Жареная картошка
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 375 ккал. Повод приготовления: обед, перекус, пост, ужин.
Жареная картошка с хрустящей корочкой и нежная внутри, приправленная черным меленым перцем и лавровым листом. Впрочем у каждого свое представления об идеальной жареной картошке и следовательно свой способ ее готовить. Мой муж например любит крупно порезанную и средне зажаренную картошку, а я с детства люблю тонко порезанную и зажаренную картошечку с хрустящей корочкой. Так что сегодня я побалую себя, а заодно, и поделюсь с Вами рецептом простой и по своему вкусной картошечки.
P.S.: Такую жареную картошку можно готовить на постный стол.
Ингредиенты: Картошка – 3-4 шт. Соль, перец, лавровый лист. Масло для жарки.
Время подготовки: 15 минут. Время приготовления: 25 минут.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Рецепт гарниров
Картошка с куриной грудкой , зеленью и пряными травами
куриные грудки - 2 шт.; картофель - 700 г; яблочный уксус - 1 шт.; чеснок - по вкусу; оливковое масло...
Жареная картошка с маринованными грибами
Картофель - 4-5 шт.; Лук - 0,5 шт.; Морковь - 1 шт.; Грибы маринованные - 300 г; Розмарин - 1 веточка;...
Ингредиенты
- Картошка 4 шт.
- Соль 3 щепотки
- Черный молотый перец 2 щепотки
- Лавровый лист 1 шт.
- Растительное масло 2 ст.л.
Как приготовить
Картошку очистить и порезать тонкой соломкой.
На разогретую сковородку выложить картошку.
Когда картошка немного обжариться ее нужно посолить. Добавим черный молотый перец и поломанный лавровый лист.
Жарим картошку до золотистой корочки.
Подаем картошку с соленым огурчиком или с соусом с чесноком.
Видео рецепт жареной картошки
Картошка с курицей в сметане в духовке
куриное филе 400 г; грибы лесные 250 г; картофель 250 г; вода 150 мл; мука 80 г; сыр твердый 60 г; сметана...
Картошка-гармошка с беконом в духовке
Картофель — 900 г; Бекон — 150 г; Сыр твердый — 150 г; Специи — 1 По вкусу...
Картошка в мундире в фольге в духовке
Картофель - 10 шт.; Масло растительное - 50 мл; Розмарин - по вкусу...
Комментарии
Сделали, но еще не пробовали!!
Кому посчастливилось отведать жареную картошку — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Только закончила приготовление жареной картошки.
Спасибо!
А на приготовление жареной картошки меня вдохновил рецепт жареной картошки с маринованными грибами. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Делаю жареную картошку который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Очень интересный рецепт жареной картошки, сегодня обязательно попробую приготовить.
Печеная картошка с сыром в духовке
Картошка - 600 г; Сливочное масло - 100 г; Твёрдый сыр - 5 г; Соль - по вкусу; Укроп - по вкусу...
Рецепт картошки по деревенски в духовке
картофель - 1 кг; оливковое масло - 2 мл; соль морская - 2 щепотки; паприка - 3 ст.л....
Как приготовить картошку в духовке под соусом
Картофель — 600 г; Куриные сердечки — 150 г; Лук — 2 шт.; Кефир — 200 мл; Майонез — 4 ст.л.; Чеснок —...
Картошка с курицей в духовке
Картофель молодой красный — 16 шт.; Лук репчатый молодой — 3 шт.; Лимон — 1 шт.; Орегано или тимьян —...
Картофель — 6 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Фарш — 300-400 г (используйте любой...
Жареная картошка с салом картофель 8 шт.; сало свиное 30 г; лук репчатый 1 шт.; соль и перец по вкусу...
Картошка в духовке под соусом
Картофель — 600 г; Куриные сердечки — 150 г; Лук — 2 шт.; Кефир — 200 мл; Майонез — 4 ст.л.; Чеснок —...
Чечевица в лимонно-ореховом соусе
Коричневая чечевица 2 стак.; Очищенные грецкие орехи 65 г; Лимонный сок 30 мл; Лимонная цедра 1/2 шт.;...