Картошка в духовке под соусом

svetlana99
svetlana99

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 338 ккал.

Рецепт картошки в духовке под соусом
Фотография рецепта картошки в духовке под соусом

Хочу рассказать, как приготовить картошку в духовке под соусом. Блюдо очень нежное и сытное одновременно. Вместо куриных сердечек можно брать любое мясо или просто тушить картошку с соусом. Вкусно!

Общее время:
40 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
338 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Рецепты в духовке  • Рецепт гарниров

Рецепт приготовления картошки в духовке под соусом - это в своем роде кулинарная классика! что мне нравится, с теми же ингредиентами можно как угодно экспериментировать: если добавить больше кефира и воды, получится тушеная картошка - нежная и тающая, как у меня. А если подержать в духовке подольше и при более высокой температуре, получим не менее вкусную запеченную картошку с хрустящим румяным верхом.

Рецепт Картошки с куриной грудкой , зеленью и пряными травами

Картошка с куриной грудкой , зеленью и пряными травами

куриные грудки - 2 шт.; картофель - 700 г; яблочный уксус - 1 шт.; чеснок - по вкусу; оливковое масло...

Рецепт Картошки с курицей в сметане в духовке

Картошка с курицей в сметане в духовке

куриное филе 400 г; грибы лесные 250 г; картофель 250 г; вода 150 мл; мука 80 г; сыр твердый 60 г; сметана...

Ингредиенты

  • Картофель — 600 г
  • Куриные сердечки — 150 г
  • Лук — 2 шт.
  • Кефир — 200 мл
  • Майонез — 4 ст.л.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

Дно формы смажем маслом, добавим слой сердечек и лука полукольцами. Сверху - картофель ломтиками. Солим и перчим по вкусу, отправим запекаться при 180 градусах 10-15 минут.

Рецепт картошки в духовке под соусом

2. Сделаем тем временем соус. Смешаем в чашке кефир, майонез и давленный чеснок. Специи - по вкусу. Соус должен получится жидкий, чтобы картошка тушилась. Поэтому можно добавить еще чуть кефира или воды. Заливаем уже чуть подрумяненную картошку, и тушим при 160 градусах в духовке до готовности.

Рецепт картошки в духовке под соусом

3. Приятного аппетита!

Видео рецепт картошки в духовке под соусом

Рецепт Картошки-гармошки с беконом в духовке

Картошка-гармошка с беконом в духовке

Картофель — 900 г; Бекон — 150 г; Сыр твердый — 150 г; Специи — 1 По вкусу...

Рецепт Картошки в мундире в фольге в духовке

Картошка в мундире в фольге в духовке

Картофель - 10 шт.; Масло растительное - 50 мл; Розмарин - по вкусу...

Рецепт Печеной картошки с сыром в духовке

Печеная картошка с сыром в духовке

Картошка - 600 г; Сливочное масло - 100 г; Твёрдый сыр - 5 г; Соль - по вкусу; Укроп - по вкусу...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
ilinof
ilinof

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

entent
entent

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт картошки в духовке под соусом мой любимый!!!

Копелева Варя
Копелева Варя

Пошла пробовать…)))))

Скрицька Евгения
Скрицька Евгения

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт картошки в духовке под соусом разочаровал.
Никому не понравилось(

Ахметзянова Люба
Ахметзянова Люба

Спасибо, очень понравилось оформление картошки в духовке под соусом!

Татьяна Горяча
Татьяна Горяча

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Дивонина Ира
Дивонина Ира

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в картошке в духовке под соусом. Посмотрите еще картошку с фаршем в духовке, надеюсь, что рецепт не разочарует.

semidd1981
semidd1981

УРА!!! Свершилось!
Я сделала картошку в духовке под соусом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Худякова Анастасия
Худякова Анастасия

Картошка в духовке под соусом «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

kille
kille

Svetlana99 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

rango1971
rango1971

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

honton
honton

Большое спасибо!!!
У svetlana99 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

imedeasi1991
imedeasi1991

Отличный вариант приготовления картошки в духовке под соусом.
Обязательно воспользуешься рецептом!

lilya77
lilya77

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Рецепт Картофеля по-деревенски в духовке

Картофель по-деревенски в духовке

Картошка - 0.7 кг; Курица - 300 г; Лук репчатый - 2 шт.; Майонез - 50 г; Подсолнечное масло - 3 ст.л...

Рецепт Картошки по деревенски в духовке

Рецепт картошки по деревенски в духовке

картофель - 1 кг; оливковое масло - 2 мл; соль морская - 2 щепотки; паприка - 3 ст.л....

Рецепт Картошки с курицей в духовке

Как приготовить картошку с курицей в духовке

Картофель молодой красный — 16 шт.; Лук репчатый молодой — 3 шт.; Лимон — 1 шт.; Орегано или тимьян —...

Рецепт Картошки с фаршем в духовке

Картошка с фаршем в духовке

Картофель — 6 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Фарш — 300-400 г (используйте любой...

Жареная картошка с салом

картофель 8 шт.; сало свиное 30 г; лук репчатый 1 шт.; соль и перец по вкусу...

Рецепт Картофеля фри в духовке Картофель фри в духовке

Картошка - 500 г; Яйца - 1 шт.; Паприка - 0.5 ч.л.; Соль - по вкусу...

Рецепт Жареной картошки Жареная картошка

Картошка 4 шт.; Соль 3 щепотки; Черный молотый перец 2 щепотки; Лавровый лист 1 шт.; Растительное масло...

Рецепт Картофеля с травами

Картофель с травами

картофель молодой - 1 кг; оливковое масло - 2 ст.л.; петрушка сушеная - 1 ч.л.; эстрагон сушеный - 1...

Рецепт Жареной картошки

Жареная картошка

Картошка 4 шт.; Соль 3 щепотки; Черный молотый перец 2 щепотки; Лавровый лист 1 шт.; Растительное масло...