Сметанный щербет с арахисом

rozhko_73
rozhko_73

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 338 ккал.

Рецепт сметанного щербета с арахисом
Фотография рецепта сметанного щербета с арахисом

Домашний ореховый щербет с приятной лимонной кислинкой и мягким сливочным вкусом.

Время подготовки:
10 мин
Общее время:
1 ч 40 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
338 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт щербета

Рецепт Домашнего щербета с дробленым арахисом

Домашний щербет с дробленым арахисом

масло сливочное 80 г; сахар 3,5 стак.; молоко 1 стак.; арахис 1 стак....

Рецепт Щербета с арахисом по-домашнему

Щербет с арахисом по-домашнему

Конфеты "Коровка" — 600 г; Сливочное масло — 30 г; Рассыпчатое печенье — 300 г; Молоко — 2 ст.л.; Ванильный...

Ингредиенты

  • Сметана 20% жирности - 150 г
  • Сахар - 150 г
  • Арахис - 50 г
  • Сок лимона - 1 ст.л.
  • Цедра лимона - 0,5 ч.л.
  • Сливочное масло - 1 ч.л.
  • Сахарная пудра - 2 ст.л.

Как приготовить

Домашние сладости всегда радуют значительно больше покупных. Во-первых, мы знаем из чего они сделаны, ну а во-вторых, они приготовлены с любовью и теплотой для семьи и друзей.

Сегодня у меня домашний щербет на сметане с арахисом. Сливочно-лимонный, нежный, в меру мягкий он доставит удовольствие вашим родным.

Рецепт сметанного щербета с арахисом

Подготовить продукты для сметанного домашнего щербета. Арахис прогреть в духовке, микроволновке или на сковороде. Очистить от кожицы.

Рецепт сметанного щербета с арахисом

С лимона счистить цедру (0,5 ч. л.) и выдавить сок (1 ст. л.).

Рецепт сметанного щербета с арахисом

В глубокой сковороде смешать сметану и сахар.

Рецепт сметанного щербета с арахисом

Поставить на огонь, довести до кипения и варить на умеренном огне минут 20-25. Масса будет булькать, пузыриться и пыхтеть. Она должна стать гуще и приобрести кремовый цвет.

Рецепт сметанного щербета с арахисом

В сметанную массу всыпать арахис, влить лимонный сок и цедру. Перемешать и прогреть еще минут 5.

Рецепт сметанного щербета с арахисом

Пергамент смазать сливочным маслом и выложить в удобную форму.

Рецепт сметанного щербета с арахисом

Влить сметанно-арахисовую массу, дать ей охладиться и застыть.

Рецепт сметанного щербета с арахисом

Разрезать на брусочки и обвалять в сахарной пудре.

Рецепт сметанного щербета с арахисом

Сметанный щербет с арахисом готов. Выложить его в вазочку и подать к чаю.

Рецепт сметанного щербета с арахисом

Приятного чаепития!

Видео рецепт сметанного щербета с арахисом

Рецепт Сметанного домашнего щербета

Сметанный домашний щербет

сметана (15%) 150 г; сахар 150 г; арахис 50 г; масло сливочное 15 г...

Рецепт Щербета с жареным арахисом

Щербет с жареным арахисом

Сливочное масло 100 г; Сгущенное молоко 100 г; Сахар 100 г; Арахис 100 г; Вода 50 мл; Лимонный сок 3...

Рецепт Малинового щербета из чая

Малиновый щербет из чая

4 пакетика черного чая с ароматом малины; 0.5 стак. сахара; 400 мл воды; сок половины лимона; 4 ст.л....

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Софья Щепелева
Софья Щепелева

Rozhko_73!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

cingil
cingil

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

tanya
tanya

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

olya
olya

Уже делала два раза получается обалденно.

onduloul2003
onduloul2003

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала сметанный щербет с арахисом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

tomara83
tomara83

Внесу в копилочку http://cookingplus.ru/deserty/scherbet/domashnii-scherbet-s-droblenym-arakhisom, объеденье.

Марианна Робцева
Марианна Робцева

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

enerari
enerari

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе сметанный щербет с арахисом в коллекцию рецептов.

Люба Гребенникова
Люба Гребенникова

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

reneredo
reneredo

Спасибо! Беру в закладки.

redatesi
redatesi

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Дария Руденкова
Дария Руденкова

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом сметанным щербетом с арахисом!
Спасибо rozhko_73 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

alulil1997
alulil1997

Я приготовила сметанный щербет с арахисом для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А сметанный щербет с арахисом не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Рецепт Сербета с арахисом

Сербет с арахисом

Сливочное масло 30 г; Молоко сухое 45 г; Какао-порошок 45 г; Вода 100 мл; Арахис 100 г; Сахар 500 г...

Рецепт Щербета с арахисом

Рецепт щербета с арахисом

Арахис 1 стак.; Молоко 1 стак.; Сахар 3,5 стак.; Сливочное масло 80 г...

Рецепт Малинового щербета

Как приготовить малиновый щербет

малина 100 г; йогурт без добавок 100 г; сок лимона 1 ст.л....

Рецепт Молочного щербета

Молочный щербет

сахар - 255 г; арахис жареный - 140 г; ванилин - ½ ч.л.; вода - 50 мл; молоко сгущенное - 120 г...

Напиток Щербет

3,5 л чистой воды; 1 кг слив; 1 кг черного винограда; 500 г красных яблок; 500 г инжира; пол-лимона (сок);...

Рецепт Дынного щербета Дынный щербет

дыня - 700 г; киви - 4 шт.; соль - 1 щепотка; сок лайма - 1 ст.л.; сахар - ½ стак....

Рецепт Щербета Щербет

Молоко 1 стак.; Сахар 3 стак.; Арахис 300 г; Масло сливочное 80 г; Ванильная эссенция 2 капли...

Рецепт Мороженого домашний клубничный щербет из йогурта

Мороженое домашний клубничный щербет из йогурта

Йогурт - 500 г; Клубника - 300 г; Сахар - 200 г; Вода - 2 ст.л.; Ваниль - по вкусу...

Рецепт Арбузного щербета

Арбузный щербет

Арбуз 800 г; Вода 1,5 стак.; Сок лимонный 2 ст.л.; Базилик 5 листочков; Сахар 1 стак.; Перец черный молотый...