороде (без добавления масла).
Тщательно очищаем обжаренный арахис от шелухи.
В сотейник вливаем молоко, добавляем какао-порошок и сахар, перемешиваем венчиком. Отправляем сотейник на огонь, доводим массу до кипения, после чего добавляем орехи и сухое молоко, хорошо перемешивая.
Лоток, подходящий по размеру, выстилаем пищевой пленкой и выкладываем в него полученную массу (для этих целей также удобно использовать прямоугольную силиконовую форму). Отправляем лоток в холодильник на 12 часов.
Застывший щербет выкладываем на красивое блюдо и, нарезав порционными кусочками, подаем на стол.
Приятного чаепития!
Мандариновый щербет
Сметана - 400 г; Сгущенное молоко - 280 г; Мандарины - 800 г...
Щербет из печенья
Песочное печенье — 200 г; Орехи — 100 г; Сгущенка — 50 мл; Сливочное масло — 80 г...
Щербет из черники
Черника 500 г; Кефир 200 мл; Яичный белок 2 шт.; Сахарная пудра 300 г; Вафли 5 шт.; Свежая мята по в...
Я тоже заприметила щербет с орехами, да пока еще руки не дошли.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Большое спасибо!!!
У Шилина очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Вот вам еще интересный рецептик http://cookingplus.ru/deserty/scherbet/orekhovy-scherbet. Очень довольна.
Вкусно
Шилина, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
А реально это кто-нибудь готовил?
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Шилина, классный рецепт щербета с орехами!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Щербет с миндалем
печенье; миндаль; семечки; масло сливочное 100 г (или сливки-200 г); конфеты "му - му" 250 г; можно...
Рецепт щербета сливочного
3 стак. ягод (малина, черника, ежевика); 1,5 стак. сливок жирностью 22%; 1 стак. сахара; 1 ч.л. ванильного...
Как приготовить арбузный щербет
Арбуз 800 г; Вода 1,5 стак.; Сок лимонный 2 ст.л.; Базилик 5 листочков; Сахар 1 стак.; Перец черный молотый...
Ореховый щербет
сливки - 375 мл; сахар - 300 г; масло сливочное - 2 ст.л....
Сливки питьевые 100 мл; Печенье крекер 200 г; орехи 200 г; Конфеты "Коровка" 400 г...
3,5 л чистой воды; 1 кг слив; 1 кг черного винограда; 500 г красных яблок; 500 г инжира; пол-лимона (сок);...
Молоко 1 стак.; Сахар 3 стак.; Арахис 300 г; Масло сливочное 80 г; Ванильная эссенция 2 капли...
Щербет
Молоко 1 стак.; Сахар 3 стак.; Арахис 300 г; Масло сливочное 80 г; Ванильная эссенция 2 капли...
Клубничный щербет
Клубника — 500 г; Лимонный сок — 2 ст.л....