Картошка с фаршем в духовке

Олеся
Олеся

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 355 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, праздничный обед.

Рецепт картошки с фаршем в духовке
Фотография рецепта картошки с фаршем в духовке

Картофель - частый гость на любом столе. Так почему бы не проявить немного фантазии? Я расскажу вам, как приготовить новое оригинальное блюдо - картофель с фаршем в духовке.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
355 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Праздничный обед

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Рецепты в духовке  • Рецепт гарниров

Картофель является основным элементом многих славянских и восточно-европейских кухонь, и очень ценится за высокую питательность и сытность. Для русского человека картофель - один из основных продуктов, и потому существует несказанное множество рецептов приготовления блюд из этого корнеплода. Я хочу подсказать вам еще один рецепт - картофель с фаршем в духовке. Это простое и очень вкусное блюдо может стать украшением семейного ужина или праздничного стола. Читайте, как приготовить картошку с фаршем в духовке!

Рецепт Картошки с куриной грудкой , зеленью и пряными травами

Картошка с куриной грудкой , зеленью и пряными травами

куриные грудки - 2 шт.; картофель - 700 г; яблочный уксус - 1 шт.; чеснок - по вкусу; оливковое масло...

Рецепт Картошки с курицей в сметане в духовке

Картошка с курицей в сметане в духовке

куриное филе 400 г; грибы лесные 250 г; картофель 250 г; вода 150 мл; мука 80 г; сыр твердый 60 г; сметана...

Ингредиенты

  • Картофель — 6 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Фарш — 300-400 г (используйте любой фарш - говяжий, куриный, свиной и т.п.)
  • Сметана — 80 г
  • Сыр — 50 г (выбирайте сыр твердых сортов)
  • Укроп, соль, перец — - По вкусу
  • Растительное масло — 3 ст.л.

Как приготовить

Картофель помойте и отварите в мундирах до полуготовности. Не варите более 15 минут, иначе картофель будет разваливаться.

Рецепт картошки с фаршем в духовке

Мелко нашинкуйте лук и чеснок.

Рецепт картошки с фаршем в духовке

Морковь нарежьте мелкими кубиками.

Рецепт картошки с фаршем в духовке

Выложите лук, чеснок и морковь на сковороду, посолите, добавьте специи и немного обжарьте.

Рецепт картошки с фаршем в духовке

Затем добавьте в сковороду фарш и обжарьте до полуготовности.

Рецепт картошки с фаршем в духовке

Сыр нарежьте тонкими пластинками.

Рецепт картошки с фаршем в духовке

Смешайте сметану, соль, специи и мелко нарезанный укроп.

Рецепт картошки с фаршем в духовке

Картофель разрежьте пополам и в середине каждой половинку сформируйте углубления. Столовой ложкой выложите начинку, затем на каждую картошку выложите сметану и пару кусочков сыра.

Рецепт картошки с фаршем в духовке

Поставьте противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте 30 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт картошки с фаршем в духовке

Рецепт Картошки-гармошки с беконом в духовке

Картошка-гармошка с беконом в духовке

Картофель — 900 г; Бекон — 150 г; Сыр твердый — 150 г; Специи — 1 По вкусу...

Рецепт Картошки в мундире в фольге в духовке

Картошка в мундире в фольге в духовке

Картофель - 10 шт.; Масло растительное - 50 мл; Розмарин - по вкусу...

Рецепт Печеной картошки с сыром в духовке

Печеная картошка с сыром в духовке

Картошка - 600 г; Сливочное масло - 100 г; Твёрдый сыр - 5 г; Соль - по вкусу; Укроп - по вкусу...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
waner1977
waner1977

Олеся, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех картошки с фаршем в духовке.

Боярчук Анюша
Боярчук Анюша

Отчитываюсь.
картошка с фаршем в духовке супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Антонина Решетило
Антонина Решетило

Как же всё у тебя аппетитно!!!

ajion1983
ajion1983

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Писанко Вера
Писанко Вера

Спасибо огромное за рецепт картошки с фаршем в духовке!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

viktoriya82
viktoriya82

Олеся, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Марианна Серебро
Марианна Серебро

Очень хороший вариант картошки с фаршем в духовке. Вкусно!

Таня Пьянова
Таня Пьянова

УРА!!! Свершилось! Я сделала рис с фаршем. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Микитенко Вика
Микитенко Вика

Очень довольна картошкой с фаршем в духовке! Благодарю за рецепт.

istiti
istiti

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Валя Гуменюк
Валя Гуменюк

Делала картошку с фаршем в духовке на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

ongendi
ongendi

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

adnane1978
adnane1978

Картошка с фаршем в духовке вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

matyushova_89
matyushova_89

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Олеся за прекрасный рецепт!

eva90
eva90

Да да вкусняха)

lilya
lilya

Впервые делала картошку с фаршем в духовке.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Алиса Герасимчук
Алиса Герасимчук

Олеся, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить картошку с фаршем в духовке по этому простому рецептику.

tedates
tedates

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

a4kareg
a4kareg

Удобная у вас инструкция по приготовлению картошки с фаршем в духовке получилась

tonya
tonya

Как это должно быть вкусно!!!!

Дилан Кристина
Дилан Кристина

Спасибо, Олеся, за изумительный рецепт картошки с фаршем в духовке!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Рецепт Картошки по деревенски в духовке

Картошка по деревенски в духовке

картофель - 1 кг; оливковое масло - 2 мл; соль морская - 2 щепотки; паприка - 3 ст.л....

Рецепт Картошки в духовке под соусом

Рецепт картошки в духовке под соусом

Картофель — 600 г; Куриные сердечки — 150 г; Лук — 2 шт.; Кефир — 200 мл; Майонез — 4 ст.л.; Чеснок —...

Рецепт Картофеля с фаршем в духовке

Как приготовить картофель с фаршем в духовке

Картофель 300 г; Сливочное масло 30 г; Яичный желток 1 шт.; Твердый сыр 150 г; Прованские травы 1 ч.л.;...

Рецепт Картошки с курицей в духовке

Картошка с курицей в духовке

Картофель молодой красный — 16 шт.; Лук репчатый молодой — 3 шт.; Лимон — 1 шт.; Орегано или тимьян —...

Жареная картошка с салом

картофель 8 шт.; сало свиное 30 г; лук репчатый 1 шт.; соль и перец по вкусу...

Рецепт Жареной картошки Жареная картошка

Картошка 4 шт.; Соль 3 щепотки; Черный молотый перец 2 щепотки; Лавровый лист 1 шт.; Растительное масло...

Рецепт Риса с фаршем Рис с фаршем

Рис — 200 г; Фарш мясной — 500 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Бульон — 200 мл;...

Рецепт Картофеля лионез

Картофель лионез

картофель - 1 кг; оливковое масло - 4 ст.л.; масло сливочное - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; петрушка -...

Рецепт Картофеля с фаршем и кабачками

Картофель с фаршем и кабачками

Картофель — 3-4 шт.; Кабачок — 2 шт.; Луковица — 1-2 шт.; Фарш — 500 г; Сметана — 200 г; Сыр — 200 г;...