Морковно-яблочное суфле
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 161 ккал.
Сегодня я с десертом! Это большая редкость, потому что по природе своей я не сладкоежка. Но иногда бывает, что прям ну очень захотелось чего-нибудь сладенького (особенно по ночам почему-то, вот и не верь потом в закон подлости). Я стараюсь поддерживать вес в норме, иначе я быстро превращаюсь в колобка = Так, что если вы как и я пытаетесь бороться с искушением съесть целую плитку шоколада, угощайтесь несложным и вкусным низкокалорийным десертом. Рецепт принадлежит отличному блоггеру и талантливому кулинару fleur_de_cassie, я лишь слегка его изменила под свои предпочтения. Может быть конечно это и не совсем суфле, и даже больше свое рода запеканка, но разве это имеет значение. Получилось очень вкусно, сладко и диетично. Я непременно буду готовить его еще, экспериментируя с начинками. Мне кажется, это лучшее доказательство того, что рецепт хорош!
Популярные рецепты: • Рецепт суфле
Морковно-творожное суфле с молодой рукколой
морковь 2 шт.; творог 150 г; яйца куриные 1 шт.; пряности 1 ч.л.; сыр (твердый) 30 г; руккола 10 вет...
Яблочное суфле быстро и вкусно
Яблоки - 4 шт.; Сахар - 0.75 стак. (200 мл); Яичные белки - 12 шт.; Сливочное масло - 1 ч.л.; Сахарная...
Ингредиенты
- яблоки - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- отруби - 1 ст.л.
- кукурузная мука - 1 ст.л.
Как приготовить
Морковку почистим и натрем на мелкой терке, яблоко нарежем на четвертинки, снимем кожицу и уберем семечки. Потомим на мелком огне минут 15-20, до мягкости в кастрюльке с добавлением пары столовых ложек воды. Можно сделать это на пару. Кстати, использовать можно абсолютно любые фрукты, как мне кажется. Тут подойдет и груша, и ревень, и персики, вобщем все что вам угодно и в любых пропорциях.
В миске взобьем сахар и яйцо до пышности и увеличение массы примерно в 3-4 раза.
Мягкие яблоко и морковь превратим в пюре с помощью блендера. Остудим и добавим к взбитому с сахаром яйцу и все вместе еще раз взобьем.
Добавим отруби, корицу, муку овсяную и кукурузную. Хорошенько перемешаем до однородности. Можно еще раз взбить.
Выложим в формочки для запекания. если формочки большие то тут примерно на одну, если поменьше, то хватит на две. Формочки следует наполнять не полностью, поскольку суфле в процессе готовки немного поднимется. Формочки ставим в большую форму, в которую наливаем воды. Можно просто приготовить суфле в пароварке.
Ставим в духовку на 25-30 минут при температуре 180С. Суфле должно подняться, а после того как вы его вытащите оно немного опадет в течении трех минут, так что не пугайтесь.
Внутри получается слегка влажная консистенция, очень мягкая, легкая и приятная. У меня немного осталось, так что чуть позже я ела его остывшим из холодильника, и скажу что мне так даже больше понравилось. Приятного аппетита!
Шоколадно-яблочное суфле
шоколад - 200 г; яблоки - 2 шт.; масло сливочное - 1 ст.л.; яйцо - 2 шт....
Смородиновое суфле
Белки яичные — 2 шт.; Сахар тростниковый — 1 ч.л.; Смородиновое пюре — 1 ст.л.; Агар — 1 ч.л.; Вода —...
Комментарии
Спасибо!
Все здорово получилось!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спасибо Люба, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Есть новый рецепт яблочного суфле быстро и вкусно.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
морковно-яблочное суфле-это моя мечта!)))
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Люба, спасибо большое!!!)
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела морковно-яблочное суфле, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Да да вкусняха)
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что морковно-яблочное суфле не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту морковно-яблочное суфле, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Люба, отличный рецепт морковна-яблочного суфле, все ингредиенты любимые.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Спасибо за рецептик морковна-яблочного суфле!!!
Муж был в восторге.
морковна-яблочного суфле, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Очень простой рецепт морковна-яблочного суфле, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть морковна-яблочного суфле из магазина.;)
Спасибо Вам, Люба, за рецепты.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Суфле из кабачков
мука 120 г; яйца куриные 2 шт.; кабачки 800 г; перец черный (молотый) 1 г; соль 2 г; масло растительное...
Рецепт суфле из лосося
1 банка (400 г) лосося или горбуши; ½ стак. крошки из крекеров; ½ стак. молока; 1 яйцо, взбить; соль...
Как приготовить молочное суфле
Темный шоколад - 100 г; Белый шоколад - 100 г; Сливки - 500 мл; Сахар - 150 г; Желатин - 10 г...
Суфле из яблок
Яблоки печеные — 3 шт.; Вода — 1/4 стак.; Сахар — 3 ст.л.; Миндальный экстракт — 0,5 ч.л.; Белки — 5...
мука - 1 ст.л.; масло сливочное - 1 ст.л.; яйца куриные - 4 шт.; петрушка - по вкусу...
Мясное суфле Индейка (филе) 600-700 г; Яйца куриные 5 шт.; Сливки 10%-ой жирности 100 г; Масло сливочное (для смазывания...
Суфле из кур Курица 320 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 100 г; Мука пшеничная высшего сорта 10 г; Масло сливочное 10...
Рецепт блинов-суфле
Блинная мука 1/2 стак.; Яйцо куриное 6 шт.; Натуральный йогурт 1/3 стак.; Растительное масло 1 столовая...
Рыбка красная под суфле из сливочного сыра
мед - 1 ч.л.; сахар - 2 ч.л.; лук репчатый - 2 головки; соль - 2 ч.л.; укроп сушеный - 1 г; сливочное...
Суфле из моркови
Морковь — 1 кг; Агар-агар — 1 ч.л.; Коричневый сахар — 3-4 ст.л.; Молоко — 100 мл; Ванилин — 1 Щепотка;...