Постная гороховая каша
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 267 ккал.
На Руси гороховая каша приравнивалась к гречневой. Содержащийся в ней белок приравнивается к белку мяса. В пост каша просто незаменима!
Популярные рецепты: • Гороховая каша • Рецепт каш
Гороховая каша в мультиварке классическая
Горох - 300 г; Вода - 550 мл; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Соль - 8 г; Растительное масло -...
Гороховая каша в мультиварке-скороварке
Горох - 500 г; Вода - 1 л; Соль - по вкусу; Масло сливочное - по вкусу; Масло подсолнечное - 1-2 ст....
Ингредиенты
- Горох сухой - 300 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Масло растительное - для жарки
- Мука пшеничная - 200 г
- Сода пищевая - 0,3 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Масло подсолнечное - для подачи
Как приготовить
Горох по составу белка приравнивается к мясу, поэтому гороховая каша прекрасно подходит постящимся и соблюдающим вегетарианство. Эта каша самодостаточная и ее можно использовать как самостоятельное блюдо. Кроме того, гороховая каша очень вкусная! Советую приготовить!
Для приготовления постной гороховой каши нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Отлично, если вы можете замочить горох на ночь. Утром промойте его в нескольких водах.
Заливаем горох горячей водой, доводим до закипания, газ выключаем. Оставляем на 30 минут под закрытой крышкой.
Воду сливаем. К гороху добавляем 0,3 ч. л. пищевой соды и заливаем кипятком на 3-4 сантиметра выше гороха. Варим до готовности. Горох должен развариться. Если горох не разварится, а вода выкипит, добавьте немного кипятка и продолжайте варить.
Мы предпочитаем кашу, как пух, поэтому после приготовления предпочитаем пробить блендером.
К каше готовим лук. Нарезаем лук кольцами. В пакет высыпаем муку, туда же отправляем кольца лука, встряхиваем пакет. Мука обволакивает их полностью. Слегка встряхиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом. По высоте масла должно быть столько, чтобы кольца свободно плавали в нем. Жарим с двух сторон до золотистого цвета.
Подаем постную гороховую кашу с жареным луком и поливаем подсолнечным душистым маслом.
Приятного аппетита!
Видео рецепт постной гороховой каши
Гороховая каша в керамическом горшке
Чеснок 3 зубчика; Сливочное масло 20 г; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Вода 1,5 л; Лавровый...
Гороховая каша в микроволновке
Горох — 200 г; Специи — По вкусу; Масло сливочное — 35 г...
Гороховая каша в мультиварке
Горох 250 г; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки...
Комментарии
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Handenon, я только смотрела рецепт, но уже хочу постную гороховую кашу приготовить!
Handenon! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Handenon вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Несу свеженькое! Рецепт гороховой каши в микроволновке, обязательно к ознакомлению).
Я приготовила сегодня постную гороховую кашу, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, handenon!
Только закончила приготовление постной гороховой каши.
Спасибо!
Постная гороховая каша для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить постную гороховую кашу на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что постную гороховую кашу — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила постную гороховую кашу.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Мой любимый человек очень любит постную гороховую кашу и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Столько нового узнала про постную гороховую кашу!
Спасибо!!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Гороховая каша с сервелатом
Горох 300 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 100 г; Красный сладкий перец 1 шт.; Сервелат 130 г; Соль...
Рецепт английской гороховой каши
2 стак. сухого лущеного гороха; 1 ч.л. измельченной мяты; 1 ч.л. сахара; соль и перец; 2 ст.л. сливочного...
Как приготовить гороховую кашу в горшочке
Горох лущеный — 2 стак.; Грудинка, окорок или бекон — 300 г (можно и "постное" мясо использовать, но...
Гороховая каша на воде
Горох - 0.5 кг; Соль - по вкусу; Сливочное масло - по вкусу; Вода - 1 л...
Горох — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Соль — По вкусу; Масло сливочное — По вкусу...
Гороховая каша горох 1 стак.; лук репчатый 1 шт.; соль и перец по вкусу; масло растительное без запаха по вкусу; масло...
Каша в духовке Крупа пшеничная 150 г; Грибы сушеные 50 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Масло растительное...
Быстрая каша в термосе
Вода — 2 стак.; Гречневая крупа — 1 стак.; Соль — По вкусу...
Каша без пенок
молоко топленое 300 мл; манка 3 ст.л.; сливочное масло 1 ст.л.; сахар 2 ст.л.; яйцо куриное 1 шт.; сухофрукты...