Пшенная каша с карамельной тыквой
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 197 ккал. Рецепт пшенной каши с карамельной тыквой относится к вегетарианским рецептам.
Популярные рецепты: • Каша с тыквой • Рецепт пшенной
Пшенная каша с тыквой в скороварке
Тыква 1,5 кг; Пшено 1 стак.; Молоко 2 стак.; Вода 1 стак.; Масло сливочное 100 г; Изюм 100 г; Корица...
Запеченная пшенная каша с тыквой
Молоко 400 мл; Тыква 250 г; Пшено 180 г; Сахар (песок) 20 г; Сливочное топленое масло 30 г; Соль 1 ч...
Ингредиенты
- Тыква 500 г
- Пшено 250 г
- Молоко 500 мл
- Вода 250 мл
- Сливочное масло 15 г
- Соль 1 ч.л.
- Молотая корица 1/2 чайной ложки
- Сахар 2 столовые ложки
Как приготовить
Тыкву нужно очистить и нарезать некрупными кубиками.
Сливочное масло нужно растопить на сильном огне. Можно сразу использовать большую кастрюлю ту, в которой вы будете варить кашу.
Когда масло растопится и начнет шкворчать, добавляем тыкву, четверть ложки соли, всю корицу и 2 ст. л. сахара. Обжариваем 5-7 минут до появления отчетливого запаха тыквы и карамели.
К обжаренной тыкве добавляем весь подготовленный объем молока, уменьшаем огонь и тушим тыкву 15-20 минут под крышкой.
Пшенную крупу тщательно промываем сначала холодной, затем горячей водой до тех пор, пока вода после промывания не побежит прозрачная. Это нужно для того, чтобы смыть возможные загрязнения и мучнистый налет с крупы, и чтобы готовая каша не горчила.
Добавляем к тыкве пшенную крупу, оставшуюся соль и чашку воды. Перемешиваем, накрываем крышкой и готовим еще 40-45 минут. Иногда поднимайте крышку и помешивайте кашу. Если вся жидкость впитается раньше, а пшенка покажется вам недостаточно мягкой добавьте еще немного горячей воды.
В готовую кашу можно добавить еще сливочного масла и сахара (или меда) по вкусу. Кашу, приготовленную по этому рецепту, очень вкусно есть с грецкими орехами и изюмом.
Пшенная каша с тыквой в горшочке
3 стак. молока; сливочное масло по вкусу; соль; 1 стак. пшена; 0,5 кг тыквы...
Пшенная каша с тыквой и вареньем
тыква 400 г; крупа пшеничная 200 г; соль 1 щепотка; сахар 1 по вкусу; масло сливочное 1 ст.л.; молоко...
Комментарии
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт пшенной каши с карамельной тыквой разочаровал.
Никому не понравилось(
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала пшенную кашу с карамельной тыквой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Evgeniya, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Evgeniya, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Evgeniya!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Рецепт пшенной каши с карамельной тыквой бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и пшенную кашу с тыквой и медом cookingplus.ru/kashi/pshennaya/pshennaya-kasha-s-tykvoi-i-medom.
Evgeniya!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Evgeniya, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Evgeniya! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
пшенную кашу с карамельной тыквой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Ну, это было превосходно!
пшенную кашу с карамельной тыквой вместе с пальцами едва не съела)
Очень очень вкусно!
Делала пшенную кашу с карамельной тыквой накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы пшенную кашу с карамельной тыквой готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Пшенная каша с тыквой в духовке
Пшено — 1 стак.; Молоко — 3 стак.; Сахар — 4 ст.л.; Тыква — 300 г; Сливочное масло — 30 г...
Рецепт пшенной каши с тыквой на молоке
Тыква — 250 г; Пшено — 1 стак.; Молоко — 3 стак.; Сахар — 3-4 ст.л.; Ванилин — 1 Щепотка...
Как приготовить молочную пшенную кашу с тыквой
Пшенная крупа — 200 г; Молоко — 400 г; Тыква — 300 г; Вода — 200 г; Курага — 10 шт.; Масло сливочное...
Пшенная каша с тыквой и изюмом
Мякоть тыквы 1 кг; Молоко 1 стак.; Пшено 3/4 стак.; Сливочное масло 50 г; Светлый изюм 95 г...
500 г тыквы; 1 стак. пшенки; 3 стак. молока; 3 ст.л. сливочного масла; 2 яйца; 1 ч.л. сахара; щепотка...
Постная пшенная каша с тыквой Пшено - 1 стак.; Тыква (мякоть) - 400 г; Вода - 2.5 стак.; Сахар - 1.5 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Курага;...
Пшенная каша с тыквой и медом Пшенка - 2/3 стак.; Тыква - около 150 г; Вода - 200 мл; Молоко - 200 мл; Сливочное масло - 50 г; Мёд...
Рецепт пшенной каши с тыквой
300 мл молока; 150 г тыквы; 100 г пшена; 1 ст.л. сахара; пол-ч.л. корицы; щепотка соли...
Рисово-пшенная каша на молоке
Рис 0.5 стак.; Пшено 0.5 стак.; Вода 2 стак.; Молоко 2 стак.; Соль 1 ч.л.; Сахар 3 ст.л.; Сливочное масло...
Жидкая пшенная каша
Молоко — 350 мл; Ванильный экстракт — 0,5 ч.л.; Пшенная каша — 1 стак.; Мед — 1-2 ч.л.; Кленовый сироп...