Буженина с картошкой

inenduclo1973
inenduclo1973

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 209 ккал.

Рецепт буженины с картошкой
Фотография рецепта буженины с картошкой

Это блюдо любят многие мужчины, а делается оно просто!=) Единственно, многие женщины используют для приготовления мяса фольгу и кулинарный рукав, от чего я оказалась, так как эти материалы передают свои ионы продукту, а это ооочень вредно! Берегите своих домочадцев: Делайте его либо в большом воке с крышкой, либо просто на противене, но тогда не забывайте постоянно поливать его выделившемся жиром, чтобы оно не было сухим. Я делаю в воке. Картошку можно приготовить и отдельно, но вместе с мясом она пропитывается его запахом и становится вкусненькой!=)

Общее время:
3 ч
Рецепт на
8 порций
Калорий:
209 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт мяса

Рецепт Баранины в горшочках с картошкой

Баранина в горшочках с картошкой

Баранина (мякоть лопатки) - 700 г; Картофель - 900 г; Лук репчатый - 200 г; Чеснок - 50 г; Пиво светлое...

Рецепт Буженины в мультиварке

Буженина в мультиварке

1 кг свинины; маринад....

Ингредиенты

  • чеснок - 10 долек
  • специи - 1

Как приготовить

Разогреть духовку до 220 градусов

Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нашпиговать чесноком, натереть солью и перцем. Можно положить пропитаться, а можно и сразу в духовку.

В вок налить масло, разогреть и положить мясо и с закрытой крышкой в духовку.

через 30 минут убавить до 180 градусов. Полностью готовить еще часа 1,5-2,проверяйте по готовности. Минут за 15 до конца, откройте крышку, что б зажарилась корочка.

Картошку почистить, порезать и отправить к мясу за час до готовности, полить все выделившемся жиром

Рецепт Буженины в аэрогриле

Буженина в аэрогриле

Мясо — 1-1.5 кг; Чеснок — 10-15 Зубчиков; Морковь — 1 шт.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка;...

Рецепт Рататуя с картошкой

Рататуй с картошкой

баклажаны 1 шт.; кабачки 1 шт.; картофель 2 шт.; петрушка 3 веточка; чеснок 1 шт.; помидоры (мясистые)...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
irisha75
irisha75

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

listova_80
listova_80

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала буженину с картошкой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

eskova_72
eskova_72

А реально это кто-нибудь готовил?

Марианна Плакина
Марианна Плакина

Какой замечательный рецепт буженины с картошкой - яркий, красочный и аппетитный!

Надя Вострикова
Надя Вострикова

Можно еще добавить солянку с картошкой. Интересный рецепт.

inanalal1973
inanalal1973

Впервые делала буженину с картошкой.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Валя Шаталина
Валя Шаталина

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

illiss
illiss

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

opedeng1993
opedeng1993

Муж не любит буженину с картошкой, а тут увидев это чудо попросил положить ему буженину с картошкой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Анна Пронькина
Анна Пронькина

Inenduclo1973, это просто волшебный рецепт!

ksyusha74
ksyusha74

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Люля Баздырева
Люля Баздырева

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

neustupova_81
neustupova_81

Какой интересный рецепт буженины с картошкой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

atalesas1981
atalesas1981

Мой самый любимый рецепт буженины с картошкой!!!
Я тоже так готовлю!

emyed
emyed

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили буженину с картошкой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

anna82
anna82

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Катарина Щепелева
Катарина Щепелева

Готовила буженину с картошкой Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Тыпусяк Кира
Тыпусяк Кира

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

equmotho1974
equmotho1974

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Рецепт Солянки с картошкой

Солянка с картошкой

Картофель — 5 шт.; Вода — 2,5 л; Соленый огурец — 4 шт.; Растительное масло — 50 мл; Репчатый лук — 2...

Рецепт Буженины в духовке

Рецепт буженины в духовке

Свинина 1,5 кг; Дижонская горчица 2 ст.л.; Перец душистый 5 шт.; Чеснок 3 шт.; Соль по вкусу; Красный...

Рецепт Куриной буженины

Как приготовить куриную буженину

грудка куриная 400 г; приправы 1 по вкусу; чеснок (зубчики) 3 шт....

Рецепт Азу с картошкой

Азу с картошкой

Свинина — 600 г; Томатная паста или соус — 3-4 ст.л.; Соленый огурец — 2-3 шт.; Картофель — 6-8 шт.;...

Рецепт Колбасок из индейки в медовой глазури

Колбаски из индейки в медовой глазури

Колбаски (для жарки из мяса индейки) 8 шт.; Чеснок 2 зубчика; Мед 2 ст.л.; Имбирь (свежий) 1 кусочек;...

Рецепт Хрустящих куриных пальчиков

Хрустящие куриные пальчики

соль - 1 щепотка; куриные грудки - по вкусу; яичные белки - 2 шт.; кокосовая стружка - по вкусу; куркума...