Гороховая каша в горшочке
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 720 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 555 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на обед.
Рассказываю, как приготовить гороховую кашу в горшочке - исконно русское, вкусное, сытное и полезное блюдо!
Популярные рецепты: • Каши на завтрак • Каши с мясом • Каши в горшочке • Гороховая каша • Рецепт каш
Не секрет, что в горшочках пища получается особенно вкусной, но каши, приготовленные таким образом, это вообще что-то необыкновенное - пышные, ароматные, разваристые! Гороховая каша не исключение - стоит один раз приготовить ее в горшочках, чтобы понять, что это самый лучший способ. Вегетарианцы могут в такую кашу мясных продуктов не добавлять - получится тоже очень неплохо - но мне, конечно, больше по душе гороховая каша с ароматным мясным духом. Так что этот рецепт приготовления гороховой каши в горшочке подразумевает использование грудинки, окорока или бекона - можно сырых, но с копчеными получится еще лучше!
Гороховая каша в мультиварке классическая
Горох - 300 г; Вода - 550 мл; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Соль - 8 г; Растительное масло -...
Гороховая каша в мультиварке-скороварке
Горох - 500 г; Вода - 1 л; Соль - по вкусу; Масло сливочное - по вкусу; Масло подсолнечное - 1-2 ст....
Ингредиенты
- Горох лущеный — 2 стак.
- Грудинка, окорок или бекон — 300 г (можно и "постное" мясо использовать, но тогда обязательно добавить сливочное масло)
- Лук репчатый — 2 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Лавровый лист — 3-4 шт.
Как приготовить
За 5-6 часов до начала приготовления (если готовить будете с утра, то можно с вечера) горох нужно тщательно промыть большим количеством проточной воды, перетирая его ладонями.
Залить чистой холодной водой так, чтобы она покрывала горох примерно на 3-4 сантиметра, закрыть крышкой и оставить при комнатной температуре.
Спустя указанное время горох должен впитать в себя воду и разбухнуть, увеличившись в два раза.
Еще раз тщательно промыть горох проточной водой и отставить в сторону. Нарезать грудинку, сало или бекон небольшими кусочками.
Нарезать репчатый лук.
Обжарить бекон до румяного цвета на хорошо разогретой сковороде. Добавить лук и пассеровать, пока он не станет золотистым.
Горох разложить в горшочки. Добавить мясо с луком, по чайной ложке соли и лавровому листу. Поперчить.
Залить горячей водой почти до краев горшочка.
Накрыть горшочки крышками или фольгой и отправить в разогретую до 160С духовку на 1,5-2 часа. За это время горох должен полностью развариться, пропитаться ароматами специй и мяса... Это просто фантастика, а не каша!:)
Видео рецепт гороховой каши в горшочке
Гороховая каша в керамическом горшке
Чеснок 3 зубчика; Сливочное масло 20 г; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Вода 1,5 л; Лавровый...
Гороховая каша в микроволновке
Горох — 200 г; Специи — По вкусу; Масло сливочное — 35 г...
Гороховая каша в мультиварке
Горох 250 г; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки...
Комментарии
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала гороховую кашу в горшочке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
А я думала разбираюсь в приготовлении гороховой каши в горшочке:D:D, а здесь такое:)
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
У меня мама так готовила гороховую кашу в горшочке, а я люблю гороховую кашу в микроволновке.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Какой интересный рецепт гороховой каши в горшочке:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что гороховую кашу в горшочке не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту гороховую кашу в горшочке, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Гороховая каша с сервелатом
Горох 300 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 100 г; Красный сладкий перец 1 шт.; Сервелат 130 г; Соль...
Рецепт английской гороховой каши
2 стак. сухого лущеного гороха; 1 ч.л. измельченной мяты; 1 ч.л. сахара; соль и перец; 2 ст.л. сливочного...
Как приготовить пшеничную кашу в горшочке
Говядина — 400 г (можно использовать свинину или птицу); Крупа пшеничная — 450 г; Морковь — 1-2 шт.;...
Постная гороховая каша
Горох сухой - 300 г; Лук репчатый - 2 шт.; Масло растительное - для жарки; Мука пшеничная - 200 г; Сода...
Горох - 0.5 кг; Соль - по вкусу; Сливочное масло - по вкусу; Вода - 1 л...
Гороховая каша горох 1 стак.; лук репчатый 1 шт.; соль и перец по вкусу; масло растительное без запаха по вкусу; масло...
Ячневая каша, запеченная со сметаной
1 стак. ячневой крупы; 1 лмолока; 1 стак. сметаны; 2 ст.л. сливочного масла; 3 яйца; соль...
Ячневая каша запеченная в духовке
крупа ячневая 180 г; бекон, соленый или копченый 300 г; чеснок 2-3 зубчика; лук репчатый 2 шт.; вода;...