Мясо

Утка в томатном соусе

Корень сельдерея 2 шт. • Растительное масло 1 столовая ложка • Утка 1 кг • Крахмал 1 столовая ложка • Яичный белок 1 шт. • Коньяк 10 г • Помидоры 100 г • Сахар 1 столовая

Рецепт приготовления бараньей ноги на гриле

Баранья нога — 1 шт. (До 1 кг) • Чеснок — 5-6 Зубчиков • Розмарин (веточки) — 4 шт. • Винный или бальзамический уксус — 4-5 ст.л. • Перец черный свежемолотый — - По вкусу

Курица в томатном соусе в духовке

Курица — 1 шт. • Сметана или майонез — 200 г • Чеснок — 3 Зубчиков • Приправы и соль — По вкусу • Томатная паста — 50 г • Растительное масло — 50 г

Как приготовить говядину, запеченную с медом и горчицей

Говядина без кости 800 г • Оливковое масло 7 столовых ложек • Горчица 2 ч.л. • Мед 2 ч.л. • Перец черный молотый 1 ч.л. • Паприка 1 ч.л. • Сушеный базилик 1 ч.л. • Соль 2

Рецепт телятины на пару в мультиварке

Телятина — 300 г • Картофель — 10-12 шт. • Перец горошком — 6-8 шт. • Лавровый лист — 1-2 шт. • Перец черный молотый — По вкусу • Соль — По вкусу

Как приготовить куриную грудку в чесночном соусе на сковороде

Куриная грудка — 500 г • Лук — 2 шт. (средние головки) • Чеснок — 4 Зубчика • Мука — 5 ч.л. • Молоко — 0,5 л • Соль — 2 Щепотки (по вкусу) • Перец — 1 Щепотка (по вкусу) •

Тушеная курица с фото

Курица — 1/2 шт. • Рис (для гарнира) — 50 г • Луковица — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Томатная паста — 5 ст.л. • Растительное масло — 3 ст.л. • Укроп — 1 пучок • Зубчик чеснока

Рецепт запеченных цыплят в горчичном маринаде с кленовым сиропом

цыпленок 2 шт. • маринад для курицы" Горчичный " МахеевЪ 140 г • сироп кленовый 2 ст.л

Рецепт приготовления бризоля

Фарш куриный 200 г • Фарш говяжий 200 г • Соль морская 1 щепотка • Яйцо куриное 3 шт. • Перец душистый 1 щепотка • Мука пшеничная высшего сорта 50 г • Лук репчатый 1 шт. •

Как приготовить курицу тушеную с луком

Куриные ножки - 4 шт. • Лук репчатый - 2 шт. • Соль - по вкусу • Подсолнечное масло - 2 ст.л. • Перец черный молотый - по вкусу

Рецепт пряной говядины на углях

говядина 2000 г • бадьян (плоды сушёные) 1 шт. • гвоздика (сушёные бутоны) 10 шт. • перец черный (горошком) 15 шт. • чеснок (зубчики) 5 шт. • имбирь (свежий корень) 30 г •

Рулька с картофелем по-царски с фото

рулька - 2 ½ кг • соль - по вкусу • перец черный молотый - 1 ч.л. • перец красный молотый - ½ ч.л. • тимьян сушеный - ½ ч.л. • розмарин сушеный - ½ ч.л. • кориандр семена

Свинина запеченная с сыром

600 г свинины • 1 луковица • 4 ст.л. майонеза • 3 зубчика чеснока • 150 г сыра • приправы для мяса • соль, перец

Рецепт куриного филе в кляре

Куриное филе — 200 г • Яйца — 1 шт. • Панировочные сухари — 2 ст.л. • Куркума — 1 ч.л. • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу

Цыпленок в хлебном тесте

тесто (для пиццы) 500 г • цыпленок 1 шт. • перец болгарский (красный) 2 шт. • оливки 15 шт. • чеснок 1 долька • розмарин 1 веточка • масло оливковое 5 ст.л

Рецепт приготовления куриной буженины

грудка куриная 400 г • приправы 1 по вкусу • чеснок (зубчики) 3 шт

Паприкаш с фото

Говядина 700 г • Лук репчатый 1 головка • Перец красный сладкий 1 шт. • Сметана 125 г • Молотая паприка 2 ст.л. • Масло растительное 2 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный

Как приготовить свинину с овощами в вине

Свинина 500 г • Красное сухое вино 1/2 стак. • Бульон 1 стак. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Сельдерей 1 стебель • Пшеничная мука 10 г • Вода

Колбаски из индейки в медовой глазури

Колбаски (для жарки из мяса индейки) 8 шт. • Чеснок 2 зубчика • Мед 2 ст.л. • Имбирь (свежий) 1 кусочек • Соевый соус 3 ст.л. • Масло растительное рафинированное 1 ст.л

Рецепт курицы в духовке под соусом

Любые части курицы 600 г • Сметана 20% 3 ст.л. • Уксус 2 ст.л. • Соевый соус 2 ст.л. • Подсолнечное масло 2 ст.л. • Соль 2 щепотки • Кайенский перец 1 щепотка

Курица терияки

Куриное филе 300 г • Мед 40 мл • Соевый соус 50 мл • Яблочный уксус 2 ст.л. • Имбирь 0,5 ч.л. • Чеснок 6 г • Картофельный крахмал 1 ст.л. • Лук зеленый по вкусу • Соль по

Тушенка из лосятины с фото

Мясо лося - 3 кг • Свинина - 1 кг • Сало - 250 г • Перец горошком - 5 г • Соль - 1 ч.л. • Вода - 1.5 л • Чеснок - 100 г • Лавровый лист - 7 шт

Рецепт приготовления свиных отбивных в барбекю-соусе и с овощами

мука - 1 ст.л. • соус - 1 шт. • жир - 4 шт. • соль - 1 щепотка • морковь - 1

Как приготовить говядину с ананасами

Говядина — 500 г (филе) • Болгарский перец — 200 г • Ананас — 1 кг • Репчатый лук — 150 г • Растительное масло — 4 ст.л. • Соль — По вкусу • Чёрный молотый перец — По вку

Запеченный окорок с пармезаном

Куриный бульонный кубик 2 шт. • Сливочное масло 50 г • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Молоко 600 мл • Дижонская горчица 2 столовые ложки • Паприка 1/4 чайной ложки • Тертый

Рецепт кролика в сметане с картофелем

кролик (У меня бёдра кролика) 1000 г • мука 100 г • сметана 150 г • соль 1 по вкусу • перец 1 по вкусу • зелень 1 пучок • помидоры 1 шт

Куриный Кабоб с фото

куриное филе — 1 шт. (нарезать крупными кубиками) • чеснок — 1 Зубчик (натереть) • имбирь — 1 шт. (натереть) • йогурт — 2 ст.л. • порошок чили — 1/2 ч.л. • порошок дхания

Как приготовить курицу с овощами

Для гарнира: 8 небольших картофелин4 средние морковкипучок редиски5 зубчиков чеснока3 ст.л. оливкового масла5-7 веточек тимьянапучок петрушкичетвертинка лимона (по желан

Рецепт мяса с горчицей в духовке

Свинина — 700 г • Чеснок — 5-6 Зубчиков • Горчица — 2 ст.л. • Соль, перец — По вкусу

Рецепт приготовления ростбифа под винным соусом

говяжья вырезка 3 кг • чеснок 8 шт. • соль 2 ч.л. • чёрный молотый перец 2 ч.л. • вино красное сухое 150 г • мёд 1 ст.л. • уксус бальзамический 1 ст.л

Тажин курица с овощами

курица 1200 г • картофель 1 кг • помидор 2 шт. • лук репчатый 1 шт. • баклажан 1 шт. • кабачок 1 шт. • морковь 1 шт. • чеснок 8 зуб • кинза 1 пуч • корица молотая 0.5 ч.л

Австралийская говядина рибай с фото

Стейк рибай — 1 шт. (400 г) • Оливковое масло — 1 ст.л. • Черный молотый перец — 1/4 ч.л. • Соль крупная морская — 1/4 ч.л

Куриные палочки в беконе

4-5 куриных филе • 200-250 г бекона • 150 г панировочных сухарей • 50 г тертого пармезана • 3 ст.л. муки • 2 яйца • Соль-перец по вкусу

Как приготовить улиток, жареных с розмарином

Улитки — 500 г • Оливковое масло — 1/2 стак. • Соль — - По вкусу • Винный уксус — 4 ч.л. • Розмарин — 1 ч.л

Рецепт говядины по-строгановски с клюквенным соусом

говядина (вырезка) — 200 г • лук репчатый • шампиньоны — 60 г • помидоры в собственном соку • соль • черный перец • масло оливковое • сливки — 50 мл • картофель • масло сливочное

Как приготовить свинину в маринаде, запеченная со сливами

карбонад 1.5 кг • сливы 400 г • чеснок 2 зубчика • масло растительное 1 ст.л. • лимонный сок 2 ч.л. • паприка молотая 1 ч.л. • зелень свежая по вкусу • перец черный молотый

Рецепт приготовления томленой курицы с гречневой кашей

Курица — 1/2 шт. • Морковь — 1 шт. • Луковица — 1 шт. • Гречневая крупа — 200 г • Масло сливочное — 20 г • Томат-паста — 2 ст.л. • Растительное масло • Соль • Перец

Рецепт свинины в тесте, запеченная в духовке

Свиной окорок - 1 кг • Тесто слоёное бездрожжевое - 225 г • Соль, перец - по вкусу • Белое вино - 150 мл • Приправа для мяса - по вкусу • Яйцо - 1 шт. • Чеснок - 3-4 зубчика

Курица с консервированной фасолью

Бекон — 4 Ломтика • Луковица — 1 шт. • Чеснок — 2-4 Зубчиков • Курица — 1 кг • Соль и специи — По вкусу (перец, паприка, чили, кумин и т.д.) • Помидоры — 300 г • Консервированная

Как приготовить фаршированную утку

утка • яблоко — 5 шт. • клюква свежая — 250 г • сахар — 10 г • масло растительное — 45 мл • уксус винный белый — 30 мл • черный перец • соль • зелень

Рецепт курицы в шубке

куриное филе 400 г • яйца варёные 3 шт. • лук зеленый 10 г • огурец свежий 2 шт. • рис 50 г • майонез 50 г • соль и перец по вкусу

Куриные ножки с брюссельской капустой с фото

куриные голени - 1 кг • капуста брюссельская - 300 г • оливковое масло - 1 ст.л. • чеснок - 2 дольки • соль морская - по вкусу • перец черный молотый - по вкусу • лимоны -

Куриные крылья Чили

Куриные крылья 1 кг • Чеснок 2 зубчика • Красный стручковый перец 3 шт. • Соевый соус 150 мл • Соус чили 150 г

Рецепт приготовления люля-кебаба на сковороде

Говяжий фарш 800 г • Подсолнечное масло 2 ст.л. • Чеснок 3 зуб • Лук 2 шт. • Соль по вкусу • Болгарский перец 1 шт. • Зеленый лук по вкусу • Черный перец (молотый) по вку

Сало горячего копчения

Сало - 1 кг • Чеснок - 7 зубч • Соль - 60 г • Смесь перцев молотых - 2 ч.л. • Лавровый лист - 5 шт. • Соевый соус - 2.5 ст.л

Как приготовить курицу в вине

Основа: красное сухое вино 750 млкуриный бульон 500 млбекон (сырокопченая или копчено-вареная грудинка) 150 гсливочное масло комнатной температуры (3 ст.л.) 75 гморковь крупная

Рулька по-черкесски с фото

рулька свиная • картофель — 1 шт. • баклажан — 2 шт. • морковь — 1 шт. • кабачок — 1 шт. • лук репчатый — 2 шт. • чеснок — 2 зубчик • укроп • бульон — 1000 мл • тесто слоеное

Как приготовить тушеную свинину с кабачками в мультиварке

Свинина — 500 г • Кабачок — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Помидоры — 2 шт. • Сметана — 3 ст.л. • Зелень — По вкусу • Соль и перец — По вкусу

Свинина по-царски

Свинина нарезная — 4 шт. • Лук репчатый — 2-3 шт. • Картофель отварной — 3-4 шт. • Помидор — 1-2 шт. • Сыр твердый — 100 г • Майонез — 2 ст.л. • Аджика — 1 ст.л. • Соль —

Рецепт индейки с тыквой

Индейка — 600 г • Тыква — 600 г • Сметана или майонез — 0.5 стак. • Чеснок — 1-3 Зубчиков • Растительное масло — 1.5-2 ст.л. • Соль — 1 Щепотка • Перец — 1 Щепотка • Специи

Рецепт приготовления ароматного мяса краба с карри в горшочках

Сливочное масло 150 г • Карри 1/2 чайной ложки • Кайенский перец щепотка • Лимон 1/2 шт. • Лимонный сок 1 ч.л. • Белое мясо краба 300 г • Свежемолотый белый перец по вкус

Вяленая утиная грудка с фото

Утиная грудка — 1 шт. • Крупная соль — 2 ст.л. • Коричневый сахар — 1 ч.л. • Сушеный размарин — 1 ч.л. • Черный перец — 1 ч.л. • Сушеный тимьян — 1 ч.л. • Паприка — 1 ч.л

Рецепт горячего горшочка — баранины с картофелем и почками

баранина на кости 500 г • почки 4 шт. • картофель 700 г • лук репчатый 1 шт. • чеснок 3 зуб • соль и перец по вкусу • розмарин свежий 1 ст.л. • бульон куриный 125 мл • вино

Как приготовить куриные ножки в шубе

куриные голени - 6 шт. • сыр твердый - 6 шт. • тесто слоеное - 600 г • масло растительное - 1 стак. • лимоны - 1 шт. • яйцо - 1 шт

Телятина по-башкирски

телятина — 1000 г • лук репчатый — 1 шт. • бульон говяжий — 240 мл • капуста цветная — 220 г • фасоль стручковая — 225 г • горошек зеленый — 220 г • масло растительное • масло

Рецепт тушеной телятины с грибами

Телятина — 500 г • Шампиньоны — 120 г • Лук-порей — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Лук репчатый — 0,5 шт. (+ 3 мелкие луковички для карамелизации) • Чеснок — 3 Зубчика • Масло

Бефстроганов с овощами и квашеной капустой с фото

печень говяжья 1 кг • лук 2 шт. • морковка 2 шт. • шампиньоны 4 шт. • капуста квашеная 200 г • сметана 200 г • масло растительное по вкусу • соль по вкусу • кориандр по в

Рецепт приготовления индейки с лимонной цедрой и шалфеем

луковица — 1 шт. • лимон — 1 шт. (цедра) • листьев шалфея — 16 шт. • оливкового масла — 3 ст.л. • соли — 1 ч.л. • сливочного масла — 4 ст.л. • грудки индейки — 2 мл (с ко

Рецепт сыровяленых куриных грудок экспресс

Филе куриной грудки (малое) 500 г • Соль 2 ч.л. • Водка 2 ст.л. • Приправа (кориандр, черный и красный перец, чаман (пажитник или шамбала),сухой чеснок) • Паприка (сладкая,

Как приготовить крылышки в томатном маринаде

Основа: куриные крылышки 1 кгтоматы в собственном соку 300 гчеснок 2-3 зубчиктабаско 1/2 ч.л.оливковое масло 2 ст.л.по щепотке орегано, розмарина и паприкищепотка черного

Буженина в духовке

Свинина 1,5 кг • Дижонская горчица 2 ст.л. • Перец душистый 5 шт. • Чеснок 3 шт. • Соль по вкусу • Красный перец молотый по вкусу

Фарш из баранины с зеленью с фото

мясо баранина 500 г • мясо говядина 500 г • зелень 100 г • лук репчатый 300 г • сельдерей черешковый 50 г • соль и перец 30 г

Фруктовая говядина в винном маринаде

говядина - 500 г • вино красное - 100 мл • гранатовый сок - 50 мл • чеснок - 1 долька • яблоки - 1 шт. • специи - 1 • апельсиновая цедра - по вкусу • апельсин - по вкусу •

Как приготовить хрустящие куриные ножки

Куриные ножки 5 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Кетчуп 1 столовая ложка • Панировочные сухари 75 г • Соль 1/2 чайной ложки • Растительное масло 60 мл • Специи для птицы 30 г •

Рецепт приготовления говядины с солеными огурцами в томатном соусе

говядина 400 г • лук репчатый 1 шт. • морковь 1 шт. • масло растительное без запаха 20 г • огурцы солёные 2 шт. • томатная паста 50 г • соль и перец по вкусу • мускатный орех

Как приготовить куриные желудочки с овощами

куриные желудочки • морковь • болгарский перец • лук • чеснок • оливковое или подсолнечное масло • зелень • сметана • соль • перец

Фаршированная куриная грудка с фото

лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • помидоры в собственном соку — 300 г • филе куриное — 200 г • сыр моцарелла — 60 г • смесь 5 перцев • шпинат — 30 г • масло растительное

Рецепт курицы в ананасовом соусе по-японски

Ананас 220 г • Соевый соус 3 ст.л. • Мед 2 ст.л. • Имбирь 1 ч.л. • Чеснок зубчик • Куриная грудка 4

Говядина в сидре

говядина (мякоть) 600 г • сидр 300 мл • сельдерей (черешковый) 1 пучок • морковь (крупная) 1 шт. • лук 1-2 шт. • корица (палочка) 1 шт. • соль по вкусу • масло оливковое 0,5

Как приготовить свинину в духовке со специями

Свинина нежирная — 800-900 г • Специи — По вкусу (соль, перец, мускатный орех, чеснок, паприка и т.д.)

Рецепт сочной говядины на сковороде

Филе говядины — 800 г • Лук — 2 шт. • Красное вино — 200 мл • Бальзамический уксус — 20 мл • Чеснок — 1 Зубчик • Жгучий перец — 1 шт. • Майоран — 1 ч.л. • Соль, перец — По

Рецепт приготовления свинины в беконе

свинина - 2 кг • соль - 6 ч.л. • перец черный - 1 ч.л. • бекон - 9 шт. • соус - 1 шт

Индейка со стручковой фасолью

Стручковая фасоль 1 кг • Индейка 800 г • Картофель 4 шт. • Морковь 2 шт. • Лук 1 шт. • Томатная паста 2–3 ст.л. • Чеснок 3 зуб • Петрушка 1 пуч • Соль по вкусу • Черный перец

Рецепт свинины обжаренной в шампиньонах со сливками

Свинина - 500 г • Шампиньоны - 250 г • Соль - 10 г • Карри - 5 г • Сливки - 150 мл • Оливковое масло - 30 мл • Лук - 100 г

Тушенка в мультиварке

около 4 кг мяса (подойдет крупная курица, говядина или свинина на кости) • 150 мл чистой воды • 5 горошин черного перца • 2-3 лавровых листа • соль по вкусу (около 1,5 ст.л.)

Как приготовить говядину с овощами в мультиварке

Говядина — 500-900 г • Томатное пюре — 500 мл • Говяжий бульон — 250-300 мл • Ворчестерский соус — 2 ст.л. (можно не добавлять) • Свежие или мороженые овощи — 400-500 г (горошек,

Филе индейки запеченное с помидорами с фото

филе индейки 500 г • лук репчатый 0.5 шт. • чеснок 5 зуб • помидор 1 шт. • сметана 1 ст.л. • сыр твердый 60 г • соль, перец по вкусу

Как приготовить бараньи ребрышки с фисташковым тапенадом

каперсов — 2 ст.л. • чеснока — 1 Зубчик • свежего орегано — 1 ст.л. • свежей петрушки — 2 ст.л. • оливковое масло — По вкусу • лимон, цедра — 1 шт. • ребер ягненка — 8 шт

Рецепт приготовления говядины в кляре

Говядина — 800 г • Молоко — 150-200 мл • Яйцо — 2-3 шт. • Соль — По вкусу • Мука — 100 г • Перец черный — 0,5 ч.л. • Паприка — 0,5 ч.л. • Перец острый — 1\4 ч.л. • Масло для

Рецепт люля-кебаба из баранины

0,5 кг баранины (желательно задней части) • 2 крупные луковицы • 50 г сала (желательно свиного) • 2-3 ст.л. лмонного сока • несколько веточек кинзы • 4 зубчика чеснока • 1

Свинина на Старый Новый год с овощами гриль и чечевицей

свинина - 1 кг • йогурт натуральный - 250 шт. • горчица французская - 50 шт. • оливковое масло - 1 ст.л. • лимоны - 2 • соль - 12 • чечевица - 15 шт. • вода - 3 шт. • цукини

Курица, запеченая в воке целиком с фото

Курица — 1 шт. • Бульон — 500 г • Соевый соус темный — 100 мл • Соевый соус легкий — 100 мл • Вино рисовое — 100 мл (любое) • Сахар — 1 ч.л. • Зеленый лук — 8-10 шт. (стебли)

Рецепт курицы запеченной с киви и апельсином

Куриное бедро 4 шт. • Апельсин 1 шт. • Киви 2 шт. • Зеленый лук 1/2 пучка • Соевый соус 1 ст.л. • Мед 1 ст.л. • Сливочное масло 1 ч. ложка

Как приготовить курицу с рисом и овощами по-креольски

Лук репчатый 1 головка • Чеснок 2 зубчика • Сельдерей 100 г • Сладкий перец 2 шт. • Курица 500 г • Тигровые креветки 16 шт. • Растительное масло 2 столовые ложки • Петрушка

Телятина под соусом из шалфея

Шалфей 2 стебля • Эскалоп из телятины 8 кусков • Пшеничная мука 3 столовые ложки • Соль по вкусу • Молотый белый перец по вкусу • Бекон 8 кусков • Сливочное масло 3 столовые

Рецепт приготовления карпа в овощном гювече

перец болгарский - 1 кг • помидоры - 1 кг • лук репчатый - 300 г • чеснок - 30 г • масло подсолнечное - по вкусу • перец черный - 1 щепотка

Буженина с картошкой с фото

чеснок - 10 долек • специи - 1

Как приготовить курицу, фаршированную орехами, черносливом и яблоком

курица - 1500 г • лук репчатый - 1 шт. • чернослив без косточек - 10 шт. • грецкие орехи - 45 г • бренди - 2 ст.л. • яблоки антоновка - 1 шт. • майонез «Слобода» С лимонным

Рецепт кролика с оливками

кролик - 1 ½ тушки • помидоры небольшие - 6 шт. • розмарин - 1 шт. • оливки - 12 шт. • чеснок - 8 зубчиков • мука пшеничная - 1 горсть • вино сухое белое - 350 мл • масло

Как приготовить свиные отбивные под ананасовой шубой

свинина мякоть 2 кг • сок ананасовый 850 мл • специи по вкусу • помидоры 5 шт. • сыр твердый 200 г • йогурт несладкий 200 мл

Баранина в горшочках с картошкой

Баранина (мякоть лопатки) - 700 г • Картофель - 900 г • Лук репчатый - 200 г • Чеснок - 50 г • Пиво светлое - 700 мл • Масло растительное для жарки - 30 мл • Лавровый лист

Филе куриное с брокколи и болгарским перцем с фото

Филе куриное - 200 г • Перец болгарский - 1 шт. • Брокколи - 50 г • Шампиньоны - 3-4 шт. • Лук репчатый - 0,5 шт. • Зелень - несколько веточек • Сыр твердый (тертый) - 1-2

Рецепт приготовления индейки с черносливом

Для обмазывания: Соль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусуСметана - 1 стак. (200 мл)Сливочное масло - 50 гМайонез - 50 г Для начинки: Рис - 1 стак. (200 мл)Чернослив