Вареники ленивые
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 712 ккал.
Отличное блюдо для завтрака в выходной день. Готовится очень быстро, нравится детям. Обычно из этого количества творога у меня получается вареников на 2 раза, поэтому половину я замораживаю.
Популярные рецепты: • Рецепт вареников
Половину вареников можно заморозить впрок. Разложите нарезанные вареники на доске, присыпанной мукой. Поставьте доску на 30 минут в морозилку. Затем, когда они слегка подмерзнут, переложите вареники в целлофановый пакет.
Ленивые вареники из картошки со шкварками
Картофель 1 кг; Яйцо куриное 2 шт.; Лук репчатый 2 крупные головки; Сало 200 г; Мука пшеничная (можно...
Ленивые Вареники из пряженого творога
яйца куриные - 1 шт.; манная крупа - 2 ст.л.; сахар - по вкусу; соль - 1 щепотка; сахар ванильный - 1;...
Ингредиенты
- 500 г творога
- 2 яйца
- 3 ст.л. сахара
- 1/3 ч.л. соли
- 3 ст.л. сливочного масла
- 2/3 стак. муки
- сметана и масло по вкусу
Как приготовить
Творог растереть с сахаром, добавить соль. Вбить яйца по одному, хорошо перемешивая.
Сливочное масло растопить, можно в микроволновой печи. Влить в творог. Снова перемешать.
Понемногу всыпать муку. Тесто должно быть слегка липким, но склеиваться. Тут очень важно насколько сухой был творог. Я стараюсь брать самый твердый, чтобы класть меньше муки. Если у вас слишком мягкий творог, то возможно потребуется чуть больше муки. Но помните, чем больше будет муки, тем более твердыми будут вареники.
Собрать тесто, придать ему слегка продолговатую форму. Разрезать тесто на 8 равных частей.
Взять кусочек, обмакнуть в муку и раскатать колбаску примерно 2 см в диаметре. Положить на доску и слегка приплюснуть, затем из полученного пласта нарезать ромбики.
Воду вскипятить. Положить вареники в воду, как только они всплывут через 2-3 минуты, вынуть их шумовкой.
Разложить по тарелкам, добавить масла и сметаны по вкусу.
Ленивые вареники с творогом для детей
Творог (9%) - 400 г; Мука - 300 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Сахар - 2 ст.л.; Соль - 0,3 ч.л....
Ленивые вареники с творогом на манке
Творог — 600 г; Яйца — 2 шт.; Сахар — 3 ст.л.; Ванильный сахар — 1 шт.; Соль — 0,5 ч.л.; Крупа манная...
Комментарии
Надо попробовать приготовить вареники ленивые
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Еленская.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Когда делала вареники ленивые и не сомневалась, что получится вкусно!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Посмотрите здесь тоже про ленивые вареники со шпинатом cookingplus.ru/goryachee/vareniki/lenivye-vareniki-so-shpinatom.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что вареники ленивые не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту вареники ленивые, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт вареников ленивых!
Делаю вареники ленивые уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Еленская громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Ленивые картофельные вареники
1 кг картофеля; 2 яйца; 1 ч.л. соли; 2 стак. муки; 1 ст.л. масла...
Рецепт ленивых вареников с картошкой
Картошка - 3 шт.; Пшеничная мука - 100 г; Куриные яйца - 1 шт.; Сливочное масло - 20 г; Лук репчатый...
Как приготовить ленивые вареники со шпинатом
творог - 200 банок; соль - 1; сахар - 1 г; яйцо - 1 шт.; мука - 150 г; шпинат - 200 г...
Ленивые вареники с творогом
творог - 500 г; мука - 300 г; сливочное масло - 60 г; яйца куриные - 1 шт.; соль морская - по вкусу...
Яйцо куриное 1 шт.; Творог 200 г; Мука 30 г...
Ленивые вареники на кефире мука - 1 ½ стак.; яйца куриные - 1 шт.; сода - 1 ⅕ ч.л.; кефир «Углече Поле» - 1 стак.; соль - 0,3 ч.л.;...
Ленивые вареники по Дюкану Творог обезжиренный – 150-200 г; Геркулес (молотый) – 2,5-3 ст.л.; Кукурузный крахмал – 1-1,5 ст.л.;...
Рецепт ленивых вареников
300 г творога; 2-3 ст.ложки муки; 1 яйцо; 1-2 ст.ложки сливочного масла; сахар и соль по вкусу...
Заварное тесто для вареников с картошкой
Мука — 3 стак.; Кипяток — 1.5 стак.; Яйцо — 1 шт.; Масло растительное — 3 ст.л.; Соль — 0.5 ч.л....
Вареники с вишней на основе заварного теста
500 мл молока; 2 яйца; 1/3 ч.л. соли; мука; 500 г вишни...